《一碗清湯蕎麥面》說課稿

2021-07-12 說課稿

尊敬的各位評委、老師：

　　你們好！

　　我說課的題目是《一碗清湯蕎麥面》第二課時，此說課為課前說課。我準備從教材分析、學情分析、教學方法、學習方法、教學過程等幾個方面加以說明。

　　一、教材分析

　　《一碗清湯蕎麥面》是中職語文（人民教育出版社）基礎模塊上冊第二單元處世美德中“閱讀與欣賞”這個模塊中的內容。第一單元主要從青春、理想、自信等角度給學生以啟迪，而本單元話題主要從人生的角度出發，讓學生在感受青春的美麗之后，進而感知生活的味道，人性的魅力。

　　本文是本單元中第三篇講讀課文，文章語言優美、情感內涵深刻，能使學生有所觸動，有所啟發，是對學生進行人生教育的理想范本。文中所展現的人性美好的一面、母子三人的團結拼搏對學生具有很好的教育意義。

　　二、學情分析

　　學生對小說基本要素已經比較熟悉了，但對人物形象的評價，理解小說所闡釋的深刻蘊意還處在起步階段，需要引導和強化。見于此種情況，通過情境教學方式來激發學生的興趣，鼓勵他們積極參與，進而提高學生的歸納總結能力，培養學生的個性思維。

　　三、設計意圖

　　小說是通過完整的故事情節和具體的環境描寫來反映社會生活的一種文學體裁。在課堂教學中，教師要向學生提供各種情景，讓學生在親身實踐中，獲得體驗。為此，通過引導，創設情境，通過活動的方式讓學生進行討論、體驗，進而感悟人生。

　　四、目標方法

　　1、由此我依次制定了如下的教學目標：

　　（1）把握小說情節，初步感知文章情感內涵。

　　（2）感受作品傳達的人性美，激發學生面對困難的勇氣。

　　（3）培養學生合作探究、自主創新的能力。

　　我把教學重點放在通過自學初步嘗試復述故事情節，通過角色扮演體驗小說人物形象。通過復述故事情節可以鍛煉學生基本的語言組織能力，在角色扮演的過程中來能更好地感知人物形象，為學習小說人物身上所具有的精神品質進行鋪墊。

　　教學難點放在評選最佳感動人物獎并闡述頒獎理由，結合自身情況進行感情訴說。再初步的感知之后，還需要讓學生進行深入感悟。學生的思維存在個性差異，對一篇文章的感受，每個人的想法與看法會所有不同。讓學生自我評選感動人物，給他們提供一個訴說的平臺，可以讓學生在評價人物的過程中學會反思，進而促進其成長。不過，因為還需要寫頒獎理由，需要簡要概述，對基本功較差的學生會有一定的難度，必要時需要教師進行指導。

　　2、教學方法：

　　而為達到以上教學目標，我采取的教學方法是：問題引導法、情景教學法、任務驅動法。此教法的設計符合學生的認知規律，著重體現了行動導向教學方式，讓學生通過用“心”感知人物形象，用“行動”來體驗人物所經歷的故事，用“腦”來思考自我，進而達到教育的目的，真正把學生作為課堂的主人。

　　學生以自讀學習、小組合作、討論、角色扮演等方式進行學習與實踐。以小組的'形式進行學習，在這個過程中有分工、也有合作，在這個過程中可以培養學生的團隊合作意識、競爭意識，可以分享本組成果，互相鼓勵，這樣能更好地達到培養學生職業素養的目標。

　　五、教學過程

　　第一課時，學生通過自讀、復述、填寫表格的方式對課文進行整體感知，之后布置活動——情景劇演出，在第一課時進行策劃和試演。第二課時，以微劇情表演、評選感動人物、訴說自我三個板塊來進行，拓展學生的思維，提高學生的綜合能力。

　　接下來我主要說一下第二課時的教學內容、方法和過程。

　　導入：最近有一個詞，它火了，大家認為會是哪個詞（學生發言）。是的，它就是“土豪”，與土豪做朋友吧，成為最近流行的一句話。根據本篇小說的劇情進行改編策劃，大家可以嘗試在其中加入一些現代流行語，一些創意的人物角色，力求展示穿越版蕎麥面的故事。

　　1、表演驛站

　　要求學生結合本篇文章進行創意改編，進行微劇情表演。學生們融入角色后，更能走進文中的人物，感知人物形象。小組成員都要參與，可以加入你認為合適的人物角色，比如土豪、大兒子媳婦、服務員。每組都先做好準備，以抽簽的形式決定其中一組進行表演，其他組為觀眾。小組表演時以自報組名、情景表演、結束語三方面內容進行展示，表演結束后抽選其他一組進行點評，教師最后進行總評。

　　此環節要求每組都做準備，都最終由一個組進行展示，目的是讓學生明白在人生的大舞臺上，不管結果怎樣，我們都要做好準備，踏實走好每一步。這個過程中也就達到了培養學生合作探究、自主創新的能力。

　　2、“我”是評委

　　通過角色扮演后，學生對人物有了進一步的了解，體驗感動。這個時候，教師布置下一任務：評選感動人物，并說明你的理由。他們應該會有話可說。每個人可能會結合自身的情況，表達自己的想法。有的人可能敬佩母親的堅強，有的人欣賞老板夫婦的人格魅力，有的人會為“兒子”的孝順、懂事而感動；或者有的人會為自己組所加的角色A而有所感觸。在學生發言時，我要在黑板上寫下他們評價人物的關鍵詞語，對積極發言的小組進行獎勵。

　　在這個過程當中，這篇文章人物形象的概括，社會環境的分析、文章主旨的挖掘可以得到很好的落實，讓學生感受到人性的美，也初步達到了第二個教學目標。

　　但在這個過程中，由于他們對課文內容和情感的理解可能會不夠深入，這需要老師適當引導對文章情感的體悟。

　　3、“我”的訴說

　　在對人物的評價之后，需要聯系到他們現今的生活。進行訴說自我，進而升華心靈。

　　問題如下：

　　在生活中的你，曾經面對過困境嗎？你是如何面對？也許有的學生到現在都是過著無憂無慮的生活，但每個人終究是要步入社會，在未來的日子里，假若你的生活不是自己理想中的樣子，或是破爛不堪，你又會做如何選擇？

　　要求：要條理清晰、使用普通話，以搶答的形式進行，最多兩位學生作答，對訴說后者的給予加分鼓勵，拓展學生的思維。給予學生三分鐘的準備時間，回答時間為2分鐘。

　　六、課堂小結

　　一、二節課學生通過自我感知、參與活動、訴說感悟等方面學習了本篇文章，可以嘗試讓學生進行課堂小結（故事情節、本文宗旨、自我感受），這樣更能達到學生自主學習的效果。學生已成為課堂的主人，教師只需要策劃、引導和補充。

　　七、為“幸福”加油

　　親們，請各小組結合幸福二號桌的故事為北海亭面館策劃一則廣告語。要求：以一幅畫的形式展現，圖畫盡量唯美，富有個性；廣告語以一句話為佳，要求語言新穎。加油，同學們！

　　說起作業，大多數同學都會頭疼，不僅僅是語言文字的作業更能激發他們的興趣，更愿意做。老師對學生們的鼓勵也是必不可少的，不管是語言上的還是行動上的。