在日常學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的年味的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年味的作文1
在我心中，年味是一盆盆佳肴，絲絲甜味繞在我心頭；年味是那鼓鼓的紅紅的壓歲錢，充滿喜悅的笑臉掛在我們的臉上；年味是各位親戚好友善意的笑臉，大家其樂融融的在一塊說笑。這就是年味的味道。
吃團圓飯時，客廳里擠滿了人，房間里的`角落都充滿了歡聲笑語。我忙著端茶，上菜。忙的不可開交，但我心里卻暖哄哄。大家為了這一團圓飯，從大老遠的地方趕來，為的是今天這一刻。或許這才是年味的味道
吃完團圓飯后最讓我欣喜又煎熬的守歲來了。當然讓我欣喜的可不是守歲，而是壓歲錢。我姐姐隔一會就推我一下，為的是防止我睡著。我為那心心戀戀的壓歲錢撐著。眼皮上下都開始打架了。大家都興致勃勃的圍在火爐前說笑，時不時爆發(fā)出一陣陣笑聲。十點，十一點，十二點…天知道我是怎么熬過來的。我也不管什么了，領了壓歲錢倒頭就睡。或許這才是年味的味道。
“呦，長高了不少”“來來來，跟我客氣什么，這可是前不久從山上摘來的，可新鮮了！”“這次考試考的不錯吧”串門從親戚的噓寒問暖開始。親戚都毫不吝嗇的拿出好吃的招待我們。大人們通常坐一起聊起家常，小孩便在一邊玩。今天串一家，明天再串一家。這里吃一頓，那里蹭一餐，再加上親戚的熱情好客，幾天下來可胖了不少。大人們更是高興，碰著一起的，就在房間架起桌子打牌。更值得一提的是，除了爸爸媽媽爺爺奶奶給的壓歲錢。親戚也給紅包，這可不用熬夜，只喊上“恭喜發(fā)財”后面的不說你也知道。雖說只有幾十，但我們也樂的開花。或許這才是年味的味道。
過年，包含了我們對家的愛。這種愛纏繞在我們心田。這種親情的滋味，或許才是我們向往的年味！
年味的作文2
暑假里的一天中午，媽媽突然說：“寶貝，今天能不能你自己下廚做蛋炒飯？”“太棒啦！我終于可以一試身手了！”我興奮地答應了。
我走進廚房，帶上小圍裙，從冰箱里拿出一碗剩飯和兩個雞蛋，又拿出兩根蔥。媽媽洗好蔥剛準備切，我突然說：“媽媽，你把蔥放著，我來砍！”“什么？竟想用屠龍寶刀對付一根蔥？算了吧，還是我來切吧！”媽媽笑著說。
要點火了，我按下按鈕，灶頭上“啪啪啪”打出好多小火花，一下子火苗就躥了出來，把我嚇了一跳。我在鍋的四周倒上一小圈油，然后雙手拿起鍋把，把油弄得更均勻。我又拿起雞蛋，把它們敲碎，倒進碗里，于是，兩個果凍似的蛋黃便開始打起架來。爆蔥花了，碎碎的蔥花在油鍋里翻滾，很快，一股香味撲鼻而來，原本綠綠白白的蔥變得有些發(fā)黃。我趕緊把碗里的雞蛋一下倒進鍋里。“嘩！”雞蛋在鍋里打起了轉，還濺起了小油星。我嚇得直往后退。媽媽說：“快把它們炒散就沒事了！”我拿起鏟子把蔥和雞蛋用勁搗了幾下。一下子的功夫，鍋里就變得黃燦燦的'。緊接著，我把飯也倒進油鍋，用鏟子奮力地鏟起飯來。我用力地擠壓飯，把它們翻來覆去，炒得金燦燦的。這可是在考驗我的力氣呢！沒多長時間，我就手酸了，熱得滿頭大汗。終于，媽媽說：“快好了，放鹽吧！”我趕緊撒了一點鹽，然后再次翻炒它們。
蛋炒飯終于可以出鍋了。我關了火，然后從鍋里盛出一碗碗香飄四溢的蛋炒飯。我和媽媽都迫不及待地嘗了一口，異口同聲地說：“嗯，真好吃！”媽媽對我說：“這真是世上最美味的蛋炒飯！”
年味的作文3
新年雖然已經(jīng)過去了，但那濃濃的年味。還沒有完全消散。
一提到年味，我就會想到過年時放煙花、吃美食，偶爾還會想起某次的旅游。過年時，有很多平日里沒有的美食，我很喜歡吃些熱氣的小零食：米花、花生餅、香瓜子、餅干……這些都是平常爸爸媽媽不買的。
過年時，年夜飯是最不能缺少的，年夜飯十分豐盛：有香氣撲鼻的雞肉、嫩嫩的魚、還有很少吃的餃子。有時候，媽媽還會買些年糕。
放煙花、放鞭炮，是中國的.習俗，所以，過年不能少了孩子們最愛玩的煙花啦！我和爸爸每年都會去摘采購一大包煙花，都是比較常見的“彩菊煙花”、“仙女棒”、“鳳凰展翅”……我最好玩的是“彩菊煙花”，一點燃就會發(fā)出彩色的光，并旋轉著；最漂亮的，是“仙女棒”，點燃后會發(fā)出像雪花片一樣的光；最壯觀的肯定是“鳳凰展翅”了，它的引線一遇火，瞬間被點燃，噴出各種各樣不同顏色和花樣的光，真的就像鳳凰展開雙翅一樣。
這次過年，我們一家還帶上表妹去了深圳旅游。我們?nèi)チ藲g樂谷海岸觀看燈展。張燈結彩的歡樂海岸，好像用了3000萬盞彩燈匯成了一個盛大的燈展。我們?nèi)チ耸澜缰坝^看國外的微縮景點（除仿造的埃菲爾鐵塔和凱旋門外），十分吸引人。那里的國外微縮景點，我觀賞了以后，不得不佩服外國人的厲害。真想出國去看看呀！我們還去了東部華僑城的茵特拉根小鎮(zhèn)，體驗異國風情。錦繡中國還讓我見到了中國的著名的風景。
