在生活中，報告的適用范圍越來越廣泛，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編整理的在超市的實習(xí)報告3篇，希望能夠幫助到大家。
在超市的實習(xí)報告 篇1
前言
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。
一、實習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。
二、實習(xí)時間
xxxx年-7-18—xxx年xx月xx日
三、實習(xí)地點
xxx超市
四、實習(xí)單位和部門
私人永和飯店
五、實習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟的原因，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點：
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
二。不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累!有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁!沒辦法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會很主動很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個主動的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!
在超市的實習(xí)報告 篇2
通過一個月的實習(xí)我的收獲頗豐，不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒有的東西，也學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)的、實用的物流知識，豐富了生活閱歷，這將是我們走向社會的一筆最為寶貴的財富。以下是我就本次實習(xí)的總結(jié)。
一、實習(xí)目的和意義
大二的這一年，我們學(xué)習(xí)了大量的專業(yè)課知識，包括物流的、營銷的、電子商務(wù)的，但是這些也就只是在理論上的學(xué)習(xí)，而沒有運用到實踐中去。這次我進行物流管理實習(xí)的目的，就是要我將所學(xué)到的專業(yè)知識和具體實踐相結(jié)合，以提高我的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力，當然也為了讓我對物流公司的運營狀況有一個整體的了解，對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個比較全面的認識，增強對所學(xué)專業(yè)的認識，提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識的興趣，以便即將邁入社會的我能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)的時間
20xx年X月X號—20xx年X月X號
三、實習(xí)單位簡介
美特好創(chuàng)立于1997年，經(jīng)過八年的發(fā)展，目前已成為以大賣場、餐飲連鎖店為主，兼營制藥、廣告咨詢、影視娛樂等多種業(yè)態(tài)的大型民營企業(yè)集團。多年來，集團秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經(jīng)營理念，運用現(xiàn)代流通技術(shù)、先進的管理理論和經(jīng)營模式，立足太原，臥心嘗膽，勵精圖治，取得了長足發(fā)展。目前集團擁有上萬平方米的'大型賣場6家，生鮮中超4家，擁有餐飲連鎖店50余家，總資產(chǎn)3億元，員工3000余人，年銷售額達12億元，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
今后三年，本著“生鮮當先，好中求大，超出顧客的期望值”的經(jīng)營方針，朝著“方便、豐富、好省，保證滿意的生活加油站”的奮斗目標，我們將厚積勃發(fā)，實現(xiàn)向太原周邊城市及省外拓展。三年內(nèi)大賣場總數(shù)要達到40余家，生鮮中超要達到1000余家，早早餐飲連鎖店1500余家，總銷售額實現(xiàn)80億元。八年歷練，鑄就山西商業(yè)龍頭。，呂梁店是美特好在總結(jié)前期開店經(jīng)驗基礎(chǔ)上，對大賣聲經(jīng)營模式的又一次創(chuàng)新，這些創(chuàng)新表現(xiàn)在：具有較強的通透性，讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳列，讓顧客感覺到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道，讓顧客開心購物;區(qū)域性陳列，讓顧客有逛專賣店的感覺;面積占比超過20%的超大生鮮賣場，充分突出了“生鮮當先”的經(jīng)營理念，美特好品牌再次得到升華。
四、實習(xí)內(nèi)容及做的工作
我在美特好實習(xí)，實習(xí)崗位是理貨員,剛?cè)サ谝惶焓菍W(xué)的收銀，收銀之前要問顧客是否又有本超市的積分卡，接下來是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學(xué)會刷卡，認卡之類。在收銀時要注意帶有HD90這種標志的人民幣。如果出現(xiàn)退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務(wù)臺。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣場考慮 ，也要為顧客考慮，為顧客提供滿意的服務(wù)是我們的宗旨。接下來就是我在美特好理貨的日子了。
