一、說課題名稱
今天我要說課的題目是幼兒園。
接下來我會從以下幾個方面進行我的說課。
二、說設計意圖
眾所周知，中班幼兒有了一定的生活經驗，具備主動積極的特性，思維能力也在不斷的增強，語言能力也有了很大的發展，能基本講清楚自己所看到的事物及其變化，他們雖然在生活中觀察過父母怎樣去招待客人，但那只是旁觀者，并沒有親身體驗過做好一名小主人。設計這個活動，不僅可以使幼兒學會日常基本的接待禮儀，也可以讓他們養成樂于與人交往，樂于分享的能力，正如《綱要》所要求，“引導幼兒參加各種集體活動，體驗與教師、同伴等共同生活的樂趣，幫助他們正確認識自己和他人，養成對他人、社會親近、合作的態度，學習初步的人際交往技能”。因此此活動即來源于生活，又能在活動后服務于幼兒的生活，很適合在中班進行開展。
三、說活動目標
活動目標是教育活動的起點和歸宿，根據中班幼兒的年齡階段特點和基本動作的發展情況，將本次活動的目標定位于：
1.情感目標：樂于招待客人，有小主人翁意識，樂于與人分享，與人交往。
2.認知目標：掌握招待客人的基本禮儀。
3.動作技能目標：學習使用招待禮儀，禮貌用語。
四、說活動重難點
在活動目標的指引下，結合本次活動內容的特點和幼兒現有的發展水平，將此活動的重點定位為：了解招待客人的基本禮儀，學習招待禮儀，禮貌用語。需要突破的難點為：樂于招待客人，有小主人翁意識，樂于與人分享，與人交往。
五、說教法、學法
美國著名學者布魯納曾經說過，：“要給幼兒適合的教育”。在教育過程中，教學方法尤為重要。為了更好的突出重點，突破難點，選擇了以下教學法：
教師注重輕松的教――發揮教師的主導作用，采用以下教法：
①提問法：在一問一答的過程中，發展幼兒的思維能力和口語表達能力，這也是語言教育的任務之一。
②交流討論法：創設了一個自由寬松的語言環境，讓幼兒相互交流自己獲得的知識和經驗，加深了幼兒各自的認識。
③游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有創造性、娛樂性、教育性。在角色扮演的環節中，激發幼兒對待客禮儀的興趣，更好的掌握待客禮儀。
④觀察法：是幼兒活動中常用的方法：可以讓幼兒在觀察時有一個直觀的感知。
幼兒注重自由地學――尊重幼兒的.主體地位，采用以下學法：
①多通道參與法：《綱要》科學領域的目標中明確的指出，“能運用多種感官，動手動腦，探究問題，用適當的方式表達、交流，探索的過程和結果。”因此，我在活動中，引導幼兒看一看、說一說、想一想、學一學、做一做，使活動變得豐富，調動了幼兒參與活動的積極性。
②小組合作法：通過自由分組的方式，在游戲中體會待客禮儀以及與同伴一起合作玩耍的樂趣。
這些教法學法都能在活動中激發幼兒的學習興趣，引導幼兒主動、積極的去參與到活動中，極大的體現了以幼兒為本的教學理念，為有效的實現目標提供了依據。
六、說活動準備
為了能讓幼兒在一個輕松愉悅的環境中完成教學目的，活動前做了如下物質準備：
①物質準備：開放娃娃家，布置成待客室。
②經驗準備：已對父母待客禮儀進行觀察；學習過《學做小客人》。
七、說活動過程
活動過程是為了實現活動目標而設計的，為了能讓幼兒在快樂中學，在本次活動中采用的是一下環環相扣、循序漸進的五個環節：
八、說活動延伸
根據綱要要求，教育應該與生活相結合，所以此次活動延伸教師給幼兒布置任務，邀請小伙伴到家里去做客，做好小主人。
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