篇一：做涼拌黃瓜
今天是立春的日子，望著爸爸媽媽忙碌的身影，我的心蠢蠢欲動，也好想為這個家做點(diǎn)什么。
上午11點(diǎn)，我興致勃勃地來到菜市場，買了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準(zhǔn)備在午餐時為爸爸媽媽獻(xiàn)上我的拿手好菜？——涼拌黃瓜。
回家后，我首先先將黃瓜清洗干凈，接著把它放到菜板上切成小方塊，裝入大盤中；然后切點(diǎn)兒蔥花、姜末和蒜末放入盤中，再撒上鹽和味精，倒上醋，滴上幾滴醬油和麻油；最后撒上一點(diǎn)紅辣椒粉，用筷子拌勻，涼拌黃瓜做好了。就是看那顏色，聞聞那味道，也叫人胃口大開。
我喊道：“上菜了”爸爸媽媽早已入座，就等我的這道菜了。我把它放在桌子的正中間，沒等我開始介紹這道菜時，爸爸媽媽就迫不及待地夾上一塊，送入口中：“嗯，好”
聽了他們的稱贊，我心里美滋滋的……
篇二：涼拌黃瓜
昨天，我看見媽媽在廚房忙著做晚飯，就對媽媽說：“我來幫您洗黃瓜吧！”我學(xué)著媽媽以前洗黃瓜的樣子，先把黃瓜泡在水里，滴上幾滴蔬菜洗潔精，浸泡2分鐘，這樣，洗出來的黃瓜就沒有農(nóng)藥了。洗好以后，我放到案板上，我試著用刀去拍黃瓜，可是，我怎么拍都拍不好，要么把黃瓜拍到地上，要么黃瓜還是老樣子，這時，我只好請教媽媽。
媽媽告訴我：“一手按著黃瓜，另一只手拿刀，用刀的側(cè)面拍，拍的時候要注意安全。”這樣，黃瓜就拍好了。我把拍好的黃瓜放到小盆子里，然后再放上鹽、味精、醋、糖、芥末，用筷子拌一拌，我夾了一塊，嘗了嘗，沒有拌均勻，我繼續(xù)拌，不一會，就拌好了。我把拌好的黃瓜裝在盤子里，吃晚飯的時候，媽媽還夸我拌的黃瓜味道很好吃呢！同學(xué)們，你們想吃我的涼拌黃瓜嗎？
篇三：涼拌黃瓜
星期天的早上，天氣特別涼爽，我和媽媽到超市去買菜，今天我要給媽媽做一個涼拌黃瓜。
超市里的人可真多呀！西紅柿、土豆、南瓜、菜花都整整齊齊的放在筐子里，我和媽媽挑完黃瓜就高高興興地回了家。
一回家，我先把黃瓜從頭到尾仔細(xì)地洗了一遍，然后學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地切黃瓜，再把切好的黃瓜放進(jìn)盤子里，最后往盤子里撒了一點(diǎn)味精和鹽，又倒了點(diǎn)香油，我用筷子攪拌了一下，讓媽媽嘗。媽媽說：“還行。”我也嘗了好幾口，雖然比起媽媽的差了些，但是我以后肯定能做得更好。
今天我學(xué)會了做涼拌黃瓜，明白了做什么事情都要認(rèn)真仔細(xì)，也體會到媽媽每天做飯的辛苦。我在心里默默地說：媽媽你放心吧，我要好好學(xué)習(xí)，讓媽媽身體健康更開心。“
篇四：涼拌黃瓜
晚上，我和爸爸在廚房里做涼拌黃瓜。
我拿來一頭蒜，剝了皮，拿刀切去根，于是我就用蒜桕子搗了起來。我一搗，蒜就往外跑，我再搗，蒜就像要和我作對一樣，它還跑。我就用一只手捂住，它還是能偷偷地從手指縫里鉆出來。爸爸看到我手忙腳亂的樣子哈哈大笑。我生氣的說：”不許笑，它不聽話，光往外跑怎么辦？“爸爸說：”你放些鹽試試。“于是我就放進(jìn)一些鹽，蒜果然不往外跑了，我一直把它打成了蒜泥。
我接著開始拿刀拍黃瓜，我用力把黃瓜拍了一遍。爸爸說：”切成段，注意手。“我把黃瓜切好放到盤子里。我更忙了，又是把醋倒到蒜里，又把蒜往黃瓜里倒，還得放上香油，我把香油放了好多。我一端上餐桌，哥哥就想吃，我說：”拌一拌再吃。“我拌的時候，不小心讓兩快黃瓜跑了出來，哥哥迫不及待地吃了。家里人都說我做的好吃，爸爸說：”太香了，因?yàn)槟惴诺孟阌吞嗔恕！?/p>
我真是我家的小廚師。
篇五：涼拌黃瓜
昨天早上我起床寫完作業(yè)的時候已經(jīng)快中午了，我看見媽媽在做飯就跑過去問：”媽媽我可以和你一起做飯嗎？“”好呀來吧“媽媽說。然后我就把手洗干凈開始工作了。
媽媽讓我做了一道最簡單的菜就是《涼拌黃瓜》。媽媽給我拿了兩根又粗又長的黃瓜，讓我先把黃瓜洗干凈再切成一條一條的放在盤子里，然后放點(diǎn)醋、糖、鹽、味精、香油，哦對了還有芝麻醬，再攪拌一下，好了大功告成！我的《涼拌黃瓜》做好端到了餐桌上，媽媽也做好了我們最愛吃的《大盤雞》，可以開飯啦！爸爸說：”讓我嘗嘗我們家小廚師做的菜“，說著夾了一塊黃瓜放進(jìn)嘴里，”哎呀，怎么這么酸呀“，”我拿著醋瓶子手有點(diǎn)不聽使喚多倒了點(diǎn)呀！“我說。我們互相看看都笑了。
雖然《涼拌黃瓜》看起來很簡單，但做起來可不是那么簡單，放調(diào)料掌握不好的話會很難吃的，這次雖然做的不好吃但我還是很開心的，有了這次的經(jīng)驗(yàn)，我想下次一定能做的更好！
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