在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架，第三層是最佳的商品擺放位置，顧客不需要過度的仰頭，也需要彎腰就能看清商品，所以這層商品就是超市的主堆商品。對于堆頭特別是促銷商品的堆頭，布置的更是要吸引顧客的眼球，讓顧客甘心購買，在原價與促銷價的差價下也會促進消費者的購買欲望。 剛?cè)サ臅r候正趕上要根據(jù)商品的近期銷售查找商品的位置，若沒有該商品要及時上貨。正是這樣的對價簽，對條碼讓我在最短的時間內(nèi)熟悉了各類商品的大概位置。學(xué)會了打價簽，不同貨物用的價簽也不一樣，價簽要及時更換和核對，有些商品的價格會在不同時期發(fā)生變化，如果不及時更換會影響顧客的購買，價簽與商品的不對位也會影響到顧客的購買。若商品的實際價格不價簽上的價格高，理貨員就要及時補差價。
在商品出現(xiàn)缺貨時，要先確定所要定的商品排面的可陳設(shè)量是多少，庫存是多少，若有庫存要及時補貨，沒有庫存要綜合其陳列量，可銷售天數(shù)，商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時補充商品不止會為企業(yè)增加銷量，也會讓再次來夠買此商品的顧客覺得本超市是真心為顧客滿足需求，增加超市的美譽度。
3月底要盤點了，在這之前幾天要把倉庫內(nèi)的商品封箱貼上庫存單，并填上手工盤點單，寫完后按盤點單號輸入計算機里。盤點前一天還要查看電子半于實際商品是否一致盤點結(jié)束后確定無誤再錄入電腦，這是為了防止供貨商帶來損失。
五、實習(xí)結(jié)果
（一）實習(xí)期間發(fā)生的問題
1端架、堆頭陳列不規(guī)范，單品多而雜，無較明顯且與之對應(yīng)的POP，標示太亂、不明顯、
2、賣場雜物亂堆、散貨隨處亂放，商品衛(wèi)生普遍較差，商品排面維護不到位
3、員工紀律較差，扎堆聊天現(xiàn)象嚴重，影響公司形象
4、 部分門店人員脫崗現(xiàn)象嚴重，給竊賊創(chuàng)造了良好的時機，加大了超市的丟失率。
5、倉庫商品擺放無序、隨意性較大，散貨、壞貨亂堆亂放，未劃區(qū)標明擺放。
（二）對策建議
1、 加強人員的培訓(xùn)，建立業(yè)務(wù)考試考核機制，建立對于不能通過培訓(xùn)考核合格的人員進行勸退或辭退，調(diào)動人員的工作積極性。
2、 要求超市高層和中層管理人員的文化程度，年齡年輕化，便于企業(yè)人員的培養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn)，提升管理經(jīng)營的現(xiàn)代化運營模式和人員的服務(wù)年限。
3、 加強對于上班時間員工的管理，提升店內(nèi)人員的責任感，改變上班脫崗、離崗等現(xiàn)象。
4、 提高人員的防損防盜意識，以及遵守國家法規(guī)和企業(yè)制度，保障店內(nèi)安全和衛(wèi)生等制度。
5、 明確各人員的工作責任，分工明確。
六、實習(xí)的感受
總的來說，在超市實習(xí)是絕對有收獲的，使我提前認識了社會，了解了社會，進入了社會，我以后再社會就能少走彎路。
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過 ，都要有失敗。經(jīng)過這次實習(xí)，我懂得了許多道理，明白了很多事情看起來很容易，但實際上與自己所想像的是有很大的差距。一個小小的賣場的正常運營也不容忽視，不但要有責任心，還要細心，創(chuàng)新，還要有計劃，策略。總之，事物的任何一面都要考慮周全。
在賣場的布局中，商品的陳列，超市的防損及突發(fā)事件的處理上，讓我更加了解到賣場工作需要的細心及責任心。如果工作中失去了細心。那么在布局及陳列當中就不能及時掌握顧客的購買欲望、了解顧客的購買動向。貨架的陳列讓我了解到：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟價值及實用效益：什么樣的色彩的對比能更大程度上點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。
在實習(xí)中我還發(fā)現(xiàn)自己有很多的缺點：心急且沒有耐心，對專業(yè)知識掌握的還不夠扎實，運用不夠靈活。在以后的工作學(xué)習(xí)中，我一定會向這方面努力彌補自己的不足，充實自己。
在超市的實習(xí)報告 篇3
在華聯(lián)香百超市半個月的實習(xí)時間很快就過去了，在這半個月里我實習(xí)的崗位是超市果蔬區(qū)營業(yè)員。雖然這并不是我的目標崗位，但在在實習(xí)的過程中我收獲頗豐，半個月的時間真的很短，在不停的忙碌中就已經(jīng)接近尾聲，在這短短的半個月里，我要感謝上級領(lǐng)導(dǎo)的溝通與指導(dǎo)，謝謝我的同事對我的耐心幫帶，謝謝蔬果區(qū)的大姐們對我的關(guān)心，這些都是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣�，F(xiàn)在的我與剛?cè)氤械哪菚r候相比，已不再懵懂，經(jīng)過時間的磨礪，我最終掌握了相關(guān)的技能并且找準了自己的位置，相信自己在不斷的努力后，可以在以后找準自己的定位。回顧過去的半個月，主要學(xué)習(xí)了一些果蔬價值，了解了本地果蔬一些行情，并通過同事交流學(xué)習(xí)了超市運營的相關(guān)知識。
初來乍到，我對水果蔬菜的價格以及功能還知道得很少，老同事們很耐心地引導(dǎo)使我受益匪淺。幾天后，我大概對市面上各種水果和蔬菜有了很大的認識，功能和營養(yǎng)也有了大致的了解,以下是我邊實踐邊總結(jié)出來的一些果蔬知識：
蘋果：蘋果被譽為溫馨圣果，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低，現(xiàn)在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，蘋果是糖尿病患者的健康小吃，它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。火龍果：火龍果可以排毒解毒、保護胃壁、預(yù)防腦細胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;還可以美白皮膚、養(yǎng)顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。此外，火龍果有預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