春節(jié)的時間是短暫的，一轉眼就過去了，但濃濃的年味，依然沒有消散。
年味的作文4
今天空氣新鮮，陽光明媚。
我起床吃了早餐，就去浩哥那里玩。浩哥一看我來了，就高興地說：“張譽，今天中午我們?nèi)ト巳藰烦源蟛停憧烊栆幌履憷蠇屓ゲ蝗ァ！蔽乙宦牭匠源蟛停ⅠR就跑回家問老媽。老媽同意了，我高興得一蹦三尺高。
快到中午的時候，浩哥和姨媽就來叫我們了。我四個人一起開開心心地往人人樂沖。
到了人人樂，我們坐電梯上了4樓，出了電梯就到了餐廳門口。我們站在門口往里面一看，哇，好多人啊！浩哥對姨媽和媽媽說：“你們交錢吧，我和張譽先去找座位。”我和浩哥一路往里面沖，東找西找，終于找到了一個座位，坐在那里等媽媽她們過來。看到媽媽和姨媽來了后，我就和浩哥去選吃的了。
剛開始，我選了薯條、棉花糖、西瓜、香蕉等一盤子。媽媽看到了就說：“張譽，你怎么全部選的是這些水果和糖啊！咱們是來吃飯的，你選的'這些東西只能是飯后的點心呢。”
我聽了，又跑去選了各種各樣的丸子，還有肉、牛排、雞翅等好多東西，都把桌子給堆滿了。
這時，服務員阿姨拿來兩個裝了湯的鍋放在桌子上。我們把肉、牛排、丸子等生食往鍋里倒。等了一會兒，熟了，媽媽給我夾了幾顆丸子。聞著那香味我就口水直流，迫不及待地夾起一個丸子吃了起來，真好吃！我三兩下就把丸子吃完了。
媽媽又把燒烤的鍋打開。我把雞翅、牛排和其它的食物一起放下去，再撒些調(diào)料粉上去。大約過了10分鐘的樣子，雞翅和牛排全部熟了。我先吃了牛排，接著又吃了香噴噴的雞翅，還吃了一個冰淇淋，喝了一杯果汁，肚子都有點脹了。
我們在那里休息了幾分鐘，戀戀不舍地走了。
年味的作文5
它，挺著一個圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。
餃子有很多種，其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了，肉餡的餃子挺著一個大大的圓肚皮，活像一個大腹便便的.大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊，像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的皮很薄，里面的肉餡若隱若現(xiàn)，好玩極了！別看餃子的外形令人發(fā)笑，可是它的味道卻是一級棒！吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴里，輕輕一咬，一股清香飄進了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞著，就讓人垂涎三尺了！餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來，再輕輕一咬，一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起，在唇齒間徘徊，那股味道真是妙不可言！
餃子的做法很簡單，餃子是蘿卜肉餡的，做餃子餡時，要先把蘿卜剁成絲，然后把一塊鮮豬肉剁碎，接著把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等，當然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長條，切成許多小塊，接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會爛，包餃子時，先把少許餡放在皮中央，然后將皮對折，把皮的邊緣用力捏住，一個餃子餃子就包好了，最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就做完了。
吃餃子時，先往一個小碗中倒入一些醋，再倒幾滴香油，用筷子夾起餃子，輕輕蘸幾下，放入嘴里，先一口咬下去，然后再細細品味它的“細”味道。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食！
年味的作文6
菜有咸味，糖有甜味，那新年的味道就是年味。
在我看來年味就是匯集了一年的酸甜苦辣咸，然后集中到一天，重新讓我們品嘗一下，寓意大概是讓來年的我們過得更好，比過年的一年里的過自己更加好。
最苦的應該是思念之情，一年來為了家庭、生計，在外奔波的游子們，他們也許曾經(jīng)無數(shù)次對著些什么，正睹物思人，而過年了，一家人也就終于團聚了，向來只報喜不報憂的他們，也終于有充足的時間來敘述自己對家人都思念，拉拉家常。
