中國茶葉品種多，一入茶門深似海，要喝茶，首先要用到的就是茶具，茶具也多，而且各種造型的都有，具有極高的藝術欣賞價值。好的茶具會直接影響到茶葉沖泡出來的湯色、味道、和口感。下面小編就和大家說一說，茶具在喝茶過程中的作用。
茶具的重要性：喝茶肯定離不開茶具，不同的茶，也需要不同的茶具和泡法來進行泡制。招待賓客，需要一套精致茶具，才能體現(xiàn)出與眾不同的風味。據(jù)研究表明，用不同的茶具，沖泡出來的茶，在色澤上會有很大的差別，口感也大不相同。
好茶配靚茶具：對于那些品質(zhì)高檔的名茶，應該選用比較透明的玻璃茶具來進行沖泡，這樣才能一邊欣賞茶葉在水中的優(yōu)美姿態(tài)，一邊細細品嘗。其次，還可以選用陶瓷茶具來進行泡制，能夠讓茶葉散發(fā)原有的芳香。
茶具主要包括了茶杯、茶壺、茶碗等等，不同的茶具使用方法也各不相同。對于茶杯，講究的人喜歡不同的茶使用不同的茶杯。同時對于茶杯的形狀、色彩也有很多講究，選擇適當?shù)牟璞钆淦饋砑让烙^，又能給人賞心悅目的感覺。茶壺主要的作用是煮茶，因此茶壺的好處直接關系到煮出來的茶的味道。好的茶壺煮出來的茶色、香、味都是非常好的，此外，煮茶的時候放水一定要適量，過多的水會影響茶葉的滋味。
喝上一杯茶，我們需要的基本用具大致可以分為注水器、泡茶器與品飲器這三個部分。
常見的煮水器就是自動燒水器、鐵壺、泡茶專用燒水器等，它們可以讓你無論是在辦公室還是在家里都能欣然燒上一壺好水。而泡茶器肯定是必需的東西，常見的有紫砂壺、蓋碗等，或是一個簡單的飄逸杯。而品飲器則是指茶杯、公道杯等。稍微講究一些，還可以準備一個茶盤，有時候我們需要將頭道茶倒掉，為了方便可以倒在茶盤里。 除此以外，還可以準備一個茶巾，茶巾可以讓我們隨時清潔茶盤周圍，保證一個干凈的喝茶環(huán)境。
如果后期對喝茶越發(fā)專業(yè)，還可以配備我們常說的茶道六君子：茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針，還有茶寵等。
按預算分級購買茶具
我們現(xiàn)在知道了必備的幾件東西，那具體怎么買，就得以你買茶具的預算而定了。
200元以內(nèi)
這個價位段就只買必需品，滿足剛需，不管是泡茶器還是品飲器，都建議選購白瓷或者玻璃的，因為這類材料工藝簡單、成熟，在品質(zhì)能有保障的前提下最能泡出茶的真味，價格也相對便宜。
出于安全考慮，煮水器選擇要謹慎，建議購買大廠的煮水器，價格在60—80元左右。
而泡茶器和基本的品飲器建議購買一個蓋碗和一兩個品茗杯即可。蓋碗選擇基礎款，初學者記得買碗沿稍寬的，不容易燙手。這樣的一個簡單清爽的蓋碗價格大概在30元左右。
公道杯則建議選擇玻璃的基礎款，價格在20元左右，供選擇的樣式也很多。茶盤則建議購買竹子或者木頭的材質(zhì)，50元以內(nèi)的都在考慮范圍內(nèi)。
以上的用具，建議大家淘寶或者去茶城的超市淘，謹記買簡單干凈的基礎款就好，只求實用。
500~800元
喝茶的日子長了，對茶的要求會越來越高，相應的對茶具的要求、審美和品味也會上升。所以，比起200元以內(nèi)的基礎剛需，預算會更寬松。針對這部分上升的預算，我們建議主要應用在主泡器的提升上。
這個價格區(qū)間里，蓋碗的購置就要多考慮美觀這個因素，也可以根據(jù)愛好選一些漂亮的青花瓷蓋碗，價格不要超過500元。
如果要選擇紫砂壺，還是應該挑選盡量簡單干凈的款式，這個價位的紫砂壺不能要求全手工，購買時滿足泥料有保證、線條流暢出水好就足夠。
想要省事些，還可以選擇300—500元的小套裝，一把壺或者一個小蓋碗帶兩個小杯子，還能省得自己費心去搭配。
這個時候其他用品也可以適當考慮一下了，比如茶席、茶道六君子、茶葉罐子，都可以根據(jù)預算的盈余買一些具有藝術觀賞性的。
3000元以上
當你預算寬裕的時候，選擇的范圍當然也就更多。先說燒水器，很多品牌都有泡茶專用設計的燒水器，這時你可以根據(jù)自己的愛好進行配置。燒水器分為爐子和燒水壺，爐子又有電陶爐、電磁爐等，一個臺灣老巖泥電陶爐800元左右，大名鼎鼎的鶯歌燒2000多元，你都可以列入清單中。煮水的壺也可以變得考究些，銅壺、鐵壺、銀壺，名牌高溫玻璃壺都是你的選擇范圍。
泡茶器這時候也可以購置高級別的蓋碗，比如手工青花蓋碗與紫砂壺。如果選擇紫砂壺，就不要去要求名家，2000元左右并且在物有所值的情況下，完全可以保證泥料的質(zhì)量與全手工，且造型使用流暢。
到了這個階段，品飲杯我們就推薦自飲杯，材質(zhì)可以是紫砂，白瓷，手繪青花、汝窯、柴燒，品質(zhì)與樣式都盡量和泡茶器配套。當然，有追求的茶友可以選擇頂級的汝窯、建盞、青花瓷的碗還有近來很流行的柴燒等。
在預算有余的情況下，接下來就是選擇一些能讓你的茶桌更漂亮的茶具。比如茶盤，我們剛剛提到茶盤的材質(zhì)一般為竹子和木頭，竹制的一般幾百元就是很好的，而木制的則分很多等級。比如名貴的紅木，一個就是3000—5000元，黑檀木茶盤與烏金石茶盤則一般在2000元左右。
如果你放棄茶盤，要玩干泡，那么我們就要準備茶席，茶席上會有茶洗、插花的小花瓶、茶葉罐等，還可以配上壺承，用來放壺或者茶杯，讓你的茶席變得更加生動。
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