南北方小年的不同習俗介紹

2024-03-06 好文

　　不同一：吃糖瓜、飴糖、麻糖

　　北方小年習俗。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

　　南方小年沒有吃糖瓜、飴糖、麻糖的習俗。

　　不同二：吃火燒

　　北方小年習俗。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。

　　那看完上面的文字后，是不是覺得咋們北方人過小年也是很熱鬧的，但是現(xiàn)在南北方過小年的差別并不是很大，除了時間不一樣以外，很多東西都普通化了，沒有什么本質的區(qū)別，沒有這么多要求，就是想吃就吃，但卻一家人一起團聚吃飯的時光。

　　南方小年沒有吃火燒的習俗。

　　不同三：撣塵

　　南方與北方共有的習俗。

　　南北方小年這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當時它漢先民驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。

　　不同四：貼窗花

　　北方小年習俗。剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里，自然為家中增添不少喜氣。

　　南方小年沒有貼窗花的習俗。

　　不同五：沐浴理發(fā)

　　北方小年習俗。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。而沐浴理發(fā)的活動，多集中在小年前后進行。

　　南方小年沒有沐浴理發(fā)的習俗，南方是除夕前沐浴理發(fā)。

　　不同六：趕亂婚

　　北方小年習俗。過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。

　　南方小年沒有趕亂婚的習俗。

　　不同七：祭灶王

　　南方與北方共有的習俗。小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每到小年，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。

　　祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。

　　不同八：吃餃子

　　北方小年習俗。北方的每個節(jié)日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

　　南方小年沒有吃餃子的習俗。

　　小年為什么還分“南方”和“北方”

　　南北小年不同日，跟我國古時“官三民四船五”的傳統(tǒng)有關。古時過小年曾有“官三民四船五”之說，即官家臘月二十三過小年，百姓臘月二十四過小年，而水上人家則是臘月二十五過小年。這一說法的形成有何典故已不得而知，但在中國古代社會，人們的等級觀念比較強，因此過小年也分不同的身份地位及職業(yè)。

　　由于中國北方在更長時間里是國家政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三；相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四。而南方地區(qū)水系發(fā)達，沿湖居民和水上船家較多，他們的小年定在臘月二十五，當然北方的船家并不遵循“船五”的習俗。

　　從目前的情況來看，臘月二十三過小年的主要是中國的東北和華北地區(qū)，而臘月二十四過小年的地區(qū)則要多一些。

　　另外，海南的小年則在農(nóng)歷十五元宵節(jié)。山東有些地方又是在六月初一過的小年，安徽北部和南京地區(qū)把過小年和過元宵合在一塊，特別熱鬧；云南部分地區(qū)是正月十六。

　　湖南各地小年風俗

　　長沙：臘月二十四辭灶掃塵

　　長沙人過年須過大半個月，即從第一年臘月二十四過小年起到第二年正月十五鬧元宵為止。臘月二十四，俗稱“過小年”，舉家休息聚餐，稱“小孩子過年”。

　　相傳是日作為“天上耳目臣，人間煙火主”的灶王爺要回天庭述職，叫辭灶。為了使他“上天言好事，下地降吉祥”、“鬧言碎語不必講，好言善語奏玉皇”，人們要搞大掃除，叫“掃揚塵”。廿三或廿四晚由家庭主婦在鍋灶周圍點燭祭灶，為其“送行”。

　　常德：二十三送灶神、二十四祭祖先

　　常德人過小年，在臘月二十四，合家小宴，祭奠祖先，民間各種游樂活動多從此日開始，俗曰“鬧春”。又，相傳此日高客子（老鼠）過年（亦有說過喜會），不宜吵鬧，應早睡，保持安靜。否則，“你吵它一天，它吵你一年。”

　　不過，常德人的過年，其實是從臘月二十三開始的，是日相傳為司命菩薩（灶神）上天向玉皇大帝匯報一家善惡之日，各家各戶點鍋燈，焚香拜，祈求灶神奏善事、驅火災，同時送平時家中奉祀諸神。送神之后，諸神不在家，百無禁忌，開始忙年。

　　懷化：臘月二十三過小年送灶灶

　　在懷化，小年跟北方大部分地區(qū)一樣，定在了農(nóng)歷臘月二十三。小年傳統(tǒng)的“祭灶”活動，懷化人俗稱“送灶灶”。

　　傳說灶君是玉皇大帝專門來監(jiān)督百姓行動的，每年農(nóng)歷臘月二十三日那天，灶君要向玉皇大帝匯報民間善惡。因此，這天人們要用糍粑、糖果，上檀香、焚拜灶君，送他上天，希望灶君在玉帝面前懲惡揚善。灶君走后，人們就在灶前貼上灶君的神像，從此便不許小孩在灶前隨便搗亂，以示對灶神的尊敬，春節(jié)就由此開始了。

　　小年如何養(yǎng)生

　　飲食：吃點甜食

　　小年吃灶糖既是飲食習俗，也是時令養(yǎng)生之道。唐代名醫(yī)孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益身體脾胃之氣。

　　明日小年已過立春，吃點灶糖、麻糖等甜食，能很好地補充脾陽、調和脾胃氣血。不過糖尿病人還是要管住嘴不能吃哦～

　　生活：清洗物品

　　按照中醫(yī)理論，人的體表有一層衛(wèi)氣。這層衛(wèi)氣對預防疾病非常關鍵。小年前后，人體陽氣減弱，體表衛(wèi)氣虧缺，且在室內溫度條件下腠理舒張。此時體表衛(wèi)生不好，病邪容易進入人體。

　　因此，小年前后除塵、清洗被褥、枕巾、內衣，能減少病邪的存在，給體表衛(wèi)氣減輕負擔，值得大力提倡。

　　心理：恬淡安靜

　　小年，是一家人團聚的熱鬧時刻，自然要高高興興的。此時已算進入春季，肝陽、肝火處在了上升的勢頭，需求適當?shù)蒯尫拧８蜗彩栊箙捯钟簦鷼獍l(fā)怒易使肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。

　　遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，對于抑郁心中的不良情緒，可通過適當方式發(fā)泄出來，以保持心態(tài)平和。同時，要多曬太陽。