一、說教材
一)教材分析：
聽說游戲《堆饅頭》游戲兒歌是堆饅頭，堆饅頭，饅頭堆得高，饅頭堆得好，香噴噴，甜蜜蜜，吃得大家哈哈笑。該游戲充溢童趣，貼近幼兒生活，易于理解。
二)教學目標：
幼兒園教育綱要》語言領域中提出 發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他想說、敢說、喜歡說、有機會說并能得到積極應答的環境 ” 以及要 “ 鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，發展幼兒語言表達能力和思維能力。聽說游戲是為培養幼兒傾聽和表述能力而專門設計的以游戲的形式組織的語言教育活動。根據這一目標和要求，結合大班幼兒的年齡特點和語言發展水平，制定了本次活動的目標：
1 協助幼兒進一步提高迅速串接兒歌及仿編兒歌的能力。
2 要求幼兒愉快地參與游戲活動，并遵守游戲規則。
3 引導幼兒和同伴協調、友好地共同游戲。
三)教學重、難點：
本次活動的目標中提到協助幼兒進一步提高迅速串接兒歌能力，這是本次活動的重點。根據幼兒的語言發展情況，確定本次活動的難點是仿編兒歌。
四)教、學具的準備：
為了更好地服務于本次的活動目標和完成活動內容，做了以下準備工作：
1 實物教具：小饅頭七個。
2 課前讓孩子們談談并將他畫出自己喜歡吃的東西的作品制成展覽板。
二、說教法
根據孩子們學習情況，本次活動我運用了直觀法、提問法、討論法、游戲法等教學方法。
為什么要采用以上方法呢?
采用直觀法是因為幼兒的思維具有明顯的具體形象性特點，屬于典型的具體形象性思維。從幼兒認識事物的特點和語言自身特點來看，幼兒園語言教育中貫徹直觀性原則非常重要。以看實物操作的形式直接撫慰幼兒的視聽器官，能使教學進行得生動活潑，激發幼兒學習的興趣。
采用提問法是因為提問能引導幼兒能有目的地、仔細地觀察，啟發幼兒積極思維。運用啟發性提問讓幼兒將看到具體形象的實物操作用語言描述來串接兒歌，解決活動重點的有效方法。
采用討論法能充分調動幼兒學習的積極性，體現幼兒在活動中的自主性。
采用游戲法是因為游戲是幼兒最喜愛的活動，幼兒身心略感疲憊時，游戲能增強幼兒參與活動的興趣。幼兒在輕松、愉快的堆饅頭游戲中能充分地表現自我大膽說話。
三、說學法
整個活動我以幼兒為主體，變過去的要我學 ” 為現在要學 ” 遵循由淺入深的.教學原則，讓孩子們看看、聽聽、想想、說說、玩玩的輕松氣氛中掌握活動的重、難點。幼兒將運用觀察法、討論談話法、游戲練習法等學習方法。觀察法是幼兒通過視、聽覺感官積極參與活動，幼兒通過觀看情境扮演直接獲得印象。討論談話法是幼兒在討論、談話中無拘無束地說出自己的理解與看法，幼兒練習說話的好機會。游戲練習法是幼兒在玩堆饅頭的游戲中，邊游戲邊練習串接兒歌，充分體現《幼兒園教育指導綱要》中提出的語言能力是運用的過程中發展起來的精神實質。四、活動順序 根據大班幼兒學習語言和年齡的特點，結合幼兒園教學工作原則和本次活動的目標，設計以下四個部分：
一)出示幼兒繪畫展板，激發幼兒的興趣。
首先我以賞識、鼓勵的口吻介紹幼兒自己的繪畫展板：小朋友，都畫出自己喜歡吃的東西，現在請你來說說，畫的什么?為什么喜歡吃?以此吸引孩子們注意力。發現大班的孩子表示欲極強，往往是解了一些信息或完成了作品后都急于想說給別人聽，而我這設計的這一環節正好給孩子們提供了一個很好的說話平臺，讓孩子們從實物的顏色、形狀、口味來介紹，讓他想說，愿意說和有機會說，充分體現了孩子在學習中的自主性。其次，這一活動又為本次活動的難點，仿編兒歌做好鋪墊，激起了孩子活動的興趣。
二)解兒歌內容及相關游戲規則。
這時我又會以神秘的口吻對孩子們說：都介紹了喜歡吃的東西，那請你也來猜猜我喜歡吃什么?再次把孩子的注意力集中到這里，讓孩子們已有的生活經驗中去搜索想象老師到底喜歡吃什么?此時我出示小饅頭，讓孩子們一下子發現答案并以兒歌的形式說出我喜歡吃小饅頭的原因。讓孩子對兒歌有了一個初步的印象。緊接著我再出示事先準備好的饅頭，告訴孩子們老師不光喜歡吃饅頭還會玩堆饅頭的游戲。會邊堆饅頭邊念兒歌。教師的實物示范直接安慰了孩子的視聽器官，使教學進行得生動活潑，激發了孩子學習的興趣。教師再次實物操作時孩子們會不由自主地念起兒歌來。這一基礎上，教師請孩子們邊念兒歌邊自己想象堆饅頭的動作，進一步協助孩子們熟悉、掌握了游戲的內容。以往的游戲規則都是事先規定好的游戲規則，教師強加于給孩子，規定這該怎樣那該怎樣，而這次的活動設計我放手給孩子們會提出以下問題：
① 怎樣用手堆饅頭比較高?比較好?
②游戲時，怎樣才干使大家玩得高興?怎樣才干使每個孩子都參加?讓他啟發性的引導下討論定出游戲規則。教師再根據討論的結果，歸納出 3 條規則：
① 幼兒必需輪流邊串接念兒歌，邊伸出右手做 4 指握拳，拇指向上的動作。
② 兒歌念完后，手在最上面是幼兒為勝利者，下次游戲活動由他領先開始。
③ 提醒幼兒注意傾聽前面幼兒念的兒歌，不能隨意重復、亂改兒歌的結構。這一局部通過提問、實物操作示范、學念、設疑，而后再討論，內容一環扣一環，讓幼兒在討論、談話中大膽地說出自己所看到所想到一言、一語，幼兒在輕松、愉快的氣氛中提高了自己的口語表達能力，解掌握了游戲的規則。解決活動重點最關鍵的一個環節，同時也完成了第二個活動目標。
三)引導幼兒開展游戲活動。分為兩個環節;一是請能力強的孩子上來示范游戲過程和組織孩子和旁邊的同伴，兩兩相對學習玩游戲，讓每個孩子都親自實踐整個游戲的具體過程。二是教師引導孩子進一步擴展游戲經驗，啟發孩子仿編游戲，使游戲的內容更加豐富。如：啟發孩子說堆蘋果(甜甜的脆脆的堆橘子(甜甜的酸酸的堆包子(白胖胖，香噴噴)等，由于在活動的開始孩子已把自己熟悉喜歡的食物向大家作了介紹，自然而然地就能創編出相應的游戲兒歌，也突破了本次活動的難點。
四)引導幼兒獨立游戲
隨著活動的進行，孩子們一定很想自己去獨立游戲，此時我將孩子們領到戶外。為了滿足孩子們活動欲望，設計這一環節讓孩子們自由結伴開展游戲活動。活動前，會鼓勵他開展仿編的兒歌游戲活動。
這樣能充分滿足孩子們活動欲望，孩子們無拘無束的氛圍中開展游戲，玩他自己創編的喜歡吃的游戲，教師提供了給他表示和說話的機會，將整個活動推向高潮，最終達到實現活動目標的目的。
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