一、 說教材
1、 教材來源：此活動來源于生活，我們都知道，水果是幼兒比較熟悉的，在個地的水果市場，我們都可以看到各種各樣的水果，且取材方便，它的種類很多比如說：蘋果、香蕉、荔枝橘子等。其中他們的顏色不同、形狀不同，大小不同，味道不同，吃起來營養豐富。雖然幼兒知道水果的名稱，但是對水果的外型、用途，營養價值都不了解，在日常生活中有的幼兒還不怎么愛吃水果。因此，有必要讓幼兒水果的用途，特征、營養價值，我認為選則此教材有一定的季節性，必要性。就如綱要中所說；及符合幼兒的現實需要，又有利于長遠發展，及貼近幼兒的生活，又有助于開闊幼兒的視野，因此，活動來源于生活，又服務于幼兒。 2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據中班幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標為： 1、培養幼兒喜歡水果的情感，并在活動中樂于表現自己 2、 幼兒感知水果的外型，用途，及營養價值。
3、 幼兒通過游戲自己創編水果兒歌，進一步了解水果。
5、通過實物、圖片及對話識別所學單詞，能在所學單詞前加上適當顏色。 根據目標，我們把活動重點定位于：通過實物、圖片及對話識別所學單詞。通過多媒體課件、歌曲引路、游戲體驗及品嘗水果，使活動得到深化。活動的難點是：能在所學單詞前加上適當顏色。通過教師示范和情景表演解決。 總之，我們樹立了目標的整合觀、科學觀、系統觀，力求形成有序的目標運作程式。使活動呈現趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準備： 1、空間準備：把幼兒圍成半圓形，操作臺放于側面。 2、物質準備：、水果頭飾、創編歌曲、多媒體課件、各種水果（蘋果appiie、梨子pear，橘子orange等）頭蝕，水果卡片 3、經驗準備：幼兒已經認識多種顏色，并對水果有一定的經驗（吃過或看過）。
二、 說教法
新綱要指出：教師應該成為活動中的支持者、合作者、引導者�；顒又兄赋鼋處熀陀變簯献魈骄�，因此，本次活動了事不僅要以可愛的形象引起幼兒的興趣以外，還要挖掘本次活動的價值。采用的教法有：
1、 操作法 它是建溝活動的基本方法，所謂操作就是幼兒自己動手操作。主要探索水果的`趣味性、多樣性，讓幼兒看一看，摸一摸、聞一聞、說一說、比一比中獲得感知。
2、 演示法 是指教師通過給幼兒講解，把事物和教具呈現給幼兒看，幫助他們獲得理解。
3、 游戲法 游戲是活動的基本方法。通過游戲的方法使幼兒通過游戲的方式為說過創編水果兒歌，進一步的了解水果，熟悉水果。
三、說學法
以幼兒為主體，創造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學法有： 1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，（幼兒）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當的方式表達，交流探索的過程和結果”。因此，活動中我們引導幼兒看一看、摸一摸、學一學、說一說、嘗一嘗等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發生了興趣。 2、體驗法：心理學指出，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對各種蔬菜有更深的印象，我們就采用了游戲體驗法，在唱唱演演中引導幼兒認識、喜愛蔬菜。 與此同時，我們還通過幼兒間的互補學習，師幼合作共長的方法，表達著各自的豐富、多樣性的認識，體現著“以幼兒發展為本”理念。
四、 說教學程序
我采用換換相扣來組織此活動，活動程序為
激發興趣――自由探索――游戲結合――情景表演――品嘗延伸
一）激發興趣
興趣是幼兒最好的教師，活動一開始教師采用幼兒熟悉的蘋果姐姐的身份出現，要請幼兒到水果王國做客。在不知不覺中就已經吸引幼兒的興趣。通過音樂的過度到第二個環節。
�。ǘ┳杂商剿� 教師安排適當的游戲，來幫助幼兒鞏固所學單詞。再與以前所學顏色聯系起來，以舊引新，溫故而知新；新舊結合，創造出新的語境。老師要先作示范，如：a red apple 。幼兒再根據老師的示范，自己嘗試著給每種蔬菜加上顏色，如orange orange；yellow banan；green pear。
（三）、 游戲結合
幼兒對水果有一定的了解之后，我以游戲的方式請幼兒自己來表演喜歡的水果寶寶水果，并取和幼兒一起來為水果寶寶的兒歌。加深幼兒對水果的印象和了解。
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