農歷正月二十三，許多人早已經從過年的歡樂余韻中回到了日常的工作和生活，但在我國西北的一些地方，此時卻才剛剛迎來春節的結尾，也就是在當地廣為流傳的燎疳節。下面就跟小編一起來了解一下這個特別的節日吧，歡迎閱讀參考！
正月二十三是什么日子
陜北跳火節
陜北的民間節日
跳火節是陜北春節期間一個比較獨特而又別致的民間節日，時間是農歷正月二十三。觀其名，就知需以柴火為主。按當地的風俗講，跳火節燃火所需要的柴不能用家里原有的柴，必須用當天從山里拾回來的的柴。
天黑盡時，家里人就開始著手準備跳火。他們在院子里和大門口分別放兩堆柴，在大門外的那一堆小火是供神跳的。在燃火前，還要將一撮鹽以及舊鍋刷舊抹布放入柴堆里。意為，在過去的一年里，人們用它刷鍋刷家什，因而沖撞了灶神，因此，在跳火時，把他們投入火中燒了，使之隨煙升天到灶神那里去謝罪勉災。
一切準備就緒后舊開始燃火，一家起火，其他人家也紛紛點火。一時間，院里院外村上村下，一片火光，照得滿天彤紅。隨著火焰的升起，人們都躍躍欲試，爭先恐后地在火堆里跳來跳去，一邊跳，一邊還念叨：“燎干了燎干凈，一年四季沒病了�！币蛑數厝税√鸸澩ㄋ椎姆Q之為“燎干”。
跳火節的最后一道程序是揚火觀花看年成。跳完火后，家里主事人就把余下的火渣用鐵锨揚起來，讓旁邊的人看揚起來的火花呈向形狀�；鹪杏械拇笕缑铀�，有的小如谷粒，有的粗如玉米，有的散如蕎面。
牛節
除了與火相關的習俗外，正月二十三還是民間傳統里的“牛節”。據說在很久以前，函谷關一帶發生了瘟疫，生靈涂炭。在正月二十三這一天，太上老君的青�？瘸隽伺｜S，被老君煉成仙丹治愈了人們的疾病。為了感謝青牛的救命之恩，人們將這一天定為“牛節”。在這一天里，人們不僅不讓牛勞作、讓其在家中休息一天，還規定不能宰殺牛、不吃牛肉。這一習俗體現了人們對生命的尊重和對自然的感恩。
隨著春耕的臨近，“牛節”也寓意著新的開始和希望。人們希望牛能夠休息好、養足體力為春耕做準備。這不僅是對牛的關愛和尊重，也是對農業生產的重視和期盼。
正月二十三傳統“休息日”
現在一般也就是一些老人才會說起“正月二十三，老驢老馬歇一天”這句老諺語了，其中一般都是家庭主婦們對家里的當家人說的。
它的意思是說，在正月二十三這天是我國傳統的休息的日子，不光是人要休息，就連幫人干活的老驢、老馬等也要在這一天給它們放個假，歇上一天。
在過去正月二十三這個傳統的“休息日”還是比較受重視的，聽村里的一些上了年紀的老人說，在以前到了這一天家家戶戶都不許炒菜，也不可以熟油，就是吃一些剩菜，或者是咸菜。
而在古代的時候更是有著“封刀”的習俗，即家里面菜刀、鐮刀等各種刀具都是不能動的。同時大人不上地里干活，就連家務活都不干，其目的就在于“避疳”。
據說“疳”是一種十分頑固的病魔，只有用火來燒才能達到目的，因此在古代也把這一天稱之為“燎疳節”，或者是“燒疳節”。
正月二十三“燎疳節”！
以前在我國很多地方都有這個習俗，俗話說：“年年正月二十三，家家戶戶燎疳疳�！本褪窃谡露@天家家戶戶都要在院子里點燃秸稈，或者是蒿草等等，這些曬得很干的秸稈一遇到火就會被點燃，并且燃起熊熊大火，并且把周圍照的通亮。然后全家人圍著火堆是又唱又跳，并且祈求日子過得紅紅火火，家人也能幸福安康。
古人認為在正月二十三這天，用火才能把“疳”這種頑固的病魔消滅掉，這樣就能確保一家人無病無災。
