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五月槐花香的情感散文

2021-07-03 散文

  從澠池縣城乘車向北12公里,就到了朝思暮想心中期盼已久的韶山。韶山因其險、峻、秀而聞名,因為這里有儲量巨大的經(jīng)濟林——韶山洋槐林區(qū)而讓游人春踏青,夏避暑,秋賞景,冬看雪的優(yōu)勢讓人流連忘返。

  小時候聽母親說,光緒年間全國鬧饑荒,連續(xù)三年天不下雨,全國餓死的人數(shù)以萬計,而我們這里的人也難逃一劫。因為沒有糧食吃,有的人為了顧命,把榆樹的葉子吃光后又把榆樹皮用刀刮下來用石磨弄成粉末搗湯喝。有一戶姓于的人家,年輕的媳婦因饑餓難忍從翻滾的鐵鍋里舀了一碗滾燙的榆面湯,一口下去結(jié)果把自己的性命也給送掉了!如果那時候有洋槐樹的存在,就不會有悲劇的發(fā)生。洋槐樹最早產(chǎn)于美洲,后來有人把它引種到我國,由于洋槐樹耐旱,耐貧瘠,適于丘陵地區(qū)種植。在我們豫西山區(qū)每到春季幾乎是家家戶戶都種植洋槐樹。大煉鋼鐵的年代,我們這里的洋槐樹遭到人為的砍伐。大量的槐木林被熱情高漲的群眾斧砍鋸伐,送進了濃煙滾滾的爐膛,化為灰燼,最慘的莫過于村頭那顆懸掛銅鐘供人們開會、出工的大樹也未能幸免。

  六十年代初,國家遭受嚴重的自然災(zāi)害。別的地方出現(xiàn)了餓死人的自然現(xiàn)象,我們這里因為有洋槐樹,人們把槐樹的花和葉捋下來蒸熟嗮干,才勉強度過了饑荒。近年來,人民積極響應(yīng)黨和政府:“植樹造林,綠化祖國”的號召,每年春季都會掀起紅旗飄飄、人頭攢動、你抬我扛、攜手并肩互幫互助掀起植樹的高潮。如今,在我們這里不乏有婆媳樹、父女樹、妯娌樹的稱謂。前幾年,人們還處在物質(zhì)匱乏的時代,缺少油、鹽、醬、醋的人家只好把槐林伐掉換錢解決眼前的困境。如今,人們趕上了黨的好政策、連生活特別困難的農(nóng)民生活也有了最低保障,如今伐樹度饑荒的現(xiàn)象再也沒有出現(xiàn)。

  四月花香芬芳盡,換來蜜蜂滿天飛。每到四月下旬,外地的蜂農(nóng)紛紛驅(qū)車來我們這里扎營駐寨,從車上卸下整箱的蜂箱……用他們的話來說,這里的槐樹是最好的蜜源。槐花蜜不但質(zhì)量上乘,而且營養(yǎng)價值也高;另外,長期食用還有健胃利脾、濕心潤肺的功能。

  每年五月初,勤勞樸實的母親就左手挎竹籃、右手拿摘鉤,出現(xiàn)在有槐樹的溝溝坡坡里。從樹上鉤下一串串綴滿清香泌人心扉的槐花,裝進身邊的布口袋;把槐花帶回家蒸干淋去水分,然后在鍋里倒進少量香油,把蒸熟的槐花在鍋里用鏟刀攪動、翻炒。待我們坐在飯桌前,津津有道品嘗著家鄉(xiāng)地道的槐花菜時,善良的母親臉上露出了欣喜的微笑。槐花菜因其筋道耐嚼可以和金針菜相媲美。

  母親不但勤勞聰明,而且還是擅長做廚的高手。她能把槐花做成好幾道菜槐花炒。并且還能把生槐花菜炮制成干菜,等到第二年青黃不接的春季,囤里缺少糧食時,翻出儲存的干槐花菜,就度過了饑荒的歲月。此外,母親還能把槐花菜做成餡,包一鍋色、香、味俱佳的槐花餃子讓我們回家品嘗。

  又是一個五月的.槐花節(jié),但我們的心中卻高興不起來。去年冬天的一場意外,讓我們失去了一位勤勞善良的母親,而且也失去了一位勵志教導(dǎo)我們做人和處世,啟蒙我們走上人生道路和攀登向上的導(dǎo)師。

  前幾天,我和親人們一起乘車回到家鄉(xiāng),嗬!溝溝坡坡、堰上堰下的洋槐樹開滿了“一嘟嚕、一嘟嚕”沉甸甸迎風搖曳的洋槐花。一陣清風吹來,悠長的清香泌人心扉。這清香、這幽靜怎不讓人沉醉其中呢?望著村村落落一大片、一大片的洋槐林,重新勾起了我心頭的遐想:“村落三千里,槐花映笑靨;人在樹中游,花在枝頭笑”的情景。

  佇立在母親的墳前,仿佛母親勤勞的身影又出現(xiàn)在我們的身邊。然而此時,我們的心中卻鉛一樣沉重,再也吃不到母親為我們做的槐花餃子。摘一束潔白的槐花輕輕的放在母親的墳前,讓槐花的芬芳和清香告慰母親勤勞的艱辛。

  五月槐花香,香長故鄉(xiāng)忙。我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村,農(nóng)村永遠是我向往的地方。

  五月槐花十里香。

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