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什么食材適合寶寶補鈣

2024-06-17 好文

  一、適合寶寶補鈣的食材

  1、牛奶:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之后才給他喝牛奶哦,防止引起過敏。

  2、酸奶:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

  3、奶酪:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

  4、含鈣橙汁:橙子被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。

  5、干酪:干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

  6、豆類食品:豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽們請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。

  二、寶寶補鈣的注意要點

  需要注意的問題一:在補鈣的同時也要適當(dāng)?shù)难a充維生素D,維生素D可促進人體對鈣的吸收,維生素D也可由通過曬太陽的方式由我們?nèi)梭w合成。

  需要注意的問題二:不能給寶寶服用含有磷的鈣補充劑,鈣和磷是骨骼的主要成分,所以這兩者就要按照一定的比例來添加,如過磷的攝入過多的話,就會結(jié)成不可溶于水的磷酸鈣排除體外,導(dǎo)致鈣的流失。尤其是在寶寶在嬰兒的那段時間對磷的攝入一定要注意,否則后果會很嚴(yán)重。

  需要注意的問題三:對含鎂的鈣劑不要盲目的補充,鎂和鈣在被人體吸收的時候會產(chǎn)生競爭的作用,鎂過量的過量則會影響到鈣的吸收。在寶寶還處于嬰兒的期間,體內(nèi)所需的鎂完全可以通過食物來達到新陳代謝的需求,不用額外的補充。

  需要注意的問題四:日常飲食中要控制鹽的攝入量,建議按照國際標(biāo)準(zhǔn)的每天食鹽的攝入量6g,研究表明,鈉的攝入過多的話,人體就會減少對鈣的吸收,小寶寶吃的越少越好。

  三、小孩什么時候可以停止補鈣

  面對層出不窮的補鈣廣告,許多媽媽都心存疑問,該給孩子補鈣補到幾歲。根據(jù)現(xiàn)行的兒童保健常規(guī),服用鈣制劑補鈣補到孩子兩歲時就可以了。兩歲以后最好通過食物來滿足孩子生長發(fā)育所需要的鈣質(zhì),才是正確的補鈣方法。

  需不需要給嬰幼兒補鈣,不同的國家和地區(qū)的醫(yī)生有不同的要求。由于我國北方地區(qū)陽光照射強度較弱,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不夠全面,所以醫(yī)生一般建議在兩歲之前給孩子補充一定量的鈣質(zhì)。兩歲大的寶寶已經(jīng)開始吃各種各樣的食物,可以從中吸收各種營養(yǎng),其中也包括鈣。牛奶是鈣的最好來源,每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的鈣,每日喝500毫升的牛奶就可以滿足孩子對鈣的需求。如果孩子不喜歡喝牛奶,喝一定量的酸奶、豆?jié){,吃豆制品可以起到一些輔助的作用。

  有的家長誤解了鈣的作用,以為單純補鈣就能給孩子補出一個健壯的身體,把鈣片作為“補藥”或“零食”長期給孩子吃是錯誤的。營養(yǎng)學(xué)家指出,只要堅持平衡膳食的原則,如每天吃1—2杯牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品中的鈣已經(jīng)足夠滿足人體所需,這就不必另外再補充鈣片。如果盲目給孩子吃鈣片,反而可能造成體內(nèi)鈣含量過高。

  根據(jù)國外的研究表明,兒童長期吃鈣過多會使血壓偏低,增加日后患心臟病的危險。眼內(nèi)房水中的鈣濃度過高,可能沉淀為晶體蛋白聚合,引起白內(nèi)障;尿液中鈣度過高,在膀胱中容易形成結(jié)石,給尿路埋下隱患。如果同時攝取較多維生素D,肝、腎等重要的生命器官都會像骨骼一樣“鈣化”,后果非常嚴(yán)重。另外,體內(nèi)鈣水平升高,可能抑制腸道對鋅、鐵、銅等元素的吸收,孩子易患微量元素缺乏癥。因此,您家里的孩子是否需要補鈣,到底要補多少,還是要請兒科醫(yī)生指導(dǎo),決不可濫補。

  四、哪種藥適宜小孩補鈣

  市面上形形色色的補鈣藥讓家長們不知如何選擇,而且不同類型不同性質(zhì)的補鈣藥品效果也是有所不同的。到底嬰幼兒補鈣藥哪種好?下面我們先來了解一下嬰幼兒補鈣藥的種類。補鈣產(chǎn)品可歸為三種類型:一類是無機鈣,又稱為第一代補鈣產(chǎn)品,如:碳酸鈣、磷酸鈣、氧化鈣,或者來自于經(jīng)過機械加工的動物貝殼、骨骼;第二類是有機酸鈣,即第二代鈣劑,如:葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣等;第三類是有機鈣,為第三代鈣劑,如氨基酸螯合鈣、L-蘇糖酸鈣。

  由此三類鈣補充劑制成的補鈣藥主要有六大種:

  1、碳酸鈣:特點是鈣量高,副作用小,價格便宜,吸收率高,可以達到40%,與牛奶相似。

  2、乳酸鈣:是我國傳統(tǒng)的鈣補充劑之一,其優(yōu)點是容易溶解,缺點是鈣含量低。

  3、磷酸氨鈣:是日本常用的補鈣品種,含鈣23.3%,相對較高。我國也有生產(chǎn)此類型的鈣劑,每片含鈣量70毫克,含鈣量與藥品價格屬中等。但它的缺點是藥片崩解和吸收較難,加之它含磷高,對腎功能障礙者有害,因此應(yīng)用較少。

  4、枸緣酸鈣:含鈣量為21.1%,水溶性好,生物利用也較磷酸鈣好,其吸收不依賴胃酸,有泡騰片,更適合老年人服用。

  5、活性鈣:是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物,鈣含量高,但其水溶液是強堿性,對胃腸刺激性大,不適合嬰幼兒、兒童、老年胃酸缺乏者。

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