一、 實(shí)習(xí)目的：
學(xué)校是我們學(xué)習(xí)知識(shí)理論的象牙塔，社會(huì)是我們經(jīng)驗(yàn)歷練的基地，為了我們將來可以更快的融入社會(huì)，現(xiàn)在還在象牙塔的我們必須先到社會(huì)上歷練一番，于是學(xué)校為我們廣大學(xué)生提供了一個(gè)實(shí)習(xí)的平臺(tái)——廣交會(huì)實(shí)習(xí)。學(xué)校希望我們通過理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步提高自己的思想覺悟、專業(yè)知識(shí)水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力，培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)與溝通能力和分析解決實(shí)際問題的工作能力，為我們?cè)谝荒旰筮M(jìn)入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年4月15日至2014年5月5日
三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)，原名中國(guó)出口商品交易會(huì)，又稱廣交會(huì)。
四、 實(shí)習(xí)單位：
新大地賓館
五、 實(shí)習(xí)過程：
實(shí)習(xí)說起來很簡(jiǎn)單，但做起來就不是那么容易了，就像在社會(huì)工作一樣，理論與實(shí)際總是會(huì)有出入的，我們凡事不可能按書上的理論照搬，我們?cè)诠ぷ髦幸⒁獾母嗟氖庆`活運(yùn)用自己學(xué)到的知識(shí)，把理論與實(shí)際結(jié)合起來。
記得在正式上班前我們是先有一個(gè)培訓(xùn)的，畢竟廣交會(huì)是中國(guó)目前歷史最長(zhǎng)、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會(huì)客商最多、成交效果最好的綜合性國(guó)際貿(mào)易盛會(huì)，在會(huì)展中有來自世界各地的客商，他們?cè)萍瘡V州，互通商情，增進(jìn)友誼，所以我們作為廣交會(huì)的工作人員代表的是中國(guó)人的形象，我們的培訓(xùn)是廣交會(huì)的食品安全部門的人為我們培訓(xùn)的，她對(duì)我們進(jìn)行了食品安全方面的`全面培訓(xùn)，還要求我們考了試。然后我們大家還接受了我們工作崗位負(fù)責(zé)人對(duì)我們的培訓(xùn)。
上班的第一天，我們對(duì)于工作都還不熟悉，實(shí)習(xí)對(duì)我們來說又是那么的新鮮，我們每個(gè)人都對(duì)工作有著滿滿的好奇心和期待，我們?cè)缭绲鼐蛠淼搅斯ぷ鞯牡攸c(diǎn)——廣交會(huì)琶洲館A區(qū)1.1快餐館，我們等待著新工作的開始。
我們快餐點(diǎn)一共是十三人，我們大家按銷售快餐需要，分成三組，分別是拉客組4人，賣餐組五5人和后勤組4人。拉客組的工作是站在售票臺(tái)旁邊，向客人介紹我們的快餐，把客人引到我們這邊買票吃飯。賣餐組是站在我們的服務(wù)臺(tái)前，當(dāng)客人買了票過來點(diǎn)餐時(shí)，給客人相應(yīng)的快餐。后勤組是負(fù)責(zé)時(shí)刻注意恒溫箱里快餐數(shù)量，隨時(shí)補(bǔ)給。我是拉客組的，同時(shí)我也是十三個(gè)人的負(fù)責(zé)人，當(dāng)我們的組員有事時(shí)，我要隨時(shí)跟新大地賓館的人說，要注意我們同學(xué)與新大地賓館人員的溝通，還有負(fù)責(zé)大家的考勤與工作監(jiān)督。
六、工作體會(huì)：
