燒烤記作文

2024-10-28 好文

　　篇一：燒烤記

　　在小溝背玩兒完以后，我們就去了晚上的住所------黃楝樹林場。在林場的院子里，我們開始了燒烤。

　　一開始大人們還連哄帶蒙地讓我們吃飯，目的是------讓我們少吃燒烤。就這點伎倆，還想蒙我？！我淺淺地舀了一碗稀米粥，又咬了一口饃，就“過關”了。

　　燒烤活動開始了。

　　我拿著一串肉在燒烤架上烤著，肥肉急劇縮小，從肥肉里滲出來的油“啪撻，啪撻”的往下滴。肥肉漸漸地變成了金黃色，瘦肉也在“滋滋”地冒著油。撒上一層鹽，翻烤一會兒，再撒上一層孜然，翻烤一會兒，最后再刷上一層蠔油，翻烤一會兒。嗯，聞著好香啊！我咬下一口，嗯，好吃。瘦肉筋筋的，蠔油那鮮味融進了肉里，肥肉被烤成金黃色，外面焦焦的，里面滑嫩無比。嗯，好吃！

　　我吃了一串又一串，那些剛剛吃稀飯吃飽的小孩子已經吃不下去了，于是我又把他們那份吃了下去。

　　嗝兒，好飽！

　　篇二：燒烤記

　　今天，叔叔買了一個燒烤架。我們還在老家的時候，他給我爸爸打了一個電話說今晚要吃燒烤，我聽了就不想在老家玩了，催著爸爸就開車回舞鋼。

　　到了叔叔家，叔叔已經準備好了，有香腸、玉米、羊肉、紫薯、饃干、土豆等等，爸爸又帶來了啤酒和果汁。

　　姐姐說自己烤自己吃，想吃啥就考啥吧！我開始用小刀把香腸上切成魚鱗的形狀，抹上油，撒上料，就開始烤了，由于沒有經驗，香腸都烤黑了，不能吃了。叔叔鼓勵我多烤幾串，總結一下經驗。爸爸又教我怎樣烤，經過努力，后來我烤的外焦里嫩，非常好吃。我烤的饃干也十分的香。我們烤著、吃著、笑著，一個個都熱的滿頭大汗。這時，我叔叔又抱了一個大西瓜讓我們吃，不知不覺就到了十一點。

　　我們又幫著大人打掃了衛生才回家，今天真開心呀！下次要是再吃燒烤，我一定還去，今天我們吃的真爽。

　　篇三：燒烤記

　　今天是星期六，我們全家去野外燒烤。來到燒烤的地點，我們就開始布置燒烤的工具，而我負責串肉。我照著書上的樣子串起來，可是剛串了一串，我串的肉都吊著，這是怎么回事？我問了一下爸爸，爸爸說：“串肉要橫著串。" 我試了試，果然有用。開始燒碳了，我們找了一大堆樹枝，把它點燃，把碳放在樹枝上。

　　咦，怎么還不著？爸爸說：“碳不好燒，必須耐心等待。”一下子燒了半小時才燒著，這時候我的口水已經能夠澆滿一個森林了！開始烤肉了，我姐姐拿出一個板子，上面有一條條縫隙，我問姐姐：“這是干什么的？”姐姐說：“把肉放在這個上才能燒。”姐姐把肉放上去，長了一點作料，香味就撲鼻而來。過了一會，肉就考得差不多了。

　　等我們烤到一半的時候兩個保安走過來，跟我們說這里不讓燒烤了。我們只好把工具收起來了，帶著工具回家了。

　　篇四：燒烤記

　　今天我和媽媽去了“漢麗軒”自助燒烤店吃燒烤。

　　首先買了票，我們先找了個比較好的位置坐定，放下隨身帶的東西。然后直奔食品柜、飲料柜，挑起自己喜歡吃的東西。

　　在食品柜看到了好多水果，但是應該飯后吃，不對嗎，哈哈，看見了牛肉、羊肉······還有魷魚肉。哎呀，不說啦，裝吧，一直裝了三大盤，再往里走，就是一些海鮮小包子和蔬菜了，我有隨意加了一些，就端著挑好的東西回到我們的座位上。