最甜的應該是孩子們一起領紅包的時候吧，這可是一年里數(shù)目最大零花錢而且不用上交給爸爸媽媽，這個時候的孩子應該露出的都是發(fā)自內(nèi)心最真誠的大笑吧！紅包的寓意也非常美好，據(jù)說只要將紅包枕在枕頭下面，香香的睡一晚，就能在來年感受到贈紅包的人對你祝福，多美好的象征啊！
最辣的應該就家鄉(xiāng)的菜肴了吧！身為湖南人，我們都特能吃辣，而且還有臘肉臘腸臘魚，他們的首字的'諧音可都是“辣”呀！我想一年在外的游子當吃上一口家鄉(xiāng)的菜大概就不想離開了吧！這也就是每次為什么游子準備外出打工時父母都會準備一些自家腌制的一些菜，為的大概就是能讓自己的孩子在想家之際能夠吃上一口家鄉(xiāng)的菜，來緩解思念。
最咸的應該是過去一年里不美好東西，那些不美好的東西在經(jīng)歷時就感覺像在嚼鹽粒一樣難受。父母總希望孩子能更自己說說自己在外受的委屈，雖然他們也許幫不上忙，但是他們也想聽想給予你安慰，聽著父母安慰的你，那時候的心就是最酸的！
也許過去的一年里我們還有沒有完成的事情，還有讓我們后悔的事情，但是只有留有遺憾的過去，才能激勵我們向更好的明年去努力！
只因為每年的年味都不同！
年味的作文7
冬天帶著寒流來了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圓鼓鼓的，像一個個的球。有些人則躲在家吹暖氣，有些人躲在被窩里取暖，還有些人選擇泡溫泉抵御嚴寒的氣溫，在這冷冷的冬天里，每個人都絞盡腦汁取暖御寒，“全副武裝”、“小心翼翼”的應付著冷到冰點的寒流；而我最喜歡上館子吃熱騰騰的火鍋，驅走寒意。
我最喜歡去外頭的火鍋店，享受熱騰騰的火鍋，每一家都是人山人海，高朋滿座，人氣可是“強強滾”。火鍋店里的食材各式各樣，琳瑯滿目，火鍋里，想加什么料，就加什么，不管是海鮮、肉片、丸子、青菜、餃類、青菜、菇類、應有盡有，也可以自由選擇湯頭，泡菜鍋、味僧湯、麻辣鍋、或是清淡的.素食鍋，任君挑選，火鍋咕嚕咕嚕的叫，我的肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，看著白煙裊裊，我迫不及待想嘗一碗，大塊朵頤一番。
圓圓又Q彈有勁的丸子、紅通通又油滋滋的肉片、綠綠又營養(yǎng)的青菜，一一跳進熱騰騰的火鍋里，好像在泡熱水澡。不一會兒，鍋里的食物熟了！大家都垂涎三尺、爭先恐后的搶著吃火鍋，鍋里的魚、蝦和青菜悠閑的躺著，似乎不知道要進入我的這張血盆大口，瞧我撈呀撈！夾呀夾！趕忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我獨門、特制的調(diào)味料，越吃越順口，越吃越想再吃，喝一口熱湯，肚子像泡溫泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浹背，這時，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼過癮呀！全身舒服又快活。
不管北風如何發(fā)威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了溫熱的火鍋，我的心中就會燃起一把火，冬天吃火鍋，是人生最大的享受。
年味的作文8
記得小時候，爸爸媽媽。經(jīng)常帶我去吃紙包魚，不過后來卻去吃的次數(shù)越來越少了。直到現(xiàn)在已經(jīng)有好多年沒去吃了。
今天，我和爸爸媽媽再一次去吃紙包魚啦。剛走進店門，一袋麻辣味撲面而來，使人垂涎欲滴，配點好配菜哦。我們就在桌上津津有味地品嘗著老板送的炸黃豆，過了一會，這段的主角。紙包魚上場啦。餐桌上有一個火鍋，火鍋里有少許的油，還有我們的主角紙包魚紙包魚是用一張。大大的半透明的錫紙包裹住的魚機子，里面還有美味的湯汁和配菜。剛開始油溫還不是很高，后來漸漸的溫度變高了，不一會址上冒著熱氣，里面的湯汁和魚肉的香味也飄了出來，都弄的相聚可真誘人啊，透過半透明的`錫紙還可以看得見胖的冒泡泡的。糖吃呢。
不久后，服務員阿姨將錫紙打開，一片煙霧模糊了我的視線，只聽滋滋的油，油推開了熱氣。只見一條美麗的魚躺在湯汁的泡溫泉了。我最愛吃的就是土豆變了不到那堅硬的身軀，在我卷宗里泡的軟綿綿的。吃的時候可真是入口即化，在小時候爸爸媽媽總會把魚肚子一塊。肉給我吃。因為魚肚子這一帶的肉比較少刺骨，現(xiàn)在爸爸媽媽也和以前一樣，把魚肚子肉給我。
紙包魚，我最為喜歡吃的美食，它帶給我童年的味道，細細的品味比我的紙包魚。慢慢的回憶童年......
