《探究種子萌發的環境條件》說課稿

2021-02-28 說課稿

　　《探究種子萌發的環境條件》這節課是一節典型的實驗探究課，下面我就從教學目標、教材分析以及課程環節設計三方面來談一下，我對本節課的理解和編排。

　　一、教學目標

　　知識目標：掌握種子萌發需要一定的水分、適宜的溫度、充足的空氣等環境條件。

　　能力目標：能夠根據生活資料提出問題。

　　學會設計對照實驗。

　　掌握“變量單一”的實驗設計原則。

　　嘗試同時探究三個變量的實驗。

　　情感態度目標：認同科學研究要本著嚴謹、實事求是的科學態度。

　　認同知識是相通的，生活中知識的積累很重要。

　　認同知識是從實踐中來，又運用到實踐中去的。

　　二、教材分析

　　本章按照被子植物生長發育的順序，依次講述“種子的萌發”、“植株的生長”、“開花和結果”。這些內容，一是突出植物體自身結構與功能的關系，二是突出植物與環境的關系。

　　“種子的萌發”這節，就“探究種子萌發的環境條件”這個實驗而言，知識內容不多，也容易理解。關鍵是結合探究活動，從不同的側面對學生進行科學方法訓練，而且要密切聯系學生生活或生產實際。

　　就實驗本身來看，課本上的設計較難，初一的學生還達不到同時探究三個變量的能力，我認為在實際設計時，可以根據學情先做一個變量的一組對照實驗設計，在此基礎上再完成難度較大的探究三個變量的三組對照實驗設計。

　　課本中制定實驗計劃的具體方法，可以做為教學參考，我認為不是唯一的方法，教師教學設計時可以鼓勵學生，放開思維，運用生活中知識的積累，多創新，多思考，形成一種百家爭鳴的氣氛。

　　三、課程環節設計及目的

　　課程環節總體設計，是按照“三放三收”層層遞進的過程編排的。在一放一收的過程中，先后提出“驅動性問題”，解決“核心問題”。第二次“放”和“收”，放的是學生自主解決問題，收的是學生的自我提升和進步。第三次“放和”收“，實則是一個拓展延伸的過程，對學生來講是個挑戰。放的是挑戰，收的是學生在實驗探究能力上的一個大躍進。具體做法如下：

　　1. 導入

　　課本原來的設計是根據人們播種農作物的經驗，引導學生提出問題、作出假設。我的設計是將離學生生活較遠的，這種生產實踐的知識放在課程的最后。而把與學生們生活緊密相連的“發豆芽”，放在課前作為導入，更能引起學生的興趣。學生發現問題、提出問題也水到渠成。這時，及時的評價也會使學生感覺到平時關注生活的重要性。認識到知識就是從生活中來的。

　　2. 新授

　　（1）一放一收

　　驅動性問題（一放）

　　通過“發豆芽”這個家庭常見的情景，你能發現什么問題？或關于種子萌發，你能提出什么問題？

　　驅動性問題提出之后，學生根據生活經驗，能夠答出很多大豆種子萌發的環境條件，這個時候就引入到本節課的探究實驗了。但我不急于在此糾正學生，例如：光并不是大豆種子萌發的環境條件。因為，有的種子萌發是需要陽光的。我提示學生，我們可以通過探究實驗來解決我們的疑問。而今天，我們只從水、適宜的溫度、空氣三個方面來探究種子萌發的環境條件。

　　之后自然的引出探究實驗的一般步驟，然后一步步進行實驗：提出問題、作出假設、制定計劃。其中制定計劃要注意幾個關鍵點，需要大家回憶“光對鼠婦生活的影響”實驗。這是一個簡短的復習，對進行今天的實驗很必要，尤其是我面對的學生是初一的新生，接觸生物的時間很短，接觸的生物實驗只有“探究光對鼠婦生活的影響”。這個小復習有利于接下來探究實驗的`開展。

