我問，除夕夜，有司機們吃的東西吧？沒有的話，我用班費去買些餃子回來。
站管員答，有，隊長買了一大堆水餃，塞滿了冰箱。
每年的這個時候，吃是個大問題。
街市上的店鋪都關門大吉，道上飄著大紅燈籠，依舊搖擺出年的味道。晚上，我們在跑班次的間隙，圍坐在一張小桌子旁，桌子上放著一臺小型的電磁爐，爐上放著一口小鍋，鍋里下著思念牌水餃，正冒著水蒸汽。當餃子的.湯汁從嘴角溢出的時候，思念就隨著外頭的炮仗飄遠。
那是個下著鵝毛大雪的除夕，母親作好了一大桌子饕餮盛宴之后，一個人站在灶臺前包起了餃子。端上桌時，大碗的餃子顯得極其素。吃它的時候，卻有一股清淡的幽香，味道幽長，仿佛小巷深處飄過來的醇香。
我問：“媽，你朝餃子里放了些什么作料？”
“好吃吧？”
“好吃，”妻子搶著答道，“我怎么做不出這味，純！”
“沒什么，”母親笑了，“就是肉里放了點鹽。”
我與妻子面面相覷，不敢相信自己的耳朵。而今，我在車隊吃著思念牌水餃，明白了母親作的餃子，那是家的味道！
這時，隊長從外頭走進來，笑著朝我道：“你吃完餃子后，為我們職工之小家寫副春聯吧。”
我笑了，看了看碗里的餃子，心想：“原來，這也是家的味道啊！”
春聯如下——
一
腳踏油門，車輛向前勻速穩。
手持方向，客人往后默然安。
橫批：安全駕駛
二
真情相伴，情牽美麗南昌夢。
微笑永隨，笑出溫馨故里心。
橫批：用心服務
三
丙申年，猴織南昌夢；
丁酉歲，雞鳴幸福園。
【公交味道之餃子散文】相關文章：
公交味道之體育在公交散文10-21
有關中秋的散文之思鄉的味道04-06
行走的風景之紫陽街的味道散文10-03
公交雜記散文04-25
南昌公交散文08-12
味道的經典散文08-22
餃子的散文09-02
公交車散文07-09
公交蜜蜂贊散文08-01