雪梨：梨有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。雪梨還可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品；又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。
番茄：番茄紅素對心血管具有保護功能，并能減少心臟病的發(fā)作，對前列腺癌也有預(yù)防作用。它性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用，使皮膚保持白皙。
蘿卜：蘿卜有紅蘿卜和白蘿卜，蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。蘿卜含有B胡蘿卜素，它是一種維生素A原，對保護視力，促進兒童生長發(fā)育，降低血脂，增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成。實踐證明，蘿卜具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。在這半月的實習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)有一些水果特別好賣。比如蘋果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龍果等等，后來在和一些顧客的聊天中我才發(fā)現(xiàn)，原來水果也有它們本身的寓意。蘋果代表著平安；柑橘，砂糖橘代表吉祥；橙子代表心想事成；火龍果則預(yù)示來年的生意紅紅火火。而雪梨之類的，就沒多少人買，因為“梨”同“離”是同音，大家都不怎么喜歡，總覺得不吉利，并前雪梨也很難保存。在顧客買了水果之后，我們還要向顧客解說如何正確地保存水果，從而使它不容易腐爛。
通過與其他崗位的同事交流，我還了解了關(guān)于超市運營的一些相關(guān)知識。例如，一個營業(yè)員工訂貨、上貨、促銷、護理、報損、盤點的每一個細節(jié)都充滿著學(xué)問，訂貨的準確、上貨的效率和細致、促銷的降低姿態(tài)和針對性、護理的仔細認真耐心、報損的責任心、盤點的熬夜和堅持……每一個細節(jié)都充滿著學(xué)問，雖然我的工作不像收銀員那樣頻繁的與顧客打交道，但我們的言行舉止仍關(guān)系著整個商場的形象，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的服務(wù)理念。
通過那么多天的實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己在說話和接待方面還存在著很大的欠缺，通過我的觀察，我發(fā)現(xiàn)以下幾點：
一、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的。要想獲得更好的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的需求。目前職場上流行一句話“細節(jié)決定成敗，態(tài)度決定一切”，如何去服務(wù)好我們的顧客，是一件不僅除了領(lǐng)導(dǎo)要去思考的問題，對我們每一位服務(wù)人員來說，更應(yīng)該好好斟酌。我們的工作薪水來自哪里？答案是：顧客。顧客是我們的衣食父母，顧客是上帝，一個企業(yè)，組織要發(fā)展生存，員工的勞動報酬都是來自顧客，我們沒有理由不為顧客著想！
二、誠實是成功的根本誠信對于經(jīng)商來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的事情，誠信，我的理解是人對人的誠實，真誠才能得到很好的信譽。剛開始不明白為什么我們要每天都進貨，而不是一次進很多，后來才知道，每天去進貨才能保持水果的新鮮度，這樣銷售才會更好！利潤也才會更高！
三、創(chuàng)新注入新活力創(chuàng)新是必不可少的東西，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。據(jù)老員工介紹，今年很多水果是去年沒有的，比如百香果等等。現(xiàn)在的生活水平提高了，消費水平也會跟著提高，所以今年進了很多高級的水果。
半個月的實習(xí)使我在工作的態(tài)度，思維方式，個人能力等方面的轉(zhuǎn)變與提升；同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己的好些不足之處，在日常的工作中不能及時的發(fā)現(xiàn)問題，經(jīng)驗太平乏，以后一定要多向教練同事請教，多觀察，多做事，多總結(jié)，多積累經(jīng)驗。我曾經(jīng)有過懷疑，我想我要從事的崗位與賣菜賣水果是八竿子也打不著的事，但通過這一個月我認識到一個優(yōu)秀的財務(wù)工作者不僅僅需要具備熟練的專業(yè)技能，更需要對具體一線或前沿工作的了解和理解，這樣才可以保障超市財務(wù)與運營銷售不脫節(jié)，能夠通過財務(wù)變化分析運營狀況協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)實時制定合理管理方案。
千里之行始于足下，不管未來有多少荊棘在等著我，我都會劈荊斬棘努力前行。我深知要提高我們超市在同行業(yè)中的競爭力，需要我們每一個員工做到最好。所以我要在今后的學(xué)習(xí)和工作中嚴格要求自己，提高自己的素質(zhì)，認真做好本職崗位工作。
感謝華聯(lián)香百超市給我們放飛夢想的舞臺，祝愿我們的業(yè)績蒸蒸日上��！
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