在為期21天的廣交會(huì)實(shí)習(xí)中，讓我深深地體會(huì)到了三點(diǎn)。一，社會(huì)工作時(shí)團(tuán)隊(duì)合作的重要性。就我們快餐的三個(gè)組為例吧，我們?nèi)M脫了誰(shuí)都不行，我們各有各的責(zé)任范圍，但是卻緊密相連，一環(huán)扣一環(huán)。二，語(yǔ)言能力要強(qiáng)，其中包括普通話、英語(yǔ)、白話，普通話，是最基本的在中國(guó)與人交流用的都是普通話。但在廣州，大家也都喜歡用廣州的方言白話，如果不會(huì)白話，很多東西都會(huì)帶來不便。而英語(yǔ)，因?yàn)闀?huì)展中有來自世界各地的客商，英語(yǔ)是現(xiàn)在全世界用的地方最廣的語(yǔ)言。所以，普通話、英語(yǔ)、白話，我們都要會(huì)，只有這樣，才能更好地做好我們的工作，不然客人問你問題，結(jié)果你卻聽不懂，那么，接下來最可能發(fā)生的事就是客人走掉。三、我認(rèn)為一個(gè)人的工作積極性很重要。特別是在一個(gè)團(tuán)體中，人的情緒是會(huì)感染的，如果其中的一個(gè)人積極性很低，那么其他人看到了也可能會(huì)學(xué)樣，所以，有一個(gè)積極的心態(tài)，對(duì)自己或是對(duì)團(tuán)隊(duì)都是有幫助的，對(duì)工作也是有積極作用的。
七、 工作收獲：
在廣交會(huì)實(shí)習(xí)的期間，我覺得我們學(xué)到的東西不僅僅是工作上的，因?yàn)樵谙掳嗟臅r(shí)候，我們也會(huì)在展館里面逛，在經(jīng)過我們回來學(xué)校之后上網(wǎng)查關(guān)于廣交會(huì)以及參展的物品，公司的資料，我們學(xué)到的還有很多。比如在這第111屆廣交會(huì)中。廣交會(huì)繼續(xù)分三期舉辦： 第一期4月15日—19日，展出“電子及家電類”、“五金工具類”、“機(jī)械類”、“車輛及配件類”、“建材類”、“照明類”、“化工產(chǎn)品類”等7個(gè)商品種類。設(shè)17個(gè)展區(qū)。第二期4月23日-27日，展出“日用消費(fèi)品類”、“禮品類”、“家居裝飾類”等3個(gè)商品種類。 第三期5月1日-5日，展出“紡織服裝類”、“鞋類”、“辦公、箱包及休閑用品類”、“醫(yī)藥及醫(yī)療保健類”、“食品及土特產(chǎn)品類”等5個(gè)商品種類。我們?cè)趯?shí)習(xí)期間既聯(lián)系了理論，我們也有實(shí)踐，還看了展覽的實(shí)物。
再有，在我們實(shí)習(xí)期間，與新大地賓館正式工作人員的聊天了解中，我們也可以學(xué)到很多書本上沒有的知識(shí)，和他們?cè)谏鐣?huì)上打拼的經(jīng)歷，教訓(xùn)。在實(shí)習(xí)前，我們作為一名學(xué)生的我們并沒有那些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，我們只是擁有了學(xué)習(xí)更加多的理論知識(shí)機(jī)會(huì)，但是理論與實(shí)踐是存在一定差距的，我們只能用我們的理論知識(shí)來指導(dǎo)我們的實(shí)踐，但是當(dāng)理論與實(shí)踐存在差距出現(xiàn)時(shí)，我們必須正視它，也正是新大地賓館的人員，讓我們更多地了解了社會(huì)。我們即將將走入社會(huì)，我們不能閉門造車，要多接觸社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。實(shí)現(xiàn)從理論到實(shí)踐再到理論的轉(zhuǎn)變。這些都是里邊新大地賓館的工作人員告訴我的。
同時(shí)，我也深刻地體會(huì)到，在工作當(dāng)中我們應(yīng)該不再只是被動(dòng)的等待別人告訴你應(yīng)該做什么，而是應(yīng)該主動(dòng)的去了解自己要做什么，然后全力以赴的去完成。所以在學(xué)校期間，我覺得多與社會(huì)接觸，多了解自己周圍的環(huán)境，多了解你將會(huì)面對(duì)的種種問題,對(duì)以后的發(fā)展和繼續(xù)深造都是非常有益處的，對(duì)我們以后找工作，或是適應(yīng)社會(huì)很有幫助的。
最后，是對(duì)學(xué)校的感謝，感謝學(xué)校安排了此次廣交會(huì)的實(shí)習(xí)，讓我們學(xué)到了課堂上無法學(xué)到的知識(shí)。
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