　　在明確了今天要探究的三個變量之后，我沒有像課本一樣設計同時探究三個變量，而是分成三個實驗來探究。在分配任務時，我把選擇權放手給學生。

　　請大家自主選擇，探究這三個實驗中的一個。（一放）

　　在這里發起倡議，鼓勵學生在保證變量單一的基礎上，大膽的動手嘗試。意在鼓勵學生在動手的過程中，完成對知識的探知。

　　學生動手完成實驗。

　　交流展示（一收）

　　通過這個環節，暴露出學生在解決操作過程中的困難和問題。即核心問題。（一收）

　　核心問題可能有：

　　怎樣在操作中控制變量單一？即怎樣控制其它所有條件相同？

　　在這個交流環節中，我的主要任務是引導學生思考、創新。思考：是否將唯一變量控制的很好？創新：這是唯一的處理變量的方法嗎？

　　學生通過思想的碰撞，能夠更好的理解和掌握“變量單一”的原則。與此同時，發散學生的思維，鼓勵突破課本、挑戰權威。培養學生遇到問題多問幾個為什么，不盲目迷信權威。

　　（2）二放二收

　　相對于 “一放一收”的學生互評和交流合作，“二放二收”沒有全班激烈討論的環節，但卻是一個必不可少的環節。在這個環節中，學生基于交流討論的成果，對本組的原先的實驗設計進行完善改進。（二放）

　　這時我擔任的是檢察官的職責。在審查過程中，通過提問、評價，完成對學生“探究一個變量的實驗”的能力驗收。收的是學生自查、自我提升，領悟如何設計控制一個變量的對照實驗。（二收）

　　驗收之后，立即評價。然后通過一個小的交流總結，做好與下一環節的銜接。

　　（3）三放三收（拓展鞏固）

　　學生有了之前“一收”“二收”的成功體驗后，鼓勵學生大膽迎接新的挑戰——嘗試同時探究三個變量的實驗。（三放）

　　這個環節，我依舊是鼓勵學生在“控制變量單一”的基礎上，大膽的動手操作，也可以參照我們在交流總結中的新發現或者課本。

　　面對這個挑戰，能夠在短時間內完成操作的小組不多，但不代表其他小組沒有想法。而且，對于初一新生來講，完不成挑戰是正常現象。我們組織課堂學習的目的就是，放手給學生。因為，總有一部分學生通過動手嘗試先學會，再由會的學生教不會的學生，最終實現“共同富裕”。這才是真正將主體地位還給學生的課堂，老師只是個組織者、引導者。所以，我依舊采用鼓勵學生動手操作和鼓勵交流互學的方式。最后，達到大部分學生能夠做到同時探究三個變量的實驗，實驗設計能力有一個較大幅度的提升。（三收）

　　拓展鞏固之后，仍然要及時的評價學生，完成本節課的情感態度目標。評價學生的科學探究精神，結合本節課大家的進步，是學生認同這種精神。通過這樣不斷的培訓和強化，必定能使科學探究的精神在學生腦中深深扎根。

　　當然本節課，并不能完整的操作完實驗。所以，這里讓學生根據生活經驗預測實驗結果，推斷實驗結論，并敘述后續實施實驗計劃應當做的工作。通過預測、預想，解決處理實驗進程中常見的問題，也是課堂的一個延展。同時，給學生種下“嚴謹、實事求是的科學態度”的種子。（三收）

　　3. 結束語

　　希望大家帶著這樣的科學態度，回去之后嘗試探究種子萌發的其它環境條件。帶領學生從生活中來，再到生產實踐中去。

　　人們耕種的時候需要注意哪些事項？

　　選擇雨后播種、春季播種，播種前要注意松土。

　　最后，讓學生把裝置帶回家繼續觀察、如實記錄，等種子萌發之后，還要繼續培養觀察從種子到幼苗的過程。

　　請大家收拾清理桌上的雜物，養成良好的實驗習慣。