微波爐的正確使用方法

2024-03-02 好文

　　微波爐的正確使用方法？微波爐是生活中很常見的一種電器，很多家庭都會用來熱菜的，但是在使用微波爐的時候是很有講究的，下面小編分享微波爐的正確使用方法，一起來了解一下吧。

　　微波爐的正確使用方法1

　　1、微波爐要放在平整、通風的臺面或擱架上，后面、頂部和兩側與壁板的距離要求在10厘米以上。

　　2、微波爐放置的位置要離其他電器遠一些，比如電視機、音響，也不要離水源或水池太近，以免粘上水。

　　3、在使用前，應先檢查所用器皿是否適用于微波爐。因為微波爐不能用金屬器皿，可用于陶瓷、耐熱玻璃加熱。

　　4、烹調前應先放入轉盤支撐及玻璃轉盤，再將盛食物的器皿放在玻璃轉盤上，烹飪。

　　5、烹飪少量食物時，要多加觀察，防止過熱起火，不要用微波爐貯存任何食物。

　　6、從微波爐內拿出食物和器皿時，應當使用隔熱手套，以免高溫燙手。

　　7、微波爐使用后，要關掉電源，拔下插頭。

　　微波爐的工作原理是什么？

　　微波爐是利用微波輻射進行加熱的，食物中一般都含有一定水分，而水是由極性分子組成，這種極性分子會隨著微波磁場的`變動而變化。食物中極性分子會和相鄰分子間相互作用，使水溫升高，食物的溫度也隨之升高。使用微波加熱食物，其內部也會同時的被加熱，整個物體的受熱就會更加的均勻，升溫的速度也會加快。

　　微波爐怎樣清洗呢？

　　1、在清洗前，務必先拔掉微波爐的電源，若不是特別多油污的話，建議用軟布在溫水里沾濕，蘸取一些清潔劑，輕輕擦洗微波爐內部及開口處。

　　2、如果微波爐內部的油污過多的話，建議使用微波爐專用容器裝好水后在里加熱幾分鐘，借助加熱時蒸發放入水分濕潤爐內的污漬，再用洗滌劑將油污擦洗干凈，后用清水擦洗干凈，直至沒有殘留的洗滌劑。

　　微波爐怎樣保養？

　　1、在清潔之前，請將電源插頭從電源插座上拔掉。

　　2、日常使用后，馬上用濕擦布將爐門上、爐腔內和玻璃盤上的臟物擦掉，這時最容易擦干凈。若污垢嚴重時，也允許用中性洗滌劑或肥皂水擦洗（不允許沖洗）。但禁止用香蕉水、汽油以及硬質的布或毛刷擦洗。這樣會破壞漆層，導致爐腔生銹。

　　3、微波爐若用久后，腔內會有異味，可用檸檬或食醋加水在爐內加熱煮沸，異味即可消除。

　　4、不管微波爐在使用后，還是在清潔后，爐腔內都會有水蒸汽或潮濕。因此，事后用干布擦干或稍開一些爐門使其通風干燥，都會降低微波爐故障率和延長微波爐的使用壽命。

　　在使用的時候，要記得，其食物在微波爐里的加熱過程明時間限制的。好些微波爐都會在說明書上寫到：加熱時間超過多長時間后，其食物不能再食用。這點大家要注意。

　　半成品的食物是不適合用微波爐來加工的。尤其是肉類食物，例如，豬肉，魚肉等。所以，如果你想加工這些食物的話，建議你還是用傳統的炒的方法。而加工成熟的肉類，則可以用微波爐的。

　　在使用微波爐的時候，不能用塑料的工具來盛食物。要知道，發泡的這些塑料工具會有毒，而且在溫度升高后，毒素會更嚴重，而且也可能出現溫度過高，導致其變形。

　　微波爐使用的時候，也是不適合用金屬的工具的，例如，如果你想給孩子加工雞蛋等食物時，是不能用金屬的碗來裝，否則可能會因為其加熱的時候，有反射波而出現其起火的現象的。

　　在用微波爐的時候，好些人喜歡用它來解凍食物，這個是錯誤的操作。要知道，如果解凍的過程過長，反而會讓更多的細菌滋生，而且還有，解凍后的食物，反而沒有自然狀態下的解凍的食物更有味道。

　　在使用的時候，也不能加工一些帶有殼類的食物，例如，雞蛋，或者是煲湯用的煲等。否則這樣的情況下，導致內部的壓力過大，可能引起爆炸的現象發生的`。這點大家也要記得，最好用敞口的。

　　當然，在用微波爐的時候，也不要再放保鮮膜了。否則在加熱的時候，保鮮膜會被高溫融化，反而會讓食物變味，或者是變質的。這是我個人的建議，但有些人喜歡用保鮮膜，我覺得不健康。

　　油炸類的食物，是不適合用微波爐的，這是因為其在加熱過程中，可能有油分子的出現，從而引起接觸到了其內部一些線路，也會導致其出現燃燒或者是爆炸的危險的。

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