年味的作文9
中國的美食文化博大精深，而自己的杰作更能讓人品嘗到不一樣的滋味。其中，我最愛的就要屬雞蛋卷了。
輕輕地敲開蛋殼，映入眼簾的是白花花的蛋清和金燦燦的蛋黃，將兩者攪拌在一起，一股鮮香味鉆進我的鼻子里。加入適當?shù)?生粉，攪拌，雞蛋立刻變得黏糊起來。生粉像是一條條小魚，在碗里調(diào)皮地游著泳。然后依次放進綠油油的蔥花和雪白的鹽，把它們攪拌均勻，食材就準備好了。
在鍋中倒入一小勺油，等油“滋遛滋遛”地冒出小煙兒，趕緊把準備好的食材均勻地澆在鍋底上。大約三十秒后，用鍋鏟給雞蛋餅翻個身，蔥花的香氣順著白煙竄進我的鼻子里，仿佛兩個小寶寶在坐過山車，刺激著我的大腦皮層，此刻，一句發(fā)自內(nèi)心的“太香了”也脫口而出。不一會兒，蛋餅被我煎制的兩面金黃。把出鍋的蛋餅卷成長條，再切成四塊，就變成了美味的雞蛋卷。最后一個步驟是擺盤，把雞蛋卷整齊地擺放在盤子里，在四周和雞蛋卷上面擠上波浪形的番茄醬，無論從哪里看都令人賞心悅目。
香噴噴的雞蛋卷上桌了，咬上一口，外酥內(nèi)嫩，獨特的香油味襯托著蔥香和誘人的蛋香，像嬰兒軟綿綿的手，輕輕地撫著我的舌尖。酸甜的番茄醬也不甘示弱，游蕩在口腔中，讓我的一切煩惱煙消云散，我仿佛輕飄飄地飛上了云端
這，就是我的美味，就是我的最愛。
年味的作文10
在生活當中有許許多多的民間小吃，而我最愛的民間小吃便是臭豆腐了。
別看臭豆腐名字看起來不雅，聞起來很臭，但吃起來別提有多香了！做臭豆腐十分簡單。只要有客人來了，便抓起一把豆腐往油鍋里炸，炸個五六分鐘的.樣子臭豆腐便熟了。當然，還沒有結束，這時會灑上許多漿。后來，像天女灑花一樣灑入蔥花。最后，把臭豆腐一個一個挨著放在托盤里。這時一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
當然，人不可貌相，海水不可斗量！樣子好看，吃起來好才算真好。
我拿起一盤臭豆腐仔細地觀察了一下。臭豆腐并不像大酒店里的菜一樣擺放得那么整齊，它是隨意地胡亂地擺著。不過，一會兒我想，這是民間小吃當然不用那么整齊地擺放啦！我先舔了一下臭豆腐，哇！臭豆腐怪不得有個臭字，真是名不虛傳呀。我接著吃了一小口，嗯，果然有點感覺了。我又吃掉了一整快，嗯……！真香啊。我不禁感嘆到，這種味道簡直令人垂涎三尺啊！
不過，我吃臭豆腐可不像平常人那樣吃，我是用長牙簽一個一個的穿起來的，就像串燒烤一樣串起來。一、二、三、四、五、六，我每六個一串。我將所有的臭豆腐都串了起來我便吃了。我早就想吃了，今天終于等到這一刻了，我一個一個吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到?jīng)]有了。
從今以后我便給臭豆腐起了個名字——樂開花。
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