難忘的美味作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的難忘的美味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

難忘的美味作文1

　　烙饃，也叫烙餅，是徐州三大面食之一，但在我們老家農村，它卻比不得煎餅那樣深入人心——餐餐必備，如果哪個嘴刁的男人娶了個手腳麻利的女人，才會隔三差五，愜意的享受烙饃的美味。

　　說起來，烙饃在農村不能常登餐桌，這并不意味著它的美味遜于煎餅，主要在于它的制作比起煎餅，相對繁瑣：需要一個人搟坯子，一個人在鏊子上翻；而煎餅只要活好面糊子，把大鏊子支下，點上火一個人即可操作。

　　記得小時候我們家吃烙饃，一定得趁著農閑時候，母親早早起來，先活上一大塊面，放在一旁醒著，然后忙著在院子里支鏊子：尋上三塊大小相仿磚頭或石塊，成等邊三角形放好，把用鐵或鋁倒成的狀如鍋蓋的鏊子支上去，鏊子的三個腳一定要支在磚頭和石塊上，如果感覺不穩當的，還需要再找一個瓦片墊上，而一旁的我們總是不用吩咐就會主動背上糞箕子，跑到家前或院后草垛上扯上滿滿一下子柴草，堆在鏊子前備燒火用。

　　小時候，要想吃頓烙饃，母親總要提前一天和東院的嬸子或西院的大娘說好，請她們來幫忙，兩個人說著笑著，手腳麻利不一會一摞香噴噴、熱騰騰的.烙饃就出爐了，一旁的我們一邊享受著美食，一邊期待著“嘎嘎”的誕生，母親每次總會把最后一個面劑子，搟成小鴨子的形狀，熥熟，我們雀躍著，迫不及待爭搶著 “嘎嘎”， 由于太燙了，搶到手的人只好一邊用嘴吹著，一邊從左手倒騰到右手，一不小心，又落到了別人手上，一時間滿院子充斥著我們的嬉鬧聲，這時候的母親總是站在一邊笑吟吟的看著我們。

　　小時候我們姊妹四個對烙饃 “嘎嘎”的喜愛，毫不遜色于現在小侄子對美羊羊和喜羊羊的著迷，我不曉得烙饃“嘎嘎”是母親的獨創，還是老輩就留下的念想，小時候總是不解其意，現在想想一定是因為它狀如小鴨嘎嘎叫，故而得名，在那個貧瘠的年代，我們沒有電視，沒有圖書，更談不上擁有精美的玩具，而一個充滿著愛心的 “嘎嘎”給予我們童年的卻是幸福的回憶。

　　而我與烙饃，還曾有過一次記憶猶新的故事。

難忘的美味作文2

　　那醫校巷里的炸串店的雞柳和臭豆腐令人回味無窮、令人難忘，簡直是人間美味，現在想想都直流口水。

　　今天，老師帶我們去了醫校巷的“新外婆家”，那是一家炸串店，店主是個70多歲的`老奶奶。老師點了一大份炸雞柳和一份臭豆腐，還有一份黃金糕。

　　最先下鍋的是雞柳，老奶奶面帶微笑，把油倒進鍋里。等油溫升高后，她又把一大把雞柳扔進鍋里，雞柳在油鍋中翻滾著，好似一個個小螺旋槳。老奶奶手拿一雙15厘米長左右的筷子在鍋中不停地攪拌，防止雞柳粘一塊兒，如果粘在一塊兒的話，就太大了不太好咬。不一會兒，一股油香與肉香彌漫開，我聞著這香氣“口水直流三千尺”，恨不得抓一大把雞柳塞嘴巴里吞下去。

　　兩分鐘過去了，雞柳個個黃金、香氣誘人，現在就是最關鍵的一步——撒調料！首先老奶奶把雞柳用漏勺撈出來，又顛了顛，之后把雞柳放入快餐盒里，撒了一些孜然粉和胡椒，接著又加上了一點椒鹽，最后用一把刷子蘸了蘸甜醬，均勻地刷在雞柳上，哇！這雞柳一定很不錯。我迫不及待地拿了一根木簽，插上一塊雞柳，仔細一看：金黃的外皮包上一層甜醬，加上各種調料，光看著這誘人的色澤就令人垂涎三尺，我又聞了聞，一股甜醬的香醇環繞著舌尖。趕緊咬了一口，雞柳外酥里嫩，香醇的甜醬溢滿口腔，再加上胡椒粉的辛辣，真乃人間美味也。我意猶未盡，趕緊插了幾個放入口中。

　　不一會兒，一份臭豆腐也出爐了。我夾起一塊臭豆腐，其實這臭豆腐也不是太臭的，反而挺香的，金黃誘人的色澤，一股調料味彌漫著整個鼻腔，香氣撲鼻。我咬了一口，一股豆香與甜醬充滿了口腔，那香味環繞著舌尖，真是美味。最后出爐的是黃金糕，可惜人太多了，我沒有吃到，這是個遺憾。

　　真期待下次再來這里吃炸串啊！

難忘的美味作文3

　　令我最難忘的美味，是那被親情包裹著的熱騰騰的粽子。

　　端午節前幾天，奶奶就開始忙活起來了。這不，天剛亮，奶奶就去了江邊。這時，江邊的蘆葦長得正旺，肥大的葉片綠得發亮。奶奶正是在這個時候，采摘最大、最新鮮的粽葉。她彎下腰，用手撥開一根根蘆葦，看見合適的'葉片，奶奶便會用手抓住葉片的根部，用力一拔，像這樣，一片又一片的粽葉就被摘下來了。

　　采摘完了粽葉，奶奶立刻回到家中的廚房，又開始忙活起來。

　　奶奶先是將粽葉用水浸泡，然后從冰箱中取出了前一天晚上就泡好的糯米。糯米經過水的浸泡，吸足了水分后，變得鼓鼓的，顆顆都晶瑩剔透，閃著亮光。

　　這時，奶奶開始包粽子了。奶奶從洗凈的粽葉中挑出了兩片，并把它們上下重疊在一起。隨后，又將連在一起的粽葉卷成一個空心的圓錐形，將糯米舀入圓錐中，填滿整個圓錐。然后，奶奶又取來一張粽葉，將整個圓錐裹緊。最后，用一根細繩兒將粽子捆好，打上一個結，一個粽子就完成了。

　　隨后，一個又一個粽子在奶奶快速舞動的雙手中誕生，奶奶以她高超的本領，不到20分鐘就包完了將近50個粽子。

　　一個個粽子最后被放入了鍋中煮。隨著白色的水汽逐漸彌漫整個廚房，粽子那特有的香甜氣息也漸漸滲透了出來。

　　粽子做好了，奶奶卻已是滿頭大汗，她靠在沙發上，不知不覺打起盹兒來了。

　　我選了一個熱騰騰的白米粽子剝開，頓時，一股裹挾著粽葉和糯米清香的熱氣，就這么毫無征兆地涌了出來。我透過熱氣一看，那煮熟的糯米變得更加白胖，一粒挨著一粒擠在粽葉里，鼓脹得仿佛在對我咧著嘴笑。我禁不住這美味的誘惑，迫不及待地咬上一口，口腔中頓時充斥著香甜的氣息，黏黏的，糯糯的，混合著粽葉特有的清香味。啊，這真是令人難忘的美味！

　　我吃著美味的粽子，余光瞄到了在沙發上打盹的奶奶，奶奶嘴角上揚，滿是皺褶的臉上洋溢著幸福的笑容，仿佛在做著什么美夢呢！

　　我再細細品味口中的粽子，感覺這滿口的美味更令人難忘了！

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