一、減肥與晚餐的關系
1、晚餐主食不可少
我國傳統飲食結構把谷物類作為主食。
然而，如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。
主食是必不可少的。
主食是為了補充我們的身體能量的，當你結束一天的工作，精力完全被消耗，身體極度虛弱，當然需要補充能量，否則你的抵抗力就會下降，那么這樣的后果就不是減不了肥了，而是會生病了，主食必須吃，這是不爭的事實，而晚餐的主食可以以稀食為主。
2、晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物
晚餐時應有兩種以上的蔬菜，面食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
3、長期高強度用腦的人需要補充酰膽堿，增強記憶力
腦力勞動者晚餐營養食譜：100克清蒸鯽魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。
4、晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒
晚餐喝酒不利于健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導致睡眠不好。
晚餐不要食用含鈣高的食物，如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。
二、女人在月經期間吃什么好
1、情緒壞吃什么好
月經前都會變得喜怒無常，容易哭泣，抑郁，情緒的大起大落，讓人捉摸不透。
這是缺乏維生素B6，吃菜花、胡蘿卜、香蕉等可以緩解。
2、痛經吃什么好
經期之前、經期中，時常感覺腹部疼痛厲害。
脂肪酸腹痛是最為常見的經前問題，女性在每天的飲食中多攝入一些
脂肪酸就能緩解40%的腹痛。
這種痛經，需要注意飲食進食原則。
三文魚、金槍魚等深海魚類是最佳的選擇。
3、胸部脹痛吃什么好
臨近經期，發現胸部有點脹痛，疼到不能怕碰，這屬于典型的經前綜合癥。
攝入維生素E，能有效的緩解胸部脹痛。吃些植物油、菠菜、谷物等好處多多。
4、經期晚餐不過飽
在國外，晚餐就是正餐。
可想而知，國外對晚餐的正視。
晚餐的好壞，也是直接跟我們的身體掛鉤。
我們對待晚餐也勢必應該多加關心。
三、月經期間吃啥減肥
1、香蕉
脂肪很低且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。
2、奇異果
除了維他命c是它的強項外，其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。
3、吃新鮮的番茄
可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。
4、木瓜
有蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，果膠是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
5、蘋果
含蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
6、西柚
卡路里極低，多吃也不會肥，亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
7、橙子
多纖維又低卡，富含纖維，多食有助排便，能減少體內積聚毒素，可以在經期的時候大量的排出身體內的毒素。
8、榴蓮
脂肪含量很低，如果可以用來代替晚餐或者早餐的話，會有不錯的減肥效果的。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，絕對是最適合經期女性用于減肥的水果。
四、減肥晚餐的食譜
減肥晚餐：燕麥棗肉豆漿+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁。
燕麥棗肉豆漿：黃豆15克，燕麥、紅棗各10克，豆漿機制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鮮蓮藕150切塊蒸熟，枸杞少量點綴。
營養小提醒
1、 藕里面有淀粉，纖維也比較多。熟藕不傷腸胃，耐餓又不易發胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物質豐富，又可以用來填充體積。加了果仁之后口感更好，并增加維生素E。
豆漿一杯當時喝，可以留一杯睡前半小時喝，預防饑餓。別看體積非常大，胃里很飽滿，能量卻非常非常低，特別適合作為減肥晚餐。
2、 如果市售腰果中有了咸味，則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時先加點油可改善口感并有利于營養素吸收。
減肥晚餐：牛奶蛋羹+酸奶。
牛奶蛋羹：脫脂牛奶100克，雞蛋1個。加鹽、香油、蔥花各少量，混合蒸熟。
營養小提醒
1 蛋羹操作簡單，味道、口感豐富，各種維生素和鈣的供應較為充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以帶來正餐的感覺。完全沒有咸味時，很多人會覺得食欲不滿足。
2 可以把酸奶先從冰箱中拿出來暖著；先吃一碗熱的蛋羹，過一會兒再吃酸奶和水果，胃里會比較舒服。
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