一、葡萄怎么洗最干凈
1、葡萄怎么洗方便
關(guān)于葡萄的清洗，很多人都是隨便擦一擦或者拿水沖一下就吃了。其實這樣是很不好的，因為葡萄的表皮可能會有一些污物存在，有些甚至還有農(nóng)藥的殘留，直接吃是很不好的。也有人在洗葡萄的時候，整顆整顆摘下來在清水中洗，這樣其實也是不正確的，因為在摘的過程中，可能會破壞葡萄的表皮，然后殘留的污物或農(nóng)藥直接浸入葡萄果肉之中。
最好是將葡萄整串帶蒂摘下，先用清水直接沖一下，再在半盆水中加一把面粉，然后把葡萄放進(jìn)去輕輕用手指順時針攪拌。最后再用清水清洗一遍，這樣洗完的葡萄光亮清新。
2、清洗葡萄小竅門
葡萄好吃功效多，但是它一粒一粒的，從市場上買回來難免會發(fā)現(xiàn)葡萄表面都蠻臟的。不少人會覺得清洗葡萄是個麻煩是，直接擦一擦便吃或者隨便拿水一沖了事。這些都是不對的。
正確的做法是，將買回來的先用清水直接沖一下，不必將其一個一個摘下，連串最好。在半盆水中加一把面粉，然后把葡萄放進(jìn)去輕輕用手指順時針攪拌、清洗。最后再用清水過一遍，這樣洗完的葡萄光亮清新，也非常干凈。食用也可安心。
二、葡萄營養(yǎng)價值是什么
(1)葡萄被喻為“植物奶”，主要是因為其的營養(yǎng)價值高，光含糖量就占到10%-30%了。而且葡萄含有的糖分，大多是屬于容易被人體直接吸收的葡萄糖。低血糖患者如果出現(xiàn)身體不適等癥狀，若及時引用葡萄汁，很久就能使癥狀緩解了。葡萄，可說是消化能力弱者的理想水果。
(2)除了糖分，葡萄中還含有果酸，可以幫助人起到消化的作用。腸胃不好或消化功能較弱的人，經(jīng)常食用葡萄，對身體大有好處。
(3)身體虛弱、血管硬化和腎炎病人經(jīng)常食用葡萄，對康復(fù)也有輔助的療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)研究證明，葡萄汁是炎類疾病病人最好的食品，因為其含有的氨基酸等元素可以降低人體血液中蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。
(4)吃葡萄可以補(bǔ)血。葡萄中還含有很多的復(fù)合鐵元素，而鐵正是貧血患者的福音。貧血的人還可以將葡萄制成葡萄干后食用。因為制成葡萄干后，其中的糖和鐵的含量都會有提高，是兒童、婦女和體弱與貧血者的滋補(bǔ)佳品。
(5)吃葡萄可以美容。這是因為葡萄中含有一種強(qiáng)力抗氧化劑，叫類黃酮。它可以抗衰老，并可清除體內(nèi)的自由基。人們常說的喝葡萄酒可以美容，原因正在于此。
(6)吃葡萄可以預(yù)防心腦血管疾病。法國科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比藥物阿斯匹林更好地阻止血栓的形成，還能夠降低人體的血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管疾病有一定的療效。(7)葡萄可以預(yù)防癌癥。葡萄中含有的白藜蘆醇，是抗癌的微量元素，它可以防止健康的細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發(fā)病率也明顯減少。
三、吃葡萄會發(fā)胖的嗎
1、吃葡萄會胖嗎
嚴(yán)格來說，吃葡萄是會長胖的，但是因吃葡萄變胖的幾率還是很小的。首先，葡萄中含有大量的糖分，極容易被人體吸收。大家都知道，糖分可以轉(zhuǎn)化為熱量，是我們身體能量的來源，多吃糖肯定是不好的。但是我們吃葡萄，攝入的糖分大多數(shù)都會轉(zhuǎn)化為我們?nèi)梭w所需的元素，幫助我們調(diào)節(jié)，比如低血糖的人吃葡萄就特別好。所以直接說糖分多就會導(dǎo)致發(fā)胖也不太現(xiàn)實。但是由于葡萄中還含有谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸，當(dāng)我們攝入的葡萄的量達(dá)到一個度之后，這些東西就會轉(zhuǎn)化為脂肪，也就是說，造成發(fā)胖。
其實不光是葡萄，無論是什么東西食用時都要適量，吃的過多了當(dāng)然都會有不好的地方，葡萄的食用應(yīng)該保持每天100克左右為佳，也就是2兩左右。
2、哪些人可以吃葡萄
一般來說，正常人都是可以吃葡萄的。葡萄有抗衰老、美容、預(yù)防心血管硬化、消炎、防治神經(jīng)衰弱、過渡疲勞的功效，胃口不好的人吃了還能幫助調(diào)節(jié)。
不過，如果有脾胃虛寒的毛病，還是不吃為好。糖尿病患者最好也別吃。
四、葡萄和黑加侖區(qū)別
葡萄，黑加侖傻傻分不清楚?其實除了從名字上區(qū)分之外，其實它們倆還真的不怎么像呢，或許你會被他們的外表給欺騙了。有人說，葡萄和黑加侖就像咖啡和可可關(guān)系，這理解還是蠻精辟的。但是黑加侖和葡萄的吃法又是那么的相似，所以允許你對這兩種水果暈乎乎啦。
真要說黑加侖和葡萄有什么不同，體現(xiàn)在營養(yǎng)價值上，黑加侖和葡萄的價值是不一樣的，當(dāng)然黑加侖和葡萄所屬的科目也是不一樣的。
黑加侖含有豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣以及花青素，微量元素還是比較多的。吃黑加侖能預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫和關(guān)節(jié)炎呢。
葡萄中含有豐富的礦物質(zhì)，糖類、維生素、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。吃葡萄的話能抗病毒和殺細(xì)菌呢，還能降低胃酸，經(jīng)常吃的話能夠興奮大腦哦。而且葡萄中含有花青素，能抗氧化呢，平時不做皮膚護(hù)理的筒子記住吃多點葡萄哦。
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