科普知識的學習豐富了孩子們的科學小知識，孩子們通過這些小知識的學習，讓孩子們在自己的生活和學習中，變得更加科學性，所以，它受到孩子們的喜歡，下面，讓我們一起欣賞經典科普手抄報吧。
食品的基本知識
1、什么是食品
《食品安全法》第九十九條 對“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 《食品工業基本術語》對食品的定義：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質。 從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。
根據食品安全檢測制度把食品分為：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品(含巧克力及制品)，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，特殊膳食食品，其它食品。
2、什么是食品安全以及食品質量主要有哪幾項基本要求?
食品安全(food safety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食品中毒的一個跨學科領域。
食品質量主要有以下幾個方面的要求：
(1) 有營養價值;
(2)有較好的色、香、味和外觀形狀;
(3)無毒、無害，符合食品衛生質量要求。
科普手抄報內容【一】
科普知識——現代生物力學的起源與發展
現代生物力學大約起源于20世紀60年代末，生物力學和運動生物力學發展進入了形成和發展時期。在這一時期專家們對于人和動物運動的生物力學特性進行了積極的研究，下面一些學者的科學研究廣為人知：亞歷山大1970年的《生物力學》；1974年武科布羅多維奇對于動物運動進行了數學模擬，并因此促進了機器人制造技術的發展；1968年希利杰博蘭德創建了有關動物以均勻步法進行運動的理論；1968年蘇霍諾夫創建了陸地脊椎動物運動的一般體系；哈頓有關人支撐運動體系調控機制的研究；米勒有關人運動生物力學問題的研究。1967年召開了第一次國際生物力學學術討論會。1973年正式成立了國際生物力學學會（InternationalSocietyofBiomechanics，ISB），這標志著生物力學學科的正式建立。這一時期在蘇聯運動訓練學作為一門獨立學科形成了，而在此之前它只是在體育教育學的范疇內發展的。下面一些教科書成為闡述有關運動訓練學知識體系的第一批著作：蘇聯奧佐林的《運動訓練的現代體系》（1970年）、德國哈列主編的《訓練學》（1971年）、波蘭烏利多夫斯基的《運動訓練理論及方法》。這促進了運動生物力學在運動訓練學范疇內新的科學方向的發展。
科普知識手抄報內容【二】
1 、巧用牙膏，若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩，可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
科普知識手抄報內容【三】
1、生的餃子會沉、熟的會浮，是因為熱空氣比冷空氣輕；
2、加鹽可以讓馬鈴薯和雞蛋浮起來，加鹽是為了增大水的密度；
3、用塑料薄膜做的降落傘可以在空中停留比較長的時間，是因為高樓邊有上升氣流；
4、我們能看見藍天，是因為陽光中藍光的穿透力最強；
5、放大鏡能把紙燃著，是因為凸透鏡能聚焦；
6、指南針能指南，是因為南邊是地磁場的北極；
7、雪地開車輪子上纏鐵鏈，是為了增大摩擦力；
8、夜觀星星越來越少，是因為宇宙還在不斷膨脹；
9、植物有制造氧氣、吸收灰塵和噪音、降低周圍溫度、抵擋風沙、固土固水的作用，所以應多種樹種草；
10、空調、汽車尾氣、水泥地面、大量建房，是造成溫室效應的罪魁禍首。
科普知識手抄報內容【四】
1、吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。吃了有異味的東西，如大蒜. 臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。吃過大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遺留在口中的異味。
2、手腕粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法。
3、停車后，車里別放什么東西，別以為不放錢包、電腦包就行了，就是半條煙，也可能搭上你的擋風玻璃。
4、痘痘很大嚴重時擠點牙膏在上面，消腫超快，只是2小時左右就要洗掉，否則那塊皮膚會被變黑。
5、生日蠟燭先放到冰箱冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上點燃后，就沒燭油流下弄臟蛋糕。
6、煮肉想使湯味鮮美，可把肉放入冷水中慢慢地煮；想使肉味鮮美，可把肉放在熱水里煮。煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利于吸收，營養價值更高；此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
7、家里很多杯子上都有茶漬，可以用牙膏刷，抹在茶漬上，一刷就下來啦。在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。
8、觸摸塑料袋手感發粘則有毒，手感潤滑則無毒；用力抖動聲音悶澀有毒，清脆的則無毒。
9、瓜果的清洗：食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘，可去除瓜果表皮殘存的農藥或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
10、面包與餅干不宜一起存放。面包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感。茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發霉或變味。
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