在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的魚香肉絲作文，希望對大家有所幫助。
魚香肉絲作文1
我喜歡吃的菜有許多，有鴨血粉絲、北京烤鴨、羊肉泡饃和魚香肉絲。其中我最喜歡吃的菜當屬媽媽做的魚香肉絲了。
你別看魚香肉絲是個家常菜，要做好這道菜還真的不容易。先要準備的原料有好幾樣，瘦肉絲、胡蘿卜、冬筍、黑木耳和青椒，還要各種各樣的'佐料。把切好的肉絲放到料酒、生粉里腌制10分鐘，這樣可以把肉絲潤滑一下，而且還可以入味。先把鍋底燒到六成熱，倒入少量的油，再放入豆瓣醬、糖、生姜、香醋、鹽、蒜、蔥花，煸出香味后放入泡好的肉絲，然后用鏟子在鍋里來回快速翻炒，把肉絲炒散。等到七分熟，再放入沖洗好的胡蘿卜絲、冬筍、青椒和黑木耳，與肉絲炒和。蓋上鍋燜上一分鐘，加一點點味精，再散上一點點胡椒粉，澆上麻油。一道香噴噴的魚香肉絲就新鮮出爐了。
剛出鍋的魚香肉絲熱騰騰的，香味飄滿了整個餐廳，而且五顏六色的。我看了“垂涎三尺”。禁不住用手拿了一塊肉絲扔到嘴里，舌尖上有一股辣味，再細細咀嚼。真是讓人回味無窮��！
魚香肉絲作文2
魚香肉絲你好！
我對你的愛就像滔滔江水一樣，但我今天必須鄭重的對你說一件事，希望你不要介意。
今天，中國好室友帶著腳傷給我去買晚餐，不，應該說是夜宵，我懷著萬分期待的心情，在宿舍里慢慢的等著，結果卻是萬萬沒想到。現在你只能感嘆的說一句：世界上最好的是室友，最糟糕的是晚餐。
晚餐是如此美味的，要是吃到奇葩食物那就是一件糟糕的.事情。對于一盤好的食物大家都會熱愛，都會想要嘗嘗其味道。但吃到糟糕的食物不僅會影響心情，還會暴殄天物。就拿魚香肉絲來說，從字面上來看應該會有魚會有肉絲是吧！即使不是那也應該有肉有胡蘿卜或其他的，但卻炒出了另外一種情況茄子和西紅柿，那就讓人匪夷所思了。這到底是廚師的錯，還是顧客的理解失誤呢?身為魚香肉絲你就不能大膽的站出來為自己辯解么，或者你找些借口來保全你的聲譽。比如說一句：”這不能怪我啊！我也想滿足顧客需要，可是今天廚房里只剩下茄子和西紅柿了，我也沒辦法”等。
魚香肉絲一聽就知道是一道美味的食物，會讓你浮想聯翩。但事實卻不是這樣的，如果把一道茄子炒西紅柿叫成魚香肉絲，這就有點對不起這個名字了。我要為魚香肉絲打抱不平，身為茄子炒西紅柿就應該好好呆在一邊，不要瞎湊熱鬧。你難道不知道你這么一攪和，不僅會影響店家聲譽，而且還會讓影響菜名么，還會讓人感嘆怎么會有這么一道奇葩的菜，還要不要其他大菜活了。魚香肉絲你太可憐了，你的聲譽就這么白白的被毀了，而且還是被茄子炒西紅柿給打敗了。我為你感到惋惜，深感痛惜，希望你能勇敢的站出來，反駁它，說我才是正宗的魚香肉絲。不要被那些冒牌的，那些濫竽充數的菜有機可趁。你要發揚你的美名和你的美味，打響你正宗的招牌。要對的起魚香肉絲這個名字，你要證明你的獨有的特色和風格，不是隨便一道菜都可以叫魚香肉絲的。讓那些濫竽充數的菜羞愧難當，明白不是隨便混搭、隨便炒炒就是魚香肉絲。
致我最愛的魚香肉絲，希望你越來越美味，越來越正宗！
魚香肉絲作文3
魚香肉絲是一道四川很有名的菜。魚香肉絲的味道很好，看像也好。一個盤子中有綠油油青椒、紅艷艷的胡蘿卜，黃澄澄的肉絲，最后澆上火紅火紅的辣湯，光聽起來這道菜就讓人垂涎三尺��！
