作為一名教學工作者，編寫說課稿是必不可少的，寫說課稿能有效幫助我們總結(jié)和提升講課技巧。那么寫說課稿需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的大班科學說課稿《水和油》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、說教材
選自大班科學《水和油》
二、說目標活動目標：
1.水和油的不相溶性
2.培養(yǎng)幼兒動手操作的技能。
3.通過引導幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力。
三、說教學重、難點重點：
初步了解水和油的不相溶性難點：不同物質(zhì)放入水中的相溶性與不相溶性的原因
四、說活動準備
水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水
五、說教學流程
1、故事《包公審石頭》
2、操作實驗一：水和油的不相溶性。
3、操作實驗二：去手帕上的'油污
六、說教法學法
根據(jù)大班幼兒的心理機能，我運用了觀察法，操作法、故事導入，讓幼兒學會分享經(jīng)驗與合作的樂趣。
七、說活動過程
課前韻律：我的小手拍一拍，彈一彈，捏一捏，握一握(引起幼兒的注意力，暗示幼兒該上課了)
1、故事《包公審石頭》引出主題。
師：你們表現(xiàn)這么棒，獎勵你們一個硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關的故事。《包公審石頭》
(激發(fā)幼兒興趣，引起幼兒注意，為下面的實驗做鋪墊)師：包公是怎么斷案的呢?為什么包公斷定銅錢是賣油條的呢?
幼：賣油條的手上有油，他摸過的銅錢有油，銅錢放入水里就會漂起一層油花
2、操作實驗，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。
師：沾油的銅板放入水中真的會起一層油花嗎?我們親自動手實驗一吧。
每組都有兩杯水，兩枚硬幣。(一個沾油，一個不沾油)把它們分別放到兩個杯子中，觀察兩杯水的不同)幼兒動手實驗幼：(通過操作實驗發(fā)現(xiàn))沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒有。
師：那別的東西會不會都像油這樣，也飄在水面上呢?
每組把事先準備好的醬油、醋、蜂蜜、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。
幼：醬油、醋、蜂蜜、顏料都融化到水里不見了。
師：為什么又不能融化到水里呢?
這是因為油比水輕，水和油是不相溶的。
(讓幼兒動手操作實驗，利于觀察，印象深刻)
3、操作實驗二：去油污師：那有沒有什么辦法把水和油溶到一起呢?
幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品(和幼兒一起把洗滌用品認識一下)幼：洗發(fā)水、牙膏……師：哪個洗滌用品能幫我們的忙呢?我們一起來驗證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請大家?guī)屠蠋熛聪矗凑l洗得最干凈。
每組請兩名幼兒來選自己認為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動手洗。
小結(jié)：實驗證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。
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