童趣鄉情圍龍屋優美散文

2021-07-01 散文

　　艾青說，為什么我的眼里常含淚水，因為我對這土地愛得深沉！

　　——題記

　　生我養我的是這塊土地。

　　20年了，隨著時光的流逝，往日懵懂少兒已漸漸長大，坐在青春列車里看世界，窗外已不再是一成不變的風景；人生之夢也開始有了顏色，變得五彩斑斕，不再虛幻。然而，心靈深處埋藏的永遠是兒時的故鄉，那小河流水，暮色人家；那雞鳴蟲啾，蒼翠農田，更有那圍龍屋上的燕子。

　　童年的時候，我最愛看家鄉的燕子，看它們筑巢、捕蟲、育雛，看它們展翅、梳羽，圍龍屋下一窩窩的燕子在生存、繁殖。客家的圍龍屋，早已聞名全國，享譽世界，其結構之巧妙讓人嘆服，形如半個面包圈，中有潔白色鵝卵石鋪砌成曬坪農家常在其間曬生菜、瓜果、莊稼。平時孩子們常在那彈石子、摔跤、捕鳥雀……前面是一畝水塘，水色碧綠，上面常浮有開紫色小花的浮萍。夏初，頑童伏于池邊濃蔭下，釣上一、兩尾鯽魚，捧回家里懇求奶奶煲一缽鯽魚粥，那個美味呀，一輩子也忘不了！

　　孩子們的世界里少不了吃的玩的。所有能吃的都吃，野甘蔗、草莓、番薯、玉米……逢年過節還有燕麥團、糯米糕、甜餅、釀苦瓜、釀豆腐。釀豆腐倒是客家人的拿手好菜，選上幾斤上好的五花肉，剁成肉丁，拌上香菇末、精鹽、味精，這就是餡兒；再把自家磨的豆腐切成一塊塊小長方體，用筷子把肉餡塞進豆腐的中間這就叫“釀豆腐”。燒鐵鍋，加上幾勺香油，用恰到好處的火候把豆腐的一面煎得黃澄澄的，然后加水煮熱，撒上韭菜末，幾大盤香氣撲鼻、美味可口的釀豆腐就大功告成了。熱情好客的客家人常用它來招待貴客。這是不可多得的佳肴，客人們吃得眉開眼笑，贊不絕口。

　　然而，孩子們最念念不忘的還是那缽鯽魚粥。清晨做個美夢醒來，便喝一碗甜甜的粥，粉紅色的小舌頭把碗舔得干干凈凈，接著露出一臉陽光般的笑容。

　　魚是白天捕來的，自己的勞動成果自然特別香甜。池塘里有的是魚，放鉤釣，張網撈，總也捕不完。隨便拿段蚯蚓穿在魚鉤上，甩進那一汪碧水中。在等待魚兒上鉤的時候，拾片草葉放在嘴邊脆脆地吹。遠處幾只燕子在飛，尖尖的翼翅梢偶爾掠過水面，一圈圈波紋蕩漾開來……這份悠閑勁兒呀，在高樓林立、嘈雜繁鬧的'大都市是絕對找不到的。

　　除了捕魚，孩子們還喜歡捉小鳥。田野、河畔中有的是麻雀、斑鳩、翠鳥……把它們裝進籠子里，每天喂幾粒米，或找昆蟲、捕魚蝦，喂它玩得樂此不疲。但，絕對不捉家燕。老人們說，捉了燕子手會腫痛。老人們還說，燕子在自家大門旁安窩是吉祥富裕的好光頭。客家的父老鄉親總是那么善良、樸實。

　　在我們這一地區，燕子屬冬候鳥。每年冬去春來的時候，一對對燕子從南方陸續飛回來，尋找隔年住的泥巢，這是鄉情。就像流浪他鄉的游子夜夜夢回桑梓，就像百年夢圓香港九七回歸……這，是一種本性，千頭萬結易解，唯有故鄉情結難解。

　　我越來越覺得，我就是家鄉那圍龍屋下的燕子，忘不掉的是故鄉。家鄉的小山養育了我。家鄉的圍龍屋，家鄉的魚汁粥，家鄉的一草一木……哪一樣能讓我不動容？就如埋藏已久的玉器，拿出來，拭去塵土，依然是不變的光澤！夜深人靜時，滿耳是故鄉的風吹蘆葦、雨過蔗林；滿眼是故鄉的影子，故鄉的親人，心里一遍又一遍咀嚼那份濃濃的鄉思……

　　我越來越覺得，我就是家鄉那圍龍屋下的燕子，無論以后的日子里我飛得多高、多遠，無論飛到何時、何地，永遠不變的是這家鄉情！因為—生我養我的是這片土地。

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