實際上燎疳節也是有一定道理的，因為當秸稈燃起來的時候，一家男女老少都在火堆上跳來跳去，這樣確實能起到殺菌消毒的作用，畢竟春天就要到來了，天氣陰冷潮濕，人也是容易感冒生病的。同時也有去除舊疾和晦氣的美好寓意。
正月二十三“跳干人”
在我國廣大的西北地方，以前就流行在農歷正月二十三這天“跳干人”的習俗。所謂“跳干人”就是把剪成的紙人懸掛在門后面，然后到了二十三日的早上，再用香頭燙開紙人的眼睛和嘴巴，也就是“點眼”，把它放入到水缸、米面缸旁，寓意著讓它們吃飽喝足。
等到了晚上，再將這些紙人放入火堆中，然后一家人就開始“跳干人”�！疤扇恕钡牧曀资羌橛置篮玫�，它就是在告訴我們糧食來之不易，要珍惜糧食，杜絕浪費。
同時還希望這熊熊燃燒的大火，能把晦氣和不吉利的一切都給統統燒干凈，從而能一年百病不生，幸福安康。
另外正月二十三還有“小填倉”的習俗，因為正月二十五才是“大填倉”，當然了各地的時間是有所不同的，而小填倉也是祈求五谷豐登，糧食滿倉。
俗話說“填倉，填倉，小米干飯雜面湯�！�，因為在古代的時候種植技術落后，糧食的產量也不高，特別是正月份正是糧食作物比較匱乏的，能吃上小米干飯和雜面湯就是很幸福的事情了。
而在這一天，一般都會在早上就用草木灰撒成圓囤形的糧倉，并在囤中撒上五谷雜糧，其也象征風調雨順，填滿谷倉，五谷豐登，糧食滿囤。
驚蟄
正月二十三是中國傳統節日——驚蟄。驚蟄是二十四節氣之一，表示冬眠的動物開始蘇醒，春天從此到來。
在中國不同地區，驚蟄節氣的習俗有所不同，但通常會有一些共同的風俗。以下是一些可能的習俗：
1. 掃墓：在驚蟄前后，人們會掃墓，祭拜祖先，表達對先人的敬意。
2. 吃梨：驚蟄期間，人們會吃梨，因為梨是生津潤肺的水果，有助于緩解干燥和喉嚨痛。
3. 咬春：驚蟄日，人們會吃一些辛辣、油膩的食物，以迎接春天的到來，同時寓意著新的一年的豐收。
4. 祭龍：在驚蟄這一天，人們會去拜龍王，祈求龍王帶來好運、豐收和祥瑞。
5. 穿春鞋：驚蟄當日，人們會穿上新鞋，寓意著迎接春天的到來，開始新的一年。
6. 喝桃湯：在驚蟄前后，人們會喝桃湯，以祈求健康和長壽。
7. 蒙恬北齊：在驚蟄這一天，人們會蒙上眼睛，寓意著清除內心的雜念，專注于當下的生活。
正月二十三小填倉
在民間，正月二十三這天被稱為“小填倉”節，至于為什么被稱為“小填倉”節就是因為正月二十五為大填倉節。所謂的“填倉”，就是把自家的糧倉都填滿，通過這種方式祈求新年的一年，五谷豐登，糧食滿倉。
除了這些節日名稱和習俗，有的地方還說正月二十三是善財童子的誕辰，所以在民間要是求財的話，就會在正月二十三這天祭拜善財童子，這天祭拜善財童子的時候，一定要發善愿。
正月二十三忌1事，吃3樣
忌1事：忌借錢
在正月二十三那天不管關系有多好，都要記得不要借錢給別人，那天是“小財神”的誕辰，在那一天借錢的話實在是不給“小財神”面子，不吉利，會破壞一年的財運。
除此之外也要看好自己的錢包，不要在那一天弄丟了，不管是借錢還是丟錢包，都象征著“破財”，會影響到新年的財運。
中國人很愛吃，不管是哪個節日，主要習俗還是體現在吃這件事情上，正月二十三也是如此，要吃“3樣”，遵循老傳統，日子越過越順。
要吃“3樣”
吃雜糧
為何那天要吃雜糧呢？
老一輩人表示，正月二十三又名“小填倉”，在那天人們都會將自己家的米缸，糧缸里裝滿五谷雜糧，祈求新的一年能夠風調雨順，五谷豐登。