魚香肉絲的做法很簡單，家里來客人了，只要家里有材料就可以做出香噴噴的魚香肉絲。魚香肉絲的做法是這樣的;把肉、胡蘿卜、青椒都切成絲備用，在鍋里倒少許油，放入生姜、蔥、辣椒爆炒片刻，再放入肉絲炒熟，然后放入胡蘿卜、青椒翻炒，最后放入調料，幾分鐘的功夫一道色、香、味俱全的魚香肉絲完成了。
別看這普普通通的魚香肉絲它還有一段傳說呢，相傳在很久很久以前，四川有一戶人家很喜歡吃魚，對調料也非常講究，每次吃魚都要放一些去腥的調料。有一次這家女主人在做另一道菜時，為了不浪費配料，便把上次燒魚剩下的配料和湯汁都放在這道菜中，當時她還以為這道菜味道不好，怕丈夫回來不好交代，而他丈夫回來品嘗了這道菜以后，連連贊嘆這道菜的.美味，并問她是怎么做的，于是她一五一十的把這道菜是用燒的配料和其它菜一起炒的，所以味道才如此鮮美，后來取名為魚香肉絲并流傳至今。
魚香肉絲作文4
樹在被風無情地搖動著，我坐在臥室的床上看外面的景色。我感到無比地無聊和煩躁，我生病了。
媽媽來到屋內，以我說：“你的朋友在咱們樓下等著你跟他們玩呢。”我無精的采地說：“媽媽我不想和他們玩，我只想在家里休息一會兒�！薄澳呛冒�！”媽媽轉身就離開了。
我鉆進媽媽為我鋪的暖暖的被窩里，迷迷糊糊的睡著了。不知過了多久，媽媽的叮呤咣哴的勺子與鍋相碰的聲音把我吵醒了，我下了床，穿上鞋走到廚房的門邊，透過玻璃看到媽媽穿著圍裙，手中拿著一把炒菜用的勺子，那勺子一會向東滑，一會向西滑，一會向南滑，一會兒又上北滑，鼻子一聞就感覺到很舒適，仿佛病現在馬上都好了。過了一會兒，媽媽把魚香肉絲端上桌子，雖然它是肉絲和辣椒，但是聞起來卻十分可口，忍不住拿起筷子吃上幾口。我終于忍不住了，拿起筷子又吃了幾口�！跋悖媸翘懔恕！蔽屹潎@道。媽媽見我有了食欲便開心地笑了。
大約過了半個月，困擾我多日的病終于好了。
今天下午，我們就要開學了，我漫不經心地收拾書包以及其它學習用具，媽媽在一旁幫我收拾衣物。校訊通說這次去上學，要在學校住一個月。我是第一次離開家長這么長時間。媽媽說：“這個月會下雪，天氣非常冷，給你拿幾件厚衣服，冷的時候就穿上它，別又把你給凍病了！”“媽媽，您放心吧！我一定會過得好的，不用讓你為我操心。
中午，媽媽的玎玲咣啷的聲音再次響了起來。我知道媽媽一定是在炒魚香肉絲了，又像往常一樣拿著炒菜勺在鍋上滑動。我透過窗紗看到外面的車嘀嘀叫，風卷起地上的落葉，一會兒卷上天空，一會兒從天空中扔下來。
吃午飯了，我拿起筷子夾起一塊肉慢慢地嚼著，它還是那么香，那么甜，再夾起一塊肉絲，我感到母愛的偉大。最后，我還是依依不舍地離開了母親。
我在學校的一個月中，我好幾次在夢中看到母親在為我做肉絲。幾次印出母親在為我做肉絲時的樣子。
終于放假了，我給家里打電話說：“我們放假了�！蔽腋械綗o比的.激動，我坐上車，大約走了一個小時，我終于到家了。勺子與鍋相碰的聲音，她們肯定是在為我做魚香肉絲。我打開門說：“媽媽，爸爸我愛死你們了�！薄吧岛⒆樱f什么話呢！我是你的媽媽，給你做好吃的是正常的。”
我驚嘆這愛，更敬重愛的創造者——母親。
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