要正確認識保健食品
目前，一個保健食品最多只有兩項保健功能，早期批準的保健食品有三四項保健功能，同一配方保健食品功能不能超過兩個。這是市消委會在昨日發布的2007年第四號消費警示時提醒消費者注意的。
保健食品的基本屬性是食品，它是具有特定保健功能的食品，只適用于特定人群食用，具有調節身體機體的功能，不以治療為目的，它與藥品有本質的區別。
我國衛生部明確規定，任何保健食品的產品（包括進口產品），都應標明特定的保健功能。
我國目前只允許生產22種保健功能的產品。
一是免疫調節；
二是調節血脂；
三是調節血糖；
四是調節血壓；
五是延緩衰老；
六是減肥；
七是耐缺氧；
八是抗疲勞；
九是抗突變；
十是抗輻射；
十一是清咽潤喉；
十二是促進生長發育；
十三是促進泌乳；
十四是促進排鉛；
十五是改善睡眠；
十六是改善視力；
十七是改善骨質疏松；
十八是改善記憶；
十九是改善營養性貧血；
二十是對化學性肝損傷有輔助保護作用；
二十一是改善胃腸道功能（調節腸道菌群、促進消化、潤腸通便、對胃腸黏膜有輔助保護作用）；
二十二是美容（祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分和油分）。
怎樣選購保健品？
一、看標志。
保健食品的標志為天藍色專用標志，與批準文號上下排列或并列。批準文號為：衛食健字（4位年代號）第（4位順序號）號，如：衛食健字（2001）第0005號，或者進口的為：衛食健進字（4位年代號）第（4位順序號）號，如：衛食健進字（2001）第0009號；2003年7月以后批準的，批準文號為：國食健字G+4位年代號民+4位順序號，如：國食健字G20040048，或者進口的為：國食健字J+4位年代號民+4位順序號，如：國食健字J20040002。只有認清批準文號才能保證您所購買的保健食品是經過有關部門審批的。
二、看包裝標識。
保健食品包裝標識必須注明以下項目：
1、保健食品名稱；
2、凈含量及固形物含量；
3、配料；
4、功效成分；
5、保健作用或保健功能；
6、適宜人群、不適宜人群；
7、食用方法；
8、日期標示（生產日期及保質期）；
9、儲藏方法；
10、執行標準；
11、保健食品生產企業名稱及地址；
12、衛生許可證號。
三、要注意產品的禁忌。
保健食品只適宜特定人群調節機體功能時食用，因此要對癥選購。要詳細查看產品標簽和說明書，看看自己是不是該產品的“特定人群”，或者是不是“不適宜人群”。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹慎選擇。
四、不以價格來衡量保健食品效果強弱。
因為產品劑量、添加物質和品牌不同，保健品價格也不一樣。如果您不需要更多的添加內容（如加鈣等），那么選擇功能少些、價格低些的保健食品就可以了。另外，不要相信任何百分比，比如吸收率、沉積率、使用率、有效率、治愈率等。
五、要正確對待廣告宣傳。
人群中機體間的差異很大，不要相信廣告里的絕對性用語，不要輕信張三、李四食用結果如何有效的證言。一些企業很愿意采用個別案例作為普遍現象廣為宣傳。不要輕信明星在廣告里的宣傳，不要輕信藥店、商場、超市里“穿白大褂”的所謂專家的夸大宣傳。
不同人群 不同選擇
保健食品適于特定人群食用，由于具有調節人體的某一個或幾個功能作用，因而只有某個或幾個功能失調的人食用才有保健作用，對該項功能良好的人食用就沒有必要。
針對女性身體特點挑選有針對性調節功效的保健品，如補血、補氣、安眠、靜心等。比如自己存在的亞健康問題，為了保持更好的狀態，選擇復合維生素、膳食纖維素、鈣、植物雌激素等保健品都是不錯的選擇。
男性在進補時可以選擇那些具有抗疲勞、增強免疫力、緩解精神壓力等功效的保健品。而且嗜好煙酒的男性，可在指導下補充必要的營養素。
因為生長發育十分迅速，小孩可以補充健腦的營養素，如DHA、鋅、卵磷脂等，以達到營養大腦和增強抵抗力的目的。在為孩子挑選保健品時，一定要查看該產品的適應人群是否為兒童。
老年人對于鈣、維生素等營養補充劑，可按劑量補充。為了延緩衰老，老年人還可以選擇具有抗衰老功效的保健品及調理胃腸功能的益生菌類保健品等。需要長期服藥的老年人，最好將自己的身體狀況和用藥情況告訴營養師，以獲得更具體的營養素補充建議。
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