所以在那一天要多吃五谷雜糧，另外春節期間大家都吃了很多的大魚大肉，此時多吃一點五谷雜糧對身體還是很有益處的。
五谷雜糧的做法也有很多，比如雜糧煎餅，雜糧飯，或者是雜糧粥，要說哪個最簡單，我覺得還是雜糧粥。
只需要將五谷雜糧清洗干凈，放入電飯煲中，等候30分鐘，一碗營養價值豐富，口感美味的雜糧粥便煮好了。
正月二十三記得吃雜糧，寓意新的一年五谷滿倉，生活富足，不愁吃穿之意。
吃雞蛋
第二樣吃食便是雞蛋，因為那天是“小財神日”，生日之時自然得吃雞蛋，在有的地方，人們一大早便會給孩子煮水煮蛋，吃的時候讓孩子們將雞蛋放在餐桌上“滾一滾”。
寓意迎接小財神，新的一年能夠“財源滾滾來”之意，雞蛋的吃法有很多，除了水煮蛋之外，還可以做成荷包蛋，炒蛋，還有大人小孩都愛吃的雞蛋羹。
雞蛋羹的做法其實并不難，但是很多人蒸出來的雞蛋羹要不就沒熟，要不就是煮太老了。
在這里教大家一個萬能的煮法，蒸雞蛋羹時不要放冷水，也不要放開水，要放溫水，具體的水溫就是將手指放入水中，不燙手指即可。
雞蛋和水的比例一般是1:1.5，不能放太多的水進去，然后鍋內水燒開后，再放入雞蛋去蒸，蒸的時候看好時間，大概15分鐘即可，蒸太久的話雞蛋就老了，會出現很多的孔，吃起來不夠新嫩細膩。
吃白菜
第三樣便是要吃白菜，白菜寓意“百財”，有招財進寶之意，再加上那天是“小財神日”，自然是得吃點白菜。
白富含多種維生素，微量元素，富含粗纖維，營養價值很不錯，不管是老人還是小孩，都可以多吃，白菜的做法有很多，這里給大家推薦：酸辣白菜。
先白菜清洗干凈，切成片狀，鍋里放入少許食用油，加入少許蒜頭，辣椒干炒香，炒的時候一定要用小火，不然的話辣椒干很容易炒糊。
蒜頭辣椒干炒香之后，將白菜放入鍋內爆炒，翻炒片刻加入食用鹽，生抽等調味料，白菜很容易熟，不需要炒很久，出鍋前放入少許白醋，一定酸辣開胃的白菜便做好了。
正月二十三的傳統習俗
一、祭祀活動
1. 祭灶神：在正月二十三這一天，許多家庭會進行祭灶神的活動。灶神是中國民間信仰中的神靈，被認為是廚房的主宰，掌管著家庭的飲食和生活安寧。人們會準備水果、糖果、酒食等祭品，向灶神燒香、獻花，祈求灶神保佑家庭和睦、生活幸福。
2. 祭祀祖先：正月二十三，人們會繼續祭拜祖先，表達對先人的懷念和感恩之情。祭祖活動一般包括燒香、獻花、祭酒等儀式，以示對祖先的尊敬。
二、祈福習俗
1. 掛燈籠：在正月二十三這一天，許多家庭會在家門口掛上紅色的燈籠，以祈求新的一年平安、吉祥。紅色在中國文化中象征著喜慶和好運，掛燈籠寓意著家庭的幸福和繁榮。
2. 佩戴紅色飾品：人們會佩戴紅色的飾品，如紅色手繩、紅色腰帶等，以祈求好運和吉祥。紅色飾品被認為能夠帶來正能量和保護作用。
三、慶祝活動
1. 親朋好友聚會：在這一天，人們會邀請親朋好友聚會，共同慶祝節日。聚會中，大家互相祝福，共享美食，增進感情。
2. 觀賞文藝表演：正月二十三，各地會舉行豐富多彩的文藝表演，如舞龍、舞獅、旱船、高蹺等。這些表演寓意著吉祥、幸福，給人們帶來歡樂。
四、吃美食
1. 吃湯圓：湯圓是春節期間的傳統美食，寓意著團圓、幸福。正月二十三，許多家庭會煮湯圓食用，享受甜蜜與溫馨的時刻。
2. 吃年糕：年糕是中國傳統的節日食品，象征著年年高升、吉祥如意。在正月二十三，人們會品嘗年糕，希望新的一年能夠步步高升、事業有成。
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