一、說教材
新《綱要》中指出：“引導幼兒對身邊常見的事物和現象的特點、變化規律產生興趣和探索的欲望。”“科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。”溶化是生活中常見的一種科學現象，糖融化了、雪融化了……在成人看來是再正常不過的現象卻深深吸引著我們的孩子，我們應抓住教育的契機，培養幼兒對科學的興趣，激發他們的探索欲望，從而培養幼兒一種運用科學的態度、方法發現問題，解決問題的能力。因此，我選擇了《什么東西不見了》這一科學活動，作為科學探索的內容，在活動中，我為幼兒提供了豐富的.可操作性材料，為每個幼兒都能運用各種感官，多種方式進行探索。幼兒有著與生俱來的好奇心和探究欲望，好奇心是幼兒內在生命本質的展現，正是好奇心驅使著幼兒去探索求知。針對幼兒這一特點，我們從培養幼兒愛科學，學科學、記錄、分析以及推理的能力，為此，我引導幼兒通過實驗來感知、理解物體溶化的速度與物體的形狀、大小以及水的溫度、是否攪拌有關系。
二、說活動目標
重難點目標是教學活動的起點和歸宿，多活動起著導向作用，在新綱要中指出，五大領域的內容相互滲透，從不同角度促進幼兒的情感、能力、態度、知識、技能等方面的發展。因此我根據大班幼兒的年齡特點制訂了以下目標。
1、知道有些物體能溶于水。
2、初步理解物體的溶化速度與物體的形狀、大小以及水的溫度、是否攪拌有關系，并能用自己的語言進行表達。
3、發展幼兒的觀察、記錄能力，體驗探索的樂趣。
本次活動的重難點：讓幼兒初步物體的溶化速度與物體的形狀、大小以及水的溫度、是否攪拌有關系，并能用自己的語言進行表達。
三、說活動準備
1、玻璃杯多個、碟子
2、食鹽、面糖、冰糖、糖塊、木塊、玻璃珠等
3、記錄表、熱水、涼水、筆若干
四、說教學法教法：
在活動中，教師要心中有目標，眼中有幼兒，時時有教育，讓幼兒真正成為學習的主體，正如新綱要中所說的：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者”因此，本次活動我采用了以下方法：
1、教師以飽滿的熱情參與活動，用激情感染幼兒，對幼兒起示范帶動作用，引起幼兒活動的積極性。
2、啟發提問法：教師的提問要具有啟發性，引起幼兒的思考。
3、觀察指導法：針對科學探索活動的隨機性，以及幼兒的建構過程，采取觀察指導法是比較合適的，教師通過敏銳的觀察，有針對性的進行、指導。
學法：
1、操作比較法：操作法是幼兒運用最多也是最感興趣的一種方法讓幼兒實際操作，幫助幼兒比較，自己找出答案。
2、嘗試實驗法：陶行知先生說過：學中做，做中學，做中求進步。鼓勵幼兒用已有的物品做實驗，從實際實驗中得出形象準確的答案。
3、談論交流法：通過師幼、同伴互相交流，更好的了解物體溶化的速度與水溫、物體的大小、形狀有關。
五、說活動流程
（一）、出示實驗材料，激起幼兒的活動興趣，進行第一次探究活動。
投放的材料有食鹽、面糖、玻璃珠、木塊）我會告訴幼兒今天我們要做一個實驗，你們走到實驗桌前看一看，說一說，摸一摸，看老師給你們準備了什么樣的實驗材料（幼兒活動，老師指導）讓幼兒輕輕回到座位，問幼兒誰愿意告訴我你看到了什么材料？教師小結：食鹽、面糖能溶于水，玻璃珠、木塊不能。
（二）讓幼兒帶著問題進行操作，什么樣的物體溶化的快，什么物體溶化的慢，進行第二次探究。投放的材料有食鹽、面糖、冰糖、糖塊、攪拌棒。我會現引導幼兒觀察出示的材料，說出他們的不同，引導幼兒猜測：如果把這四種物體放入水中，那種化的最快，為什么？（幼兒活動，教師指導）再請小朋友輕輕回到座位上，大膽說出自己操作的結果。
教師小結：物體溶化的快慢與物體的形狀、大小有關。
（三）進行第三次探究活動，引導幼兒體驗物體溶化的快慢與水的溫度攪拌有關教師準備同樣大小的冰糖，涼水、熱水、攪拌棒，讓幼兒大膽進行操做活動，讓幼兒感知物體溶化的速度與水的溫度、攪拌有關，并進行交流記錄（記錄時畫的快的用笑臉，慢的用哭臉）活動延伸鼓勵幼兒在生活中繼續探索關于溶化的知識并實驗。
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