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《化學元素與人體健康》說課稿

2021-02-06 說課稿

  一 教材分析

  (一)教材的地位和作用

  本節課是“雙基”的重要組成部分。課程標準指出,初中化學基礎知識和基礎技能是構成學生科學素養的基本要素,是為學生的終身學習和將來適應現代社會生活打好基礎所必需的。所以,本節教材對學生十分重要,它既是今后學習的理論基礎,又是 不可少的工具。

  (二)教學目標

  ⒈知識與技能

  ⑴了解元素的概念,將對物質的宏觀組成與微觀結構的認識統一起來。

  ⑵了解元素符號所表示的意義,學會元素符號的正確寫法,逐步記住一些常見的元素符號。

  ⑶ 初步認識元素周期表,利用周期表查取一些簡單信息

  ⒉過程與方法

  通過對元素知識的探究學習,聯系生活和地殼中元素含量,讓學生體驗探究過程,培養歸納總結能力。

  ⒊情感態度與價值觀

  通過合作學習,學會與人相處,對生活中一些物質元素含量的確定,更加關心社會,關心自然。

  (三)教學重點 難點

  重點:元素的概念,元素符號

  難點:元素的概念,元素符號的含義,元素周期表查取一些簡單信息。

  課時:2課時

  二、學況分析

  1.知識基礎:此前學生把元素當成組成物質的基本成分,現在他們已經學習了原子結構,就應該從微觀的角度對元素下一個比較確切的定義,從而把對物質的宏觀組成與微觀結構的認識統一起來。

  2.非智力因素:元素概念是教學難點,因為它比 較抽象,而且對于“具有相同核電荷數的'一類原子的總稱”中的“一類原子”這一定義,在沒有同位素知識準備時,學生難以理解。這部分內容比較抽象,遠離學生的生活經驗,再加上前三個單元學生學到的元素化合物知識不多(主要是空氣、氧氣和水),感性知識不充分,這就給教學帶來了一定的困難。針對這一問題新教材作了一定的調整,降低了教學要求,不過分要求把握概念的嚴謹性,只要求初步形成概念既可;也不必一步到位,只要學生能結合實例正確使用概念,理清他們的區別就行。

  三、教學方法

  講授法與指導學生閱讀、討論等多種教學方法并與多媒體有機結合。

  在教學中把握好知識的深度和難度。

  四、教學過程

  (一)新課引入

  水是由氫元素和氧元素組成的。物質是由元素組成的,元素是組成物質的基本成分。

  [設置問題]

  (1)什么是元素?

  (2)元素與物質之間存在什么關系?

  (3)元素與原子的關系如何?

  (二)、新課教學

  一 元素

  ⒈元素概念

  通過說明物質是由元素組成的,使學生對“元素”有初步的印象。進一步分析,氫分子和水分子中都含有相同質子數的氫原子。同樣,氧分子和水分子中的氧原子也具有相同的質子數。元素的概念在舉例中導出。

  ⒉學生討論:

  ①元素的種類由什么決定的?

  [學生總結]:元素的種類是由核內質子數決定的。也就是說質子數不同,元素的種類就不同。

  ②單質和化合物的主要區別是什么?

  [學生總結]:它們的主要區別在于組成元素是否只有一種。

  [教師講解]:物質的簡單分類。

  ⒊元素只講種類,不能講個數。

  設疑:元素和原子有什么關系?

  分析:元素是組成物質的基本成分,是同一類原子的總稱,是宏觀概念。而原子是構成物質的基本微粒,既可以講種類也可以講個數。

  舉例:水是由氫元素和氧元素組成的,不能講成水是由2個氫元素和1個氧元素組成的。

  ⒋地殼中各元素的含量:

  通過學生閱讀教材中地殼中各物質的含量,使學生認識物質的種類非常多,而組成這些物質的元素并不多,已經發現的元素只有100余種;并要求學生記住含量最多的前3種元素。利用“養閨女”的諧音,幫助學生記憶。

  引導學生閱讀有關生物細胞中元素分布的資料,使他們進一步認識我們周圍的物質世界是由100余種元素組成的。

  (三)知識遷移

  [分組討論]:課本P73,學生討論活動。

  利用討論讓學生領悟化學反應中什么粒子一定改變?什么粒子一定不變 ?元素種類是否發生變化?

  [學生總結] 在化學反應中分子發生改變,而原子只是進行重新組合,沒有發生變化;元素的種類也沒有發生變化。

  (四)本節小結

  總結本節課所學知識

  (五)知識反饋:

  ⒈地殼中含量最多的前3種元素是( )

  A 硅 鋁 氧 B 鋁 硅 氧

  C 氧 鋁 硅 D 氧 硅 鋁

  ⒉元素之間的根本區別是( )

  A 核內質子數不同 B 核外電子數不同

  C 核內中子數不同 D原子的相對質量不同

  ⒊ 水是由__ 組成的;二氧化碳是由__構成的。

  ⒋某物質在氧氣中充分燃燒,產物只有二氧化碳,則該物質中一定含有__元素,還可能含有__元素。

  (六) 課后作業

  ⒈從生物學或科普刊物中查找幾種食品的元素組成,并列表說明。

  ⒉查閱資料,了解地殼中含量交大的集中元素及其存在。

  ⒊背誦課本P75,常見元素名稱及元素符號。

  五 板書設計

  一 元素

  ⒈元素概念

  ⒉元素的種類是由核內質子數決定的。

  ⒊元素只講種類,不能講個數。

  ⒋地殼里各元素的含量:含量最多的前3種元素是氧,硅,鋁。

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