女性滋補多吃紅棗養生注意這4點

2024-06-05 好文

　　女性滋補品有很多，阿膠、紅棗、燕窩等是最常見的，作為“女人之寶的棗，味甘性溫，具有益氣生津、補脾和胃等作用。除了脾胃功能差、氣血不足的女性外，心悸怔忡的人也是有很大的益處的，“棗養生方”可以讓女人們的更美麗更健康。那么“棗養生方”要怎么吃最好呢？吃的時候要注意什么呢？

　　“棗養生方”--紅棗怎么吃最好？

　　鮮棗的蛋白質含量比梨高出11倍，維C比干棗含量更為豐富，并且營養更容易為人體所吸收。鮮棗以生吃為最好，洗凈后直接食用即可，但注意不可食用過多。鮮棗性涼，生食損脾作瀉，鮮棗雖汁多味甜，味道可口，但一天不應超過20顆，以免損害消化功能。

　　相對于新鮮的打造，干棗雖經過晾曬，維生素有所損失，但鐵含量反而上升了。熟食干棗可以使營養物質更好地得到釋放，并更容易被人體吸收。干棗洗凈后蒸煮、熬湯、放入米飯一起煮成飯等，都是不錯的方式。干大棗為滋補佳品，營養豐富，但不應食用過多，一天應不超過7顆。

　　“棗養生方”--紅棗食用的注意點

　　1、紅棗具有補脾益氣、養血安神的功效，但紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。

　　2、新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

　　3、大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。

　　4、女性月經期間，不適合吃紅棗。體質燥熱的女性不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。

　　推薦4款紅棗養生食療方

　　補益大棗粥：大棗7枚（去核），小米200克。大棗洗凈加水煎20分鐘，加入淘洗干凈的小米，熬煮成粥，有補益心脾、益氣生血的作用，適用于平素氣虛胃弱、氣虛胃痛者。

　　棗杏粥：大棗10枚，北杏20克，粳米150克，大棗洗凈去核，北杏去皮尖，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮成粥，有益氣、化痰、止咳的作用，適用于氣虛咳嗽者。

　　糯米銀合大棗粥：糯米200克，大棗15枚，銀耳50克，百合30克，上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，有健脾養陰、潤肺止咳的功效。

　　紅棗花生湯：紅棗50克，花生50克，冰糖50克，紅棗、花生洗凈備用，將花生放入砂鍋，加適量水，熬煮1小時，再加入紅棗熬煮30分鐘，調入冰糖即成，有健脾、益氣、養肝的功效，適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉氨酶升高的患者。

　　上面為大家介紹了女性補品“棗養生方”的正確食用方法，“棗養生方”對女性養生保健功效的確不錯，但是大家要注意食用禁忌，避免出現副作用。祝女性朋友們美麗健康！

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