幼兒園豆芽的說課稿

2021-06-12 說課稿

　　一、說教材

　　抽到這個活動內(nèi)容，我想起了前些日子發(fā)生在我們班里的一件事情，我讓幼兒收集各種植物的種子布置我們的自然角，幼兒興致特別高，第二天紛紛收集玉米、大豆、高粱、花生、綠豆等投放在自然角，午飯的時候，小朋友吃豆芽熬肉，大家都在安靜的吃飯，東北角上的幾個小朋友卻在爭論不休，我走過去詢問才知道，他們在爭論一個問題：豆芽是不是豆子變來的?如果是，那么硬梆梆的豆子怎么能長出牙來呢?當(dāng)時吃完飯后，幼兒也曾就這個問題討論過，而且還爭得面紅耳赤。大班幼兒的認(rèn)知、操作能力不斷提高，他們不僅僅滿足老師所告訴的，更希望通過自己的能力加以證實，目前，我們班幼兒有植物種子發(fā)芽的經(jīng)驗，我打算選擇幼兒感興趣的事物——豆芽作為探索的對象，創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，通過開展活動“生豆芽”，讓幼兒更直觀、形象的了解豆子如何生根發(fā)芽，他們的生長與水、陽光存在什么關(guān)系，更進(jìn)一步激發(fā)幼兒對豆子生根發(fā)芽生長狀況的探索興趣。

　　根據(jù)新《綱要》精神，結(jié)合本班幼兒的實際發(fā)展水平，我確定這次活動的目標(biāo)為：

　　1、激發(fā)幼兒對豆子生根、發(fā)芽，生長狀況的探索興趣。

　　2、幫助幼兒學(xué)習(xí)簡單的植物實驗的方法和技能。

　　3、啟發(fā)幼兒探索豆子生根發(fā)芽與水、陽光的關(guān)系。

　　這三個目標(biāo)中蘊含了激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣，和探究欲望，主動探索的經(jīng)驗獲得和對事物歸納總結(jié)能力的提高，體現(xiàn)了目標(biāo)的綜合性和層次性，我打算將本次活動的重點放在：激發(fā)幼兒對豆子生根發(fā)芽生長狀況的探索興趣上，于是，在活動開始前，我要為每個幼兒準(zhǔn)備好實驗用的杯子，豆子，水等，指導(dǎo)幼兒泡豆子，讓幼兒親自參加探究活動，感受科學(xué)探究的過程和發(fā)法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣，激發(fā)探究欲望。而在整個活動的過程中，我引導(dǎo)幼兒自己觀察豆子發(fā)芽的情況，并做好記錄，然后我和幼兒一起分享豆芽的生根發(fā)芽情況，形成合作探究式的師幼互動，使活動重點、難點得以有效突破。本活動的`難點是：啟發(fā)幼兒探索豆子生根、發(fā)芽與水和陽光的關(guān)系，我決定從以下幾點來突破：

　　1、對比試驗：兩個杯子里分別放幾粒豆子，其中一個杯子放水沒過豆子，另一個杯子不放水，2天后請幼兒觀察，從而得出結(jié)論：豆子生根發(fā)芽需要水。

　　2、對比實驗：兩個杯子里分別放上豆芽，其中一個杯子在黑洞洞的紙盒里，另一個杯子放在陽臺上，1天后觀察，從而得出結(jié)論：豆子生根發(fā)芽后繼續(xù)生長需要陽光。

　　為了完成以上教育目標(biāo)，我做了以下準(zhǔn)備：

　　(一)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)，與區(qū)域相結(jié)合

　　為了讓幼兒不再被動的接受教師傳遞的信息，我整合區(qū)域活動，根據(jù)教育目標(biāo)，有機(jī)滲透教育內(nèi)容，使幼兒獲得更多有益的知識經(jīng)驗，促進(jìn)幼兒多方面能力的發(fā)展，因此，我在區(qū)域中準(zhǔn)備：科學(xué)區(qū)：投放杯子，豆子，水盆，海綿等，圖書區(qū)：投放有關(guān)生豆芽的圖書和圖片。

　　(二)、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒有種子發(fā)芽的知識經(jīng)驗

　　(三)、物質(zhì)準(zhǔn)備：

　　1、黃豆，綠豆，香豆若干，與幼兒人數(shù)相等的杯子，紗布和海綿，紙箱子，兩個大盆。

　　2、提前2天與幼兒一起泡豆子，并做觀察記錄。

　　3、將兩盆豆芽提前2天分別放在黑紙盒和陽臺上，

　　4、關(guān)于生豆芽的課件。

　　這些準(zhǔn)備活動，一是為幼兒創(chuàng)設(shè)探究活動環(huán)境，提供可操作材料，讓他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣，二是在活動中突破難點和重點，完成活動目標(biāo)。

　　二、說教法

　　整個活動中始終體現(xiàn)綱要：即適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性的原則，激發(fā)幼兒探究興趣，活動中我主要采用以下方法：

　　1、實驗法：讓每個幼兒都參與試驗，體驗探究的樂趣。

　　2、課件演示法：將泡豆子，豆子生根發(fā)芽，豆芽變綠等過程制成課件，讓幼兒直觀、生動、系統(tǒng)、全面的了解生豆芽的全過程。

　　3、觀察法：在實驗中，引導(dǎo)幼兒觀察，并做好觀察記錄。