　　開始燒烤了！先把燒烤爐的火候調到最大，然后把肉呀、蔬菜呀什么的平攤到爐子里，澆層油，烤一會兒，再翻下一面接著烤，等到爐子里的東西烤熟就可以開吃了。吃到嘴里一嘗，不錯，味道挺好嗎！就是魚肉刺太多······

　　臨到快吃完的時候，我又來到食品柜前，取了一碗冰粥和水果，外加一碗朝鮮冷面，很快又吃光了。這是媽媽給我遞來一串烤好的“骨肉相連”，真好吃！

　　這次燒烤好吃極了，要不你也來嘗嘗。

　　篇五：燒烤記

　　雙休日終于來了，小朋友們，你們知道我為什么這么開心嗎？因為，媽媽同意讓我和我的好朋友黨博文一起去野外燒烤。我們需要找一個合適而且舒適的地方，最終，我們選定了濮上園。

　　我們帶了爐子就去了濮上園，找到一個環境優美的小樹林。拿出烤爐，準備開始燒烤。我負責把酒精挖出來，放進爐子的木炭上，黨博文和他爸爸負責生火，我媽媽負責在爐子里放干草，還用扇子在一旁“煽風點火”，不一會兒木炭就點著了。

　　剛開始，黨博文一邊用手捂著鼻子，一邊用手扇著說“熏死了，熏死了”，可是，過了一會，飄來一陣陣羊肉的香味，我們倆不顧一切的搶過已經烤好的羊肉串品嘗起來。“真好吃啊，味道好極了”，我們又烤了幾根火腿腸，津津有味的吃起來。

　　“酒足飯飽”之后，我們頂著炎熱的大太陽，在濮上園玩了一會兒。這次燒烤讓我至今難忘，這真是一件難忘的事情啊！

　　篇六：燒烤記

　　隨著春姑娘的腳步越走越近，我的思想和行動跟著春姑娘一樣隨風飄動，燒烤就是在春姑娘的懷抱中完成。來到野外一片荒地上，那里殘留著許多樹枝和樹葉，我們非常高興地為自己找到這么一個讓人興奮不已的地方，可以說是天隨人愿。說干就干，我們幾人一起先撿枯樹枝和樹葉，把化堆在一起，然后再找一個比較洼的土洞用作燒烤洞。這樣紅薯和土豆可以通過燒過的灰燼來燜熟它，這樣就可以吃了。然后再洞的上面架上幾根粗鐵絲，可以烤一些腌制好的雞翅和火腿腸，我們簡單的燒烤就是這樣完成的。

　　最后是品嘗自己親手燒烤熟的食品，雞翅烤得金黃金黃的，為腿腸外面烤得焦焦的。地豆和紅薯的表皮被我們烤得黑乎乎的，可剝開了吃還是很不錯的，我們幾人吃得津津有味。

　　通過親手燒烤和勞動，才真正感覺到通過自己勤勞的雙手獲得的果實是最有味道的。

　　篇七：燒烤記

　　星期五的上午，放學回到家，見爸爸買了一個燒烤箱，我就想約同學燒烤。

　　下午放學時，我約了幾個同學，一塊來到我家樓下的一片空地上，先把廢報紙放進燒烤箱里燒，再放上木炭，可是木炭燃不起來，我急中生智就去附近的醫院買了幾瓶酒精澆在木炭上，木炭轟—的—一聲，燃起了熊熊大火，不一會木炭全都著了，火也漸漸熄滅了，木炭變成紅的了。

　　我在烤箱上放好鐵網，又把帶的香腸串在竹簽上，并發給大家，讓同學們自己烤并放上燒烤醬，不一會，我們的香腸烤好了，黝黑發亮的“皮膚”讓我直流口水。十里飄香，把左鄰右舍的小朋友都吸引了過來，也加入了我們的隊伍。

　　吃著一串串自己親手獲得來的勞動果實，有一種說不出的開心。

　　快結束燒烤時，我的媽媽買來了水果，同學們一邊津津有味的吃著水果，一邊聊天，不時的傳來一陣陣歡笑聲好不快活。

　　今天我們開心極了。