一、說教材
1、教材來源：眾所周知，水果是幼兒經常接觸的一種食物。在秋天這個豐收的季節里，水果隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的蘋果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。雖然他們知道的不少，但對水果的營養及對人身體的好處不是很了解。因此有必要使幼兒對水果有正確的認識，加深對水果的喜愛，激發幼兒愛吃水果的情感，并形成良好的飲食習慣
2、目標定位：活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著向導的作用。根據幼兒的年齡特點及實際情況，我將目標定位：
（1）能說出幾種常見水果的名稱，了解其顏色、味道等特征。
（2）知道水果的營養與人類的關系，喜歡吃水果，不亂扔果皮。
本次活動的重點：能用語言說出水果的顏色，味道。
本活動的難點：水果的營養及與人類的關系。
3、活動準備：
物質準備：
（1）各種各樣的水果若干。
（2）神秘紙盒一個。
（3）畫有水果輪廓的作業紙。
二、說教法
《綱要》中指出“教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者”，因此活動中教師充分發揮幼兒的主導作用讓幼兒充分的去體驗。采用的方法有：
1、觀察法：我為幼兒提供豐富的實物供幼兒去觀察，以便幼兒能準確的認識水果的顏色，及形狀。
2、游戲法：通過游戲‘摸水果’鞏固幼兒對水果的外形特征的認識。
3、體驗交流法：活動中，幼兒能親自品嘗到各種好吃的水果，并能與同伴交流體驗結果。
三、說學法
活動中，幼兒將調動各種感官，通過看一看，摸一摸，嘗一嘗，說一說等，對水果有一個較為全面的認識，并對水果產生興趣，喜歡吃水果。
四、說教學過程
1、引導幼兒觀察幾種水果的名稱及外形特征。
談話導入活動小班《好吃的水果》說課稿小班《好吃的水果》說課稿。今天楊老師給小朋友帶來一些水果寶寶，小朋友們看是誰呀？
（1）依次出示蘋果、香蕉、桔子、梨，我們向它們問個好吧？‘你好蘋果、香蕉、桔子、梨寶寶’！
（2）讓幼兒數一數有幾種水果。
（3）認識水果的顏色及形狀。
它們是什么顏色的？它們是什么形狀的？
讓幼兒根據已有經驗充分說。
2、鼓勵幼兒練習剝香蕉、桔子皮等，并品嘗多種美味的水果。
（1）說說水果的吃法。
這些水果怎么吃？
香蕉、桔子要剝皮以后才能吃；蘋果，梨要洗凈或去皮之后才能吃。
（2）幼兒自己動手剝香蕉、桔子并品嘗多種美味水果。
（3）鼓勵幼兒說一說自己品嘗了什么水果？是什么味道的`？
蘋果：酸酸的、甜甜的；香蕉：甜甜的；桔子：酸酸的；梨：甜甜的、脆脆的。
（4）教育幼兒不亂扔果皮，果核。
引導語：我們吃剩的果皮、果核應該怎么辦？
3、教育幼兒多吃水果身體棒。
水果里面有豐富的營養，含有多種維生素，多吃水果不感冒，可以使我們的身體更強壯小班《好吃的水果》。
4、游戲：摸水果
引導語：老師這里有一個水果盒，里面裝著小朋友喜歡吃的水果，呆一會老師請小朋友上來摸一摸，如果你猜出了你所摸的水果，老師就送你一個小獎品。
5、給水果寶寶穿衣服。
引導語：果園里發生了一件奇怪的事情，所有的水果寶寶都沒有了顏色。老師知道咱們班的小朋友最愿意幫助別人了，現在我們幫水果寶寶穿上衣服，好不好？
請個別有給畫好輪廓的水果涂色。
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