作為一名默默奉獻的教育工作者，時常需要用到說課稿，借助說課稿可以更好地提高教師理論素養和駕馭教材的能力。那么寫說課稿需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的幼兒園中班美術說課稿《葡萄熟了》含反思，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、說教材
《葡萄熟了》選自西安出版社《幼兒活動課程用書》教材中班的一節美術活動。該教材以《幼兒園教育指導綱要(試行)》為指導思想，"尊重幼兒的人格和現實需要，尊重幼兒身心發展的規律和學習特點，尊重幼兒之間的個體差異""促進幼兒全面、和諧發展"的兒童觀為啟示編寫的一本適合幼兒教材。
《葡萄熟了》是一個有趣的手工制作活動，讓幼兒在通過看、摸、嘗等各種方式來了解葡萄的特點，為接下來的手工制作做準備。我用了《蝸牛與黃鸝鳥》律動導入活動，為幼兒創建了一個輕松愉快的活動氛圍氛圍。在活動材料的指導下為幼兒制作了一個葡萄架背景墻，幼兒完成作品后，自己親手掛葡萄，將自己制作的葡萄展示出來，體驗秋收的快樂，并與同伴分享。
二、說學情：
對于中班的孩子來說，他們會對觀察到的事物會產生相應的聯想，而且會大膽的運用各種方式來表現自己的所見所想。所以在活動的過程中葡萄實物的展示必不可少，讓幼兒通過觀察葡萄實物而產生聯想。
中班的幼兒對手工制作有著濃厚的興趣，他們已經具備了一些基本的手工制作能力，而且我班的幼兒在動手操作上的能力比較強，能夠運用老師提供的材料隨心所欲的制作物品，以此來表現自己的情感與感受。
三、說目標和重難點
根據《指南》藝術領域學習的核心教育價值,即，感受與欣賞，表現和創造，以及《幼兒園和諧教材》的指導思想，充分挖掘《葡萄熟了》手工活動對幼兒情感、知識、能力發展的教育價值，基于幼兒學情提出本次教學活動的目標及重難點：
目標：
學會用皺紋紙團紙的方法;2.學習用團紙粘貼的方法制作葡萄和葡萄串;(怎么樣團紙，怎樣粘貼葡萄，這是一個新的知識，也是一項技能)3.愿意與同伴分享自己的作品。(學會分享，這是幼兒情感上的升華。)《指南》中指出感受與欣賞、表現和創造是幼兒藝術學習的重要方面，所以:
1、學習用團紙粘貼的方法制作葡萄和葡萄串2.愿意與同伴分享自己的作品。都是該活動重點。
而對于手指不太靈活的中班孩子來說，在制作葡萄時可能會有點困難，因此，活動的難點即：學習用團紙粘貼的方法制作葡萄和葡萄串。
四、說活動準備
1、幾串葡萄實物;(讓幼兒在通過看、嘗、聞等多感官的方式了解葡萄的特性)
2、紫色和綠色皺紋紙若干;(為幼兒提供充分的、多樣的制作材料)
3、膠水、硬紙板，每個幼兒一份;(保證每一位幼兒都能夠參與到活動中)
4、音樂《蝸牛與黃鸝鳥》;(為幼兒創設一個輕松愉快的活動氛圍)
5、葡萄架背景墻;(鼓勵幼兒用自己的作品裝飾背景墻，大膽的展示自己的作品)
五、說教學的方法
活動得以順利的開展還采用了以下的教學方法的輔助：
1.表演法：在音樂的指引下與幼兒一起律動引入活動的主題。為幼兒創造一個輕松愉快的活動氛圍，激發幼兒的.積極情緒參與到活動中，同時引起幼兒的有意注意，進入到學習的狀態。
2.觀察法：出示葡萄實物以及已完成的作品，通過對比觀察，了解葡萄的形狀、顏色，以及葡萄串的特點。讓幼兒對所觀察的事物的特性產生聯想并進行簡單的講述，然后在品嘗葡萄，真實的了解葡萄。
3.示范法：向幼兒介紹這次活動的材料和方法，引發幼兒的制作興趣。在觀察的過程中幼兒已經了解了葡萄以及葡萄串的特點，這時候幼兒會有想通過手工制作來表現自己所觀察到的葡萄的樣子。
4.作品展示：展示幼兒的作品，鼓勵幼兒將自己的作品掛在葡萄架上。
六、說教學過程
1.活動導入。用《蝸牛與黃鸝鳥》的音樂律動導入活動。秋天來了，讓我們跟著小蝸牛一起去旅行吧。(設計意圖：為幼兒創設一個愉快輕松的活動氛圍，同時將幼兒的注意力集中到活動中并進入到學習狀態，讓幼兒了解我們今天活動的主題是有關于葡萄。)
2.觀察實物，討論葡萄的特點。
出示葡萄，讓幼兒觀察葡萄的形狀，顏色;(圓圓的、有紫色，有綠色。)請幼兒觀察葡萄串，發現其特點：上寬下窄、上密下疏、像一個倒放的三角形。
3.向幼兒介紹制作葡萄的材料，引發幼兒制作的興趣。
教師：秋天到了，葡萄架上結滿了葡萄，你們想不想讓咱們班的葡萄架也結滿葡萄?(想)教師：皺紋紙能變成葡萄嗎?怎么變?引導幼兒發現把皺紋紙揉成一個小球后很像葡萄的樣子。
教師示范制作葡萄，引導幼兒把皺紋紙團揉成一個很像葡萄的樣子。
請個別幼兒示范，教師進行指正。
4.幼兒自己制作，教師指導。
(1)幼兒自取皺紋紙，團揉成球。并提醒幼兒用雙手食指、拇指、中指一起團，用力把紙團緊，要從上往下粘貼。
(2)幼兒操作，教師巡回指導。
(3)每個幼兒團揉10顆葡萄粒。
(4)教師引導幼兒把葡萄粒粘在硬紙板上做成葡萄串。(提醒幼兒要從上往下粘，葡萄串上面要緊，下面要松，上面的葡萄要多些，下面要少些。)5、作品展示。鼓勵幼兒用自己的作品掛在葡萄架背景墻上。
引導幼兒共同欣賞，體驗豐收的喜悅。
七、說教學效果評估
手工課是幼兒最喜歡的一門課之一，手工課能夠提高幼兒的想象能力，也可以為孩子們創造練習技巧的能力。在活動中，我拿出葡萄吸引了幼兒的觀察，通過觀察來激發幼兒參與活動的積極性，培養幼兒的團隊精神。在活動中，幼兒通過觀察、動手操作，了解葡萄的特性，葡萄串有什么樣的規律。但部分動手能力較差的幼兒，在我要求觀察時注意力不集中，覺得有點難，高興的是,在有些幼兒的幫助下完成了自己的手工制作。
再教思考：在活動中考慮到幼兒對組合葡萄串有困難，可以提供給幼兒三角形的紙板做底板，以方便粘貼;要提醒幼兒團葡萄粒時盡量團緊實一些，效果會更好。
教學反思：
作為教師要善于發現幼兒的不同特點，給予每一位幼兒以激勵性的評價，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗，感受到手工活動的樂趣，從而增強自信心。
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