在我家鄉，有一個習俗叫做“長走短送”，而這個習俗對于當時我這個懵懂的少女來說是完全沒有概念的，而那時，也從未聽說過這是一種講究。因我的懵懂，造成一個我終生的遺憾……
那一年，我要離開家，到南方去，到一個完全陌生的地方過另外一種生活。走之前的那些天我輾轉反側眠不香，食之無味。臨走那一天，媽媽特意為我做了一盤餃子，我看了看吃不下，拿起筷子又放下，離鄉的思情，讓我心緒難寧，有些不能言說的難受，我一口未食，而媽媽在旁邊看著卻默默未語。就這樣，我空著腹踏上了去南方的路。我走了，那一刻的媽媽眼淚在悄悄的流，而我這個做女兒的卻全然未知。
數年后在廣州偶遇一位同學，他鄉遇故知，興奮與喜悅之情無法言表，大家遂聊起往事，聊起遙遠家鄉的一切，那些熟悉的人情風俗，一下子撲面而來。她說，她臨走時，家里給她做了餃子，她吃著也伴著淚水流淌。因為，她要告別親人，去到遙遠的地方。而那一碟餃子是父母的送別之情，同時期待著女兒回程相聚的日子不那么遙遠……。那一碟餃子她一直不忍心吞下，仿佛，餃子太沉重，藏了家里太多的祝福和期望，仿佛里面藏著媽媽一篇長長的道別文字。
頓然間，我恍然大悟，那一年的冬天，媽媽的那一碟餃子，原來是有一層深深的含意的。我慚愧，我后悔，我內疚……。此刻的我，方知“長走短送”家鄉習俗的這一典故。“長走短送”，也就是說臨走時要吃餃子，回來后先吃一碗面，糊涂的我鑄就一個遺憾。
我猛然醒悟，我的疏忽讓媽媽那顆溢滿愛的心無法安放，我不知道怎樣去彌補媽媽那顆溫暖的而又讓我無視的心，我的內心充滿著無限慚愧。我想親口告訴媽媽，女兒不是不領您的情意，也不是不吃您包的餃子，是女兒不懂，不懂那碟餃子包含的`意義，也不懂在這“長走短送”中包含著的深情。
當我再次回家探親時，提起這事，媽媽說，是啊，那次她很傷心，悄悄的哭了……。我內心的愧疚揪著我的心，真希望時光能倒流，真希望再回到那時刻，永遠不會有那一次的遺憾。
假期結束，臨走時媽媽又為我包了餃子，我大口的吃著，媽媽看著我，笑著！
告別了父母，離開家鄉我去了北京，順道去探望我的老師，走之前老師同樣也為我包了餃子，并告訴我說：長走短送！
原來，餃子的味道真的很濃香。
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