近幾年來，人民的生活水平一步步走向小康，我們對于生活質量的要求也越來越高，食品的種類越來越多，卻也出現了非常多的食品安全問題，下面是關于食品安全主題手抄報素材的內容，歡迎閱讀！
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世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么？
1、選擇經過安全處理的食品；
2、烹調食品要徹底加熱；
3、做好的熟食品要立即食用；
4、注重熟食品的貯存；
5、經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱；
6、防止生食品污染熟食品；
7、反復洗手；
8、注意保持廚房用具表面清潔；
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品；
10、使用潔凈水。
食品安全常識 ：
購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS(CS)標識，不能購買三無產品。
打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
注意個人衛生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
少吃油炸、油煎食品
食品安全在我心中
現在我們的生活水平提高了，人們的生活越來越好，然而卻慢慢地忽略了食品安全問題，其實食品安全才是我們最應該關心和重視的事情。
有一次，我在上完奧數課回家的路上，遠遠地就聞到了一股香噴噴的味道。啊！那是我最愛的手抓餅，我飛快地跑了過去，買了一個手抓餅，狼吞虎咽地吃了起來。吃完了我還意猶未盡地舔了嘴巴，心里想：“真好吃呀，下次我還來買。”
回到家后，我寫完作業，肚子就開始痛了起來。那疼一陣一陣，仿佛有一只手在使勁擰著我的腸子。我想吐又吐不出來，難受得不行！媽媽著急地問我是不是吃壞了肚子了，我就如實的告訴了媽媽，我吃了路邊的手抓餅。媽媽立馬把我帶到小區里的診所，在醫生的幫助下，我吃了藥，才止住了疼。
回家的'路上，媽媽耐心地教導我：“這些東西不衛生，很臟，那些攤點大多不具備良好的加工條件。食物長時間暴露在外邊容易變質，而且路邊攤點食物原料來源不明，質量不能保證。以后千萬不要去買路邊攤點的吃的。”我聽了羞愧地低下了頭，我想到了在學校，老師也告訴過我們：“不要去買路邊攤點的東西，不要去買便宜的“三無產品”。無廠名、廠址、生產日期的“三無”食品，多數是用有毒、有害、變質或劣質原料制作的食品。“三無”食品是最不安全食品。老師還讓我們自己算一筆賬，那些花花綠綠的“三無食品”大都是五角錢一包，從原材料到加工生產、再到包裝好出售，怎么會這么便宜？除了原料便宜不衛生以外，還有可能是一些腐爛的肉類，或者是垃圾袋做成的。生產這些食品的都是些簡陋的無消毒措施的小作坊，吃了輕者肚子疼，消化不良，重則生病住院，有的甚至還會致死……”可我，就是沒聽進去啊！
后來，媽媽和我一起上網了解了三無食品的危害。據臨床調查顯示，血液病小患兒中一半以上平時偏好小食品，而且所吃小食品絕大多數是在家及學校附近的小販處購買的。經過資料調查發現，市場上一些小商店出售大量“三無”或地方小廠生產的小食品和飲料，如話梅、蘿卜酸等腌制品和豆漿、豆奶、雪糕等，基本上都大大超標和超范圍使用糖精，但在產品的標簽上卻很少注明含有糖精，消費者在不知不覺中長期食用，健康安全會受到損害。很多消費者對糖精等人工合成甜味劑可能造成的危害，并沒有足夠的了解和認識，在日常生活中大量吃進“甜毒”。
經過這件事，我想告訴大家：“路邊小攤點和三無產品大都是垃圾食品，都是不能去購買的，我們千萬不要被那些便宜的價格，色彩艷麗的包裝所誘惑。我們要管住自己的嘴，管住自己的手，堅決地拒絕垃圾食品。
最后我想告誡同學們：我們是祖國的接班人，我們的生命就像含苞待放的花朵，我們要對自己的生命負責，不要買三無食品，拒絕垃圾食品，把食品安全牢記于心。
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