或許生來(lái)命賤，一直以來(lái)總對(duì)咸菜情有獨(dú)鐘。一日餐桌可以不見(jiàn)魚肉，不見(jiàn)湯油，但咸菜卻不能缺少。尤其是早晚兩餐，最是咸菜大顯身手的時(shí)候。一個(gè)饅頭中間掰開(kāi)，夾入雪里蕻、榨菜、醬豆、豆腐鹵之類，一碗雜糧赤豆粥，有時(shí)再加上一枚雞蛋，清而不淡，素而不簡(jiǎn)，一天的生活就在這有滋有味中開(kāi)始，又在這其樂(lè)無(wú)窮中結(jié)束。
咸菜在中國(guó)有著悠久的歷史，而且種類繁多。困難時(shí)期，我們靠它活命；現(xiàn)在生活好了，它又成了我們不可或缺的調(diào)味品。這么說(shuō)吧，只要你是中國(guó)人（外國(guó)人喜不喜歡咸菜咱不知道），生活中就少不了咸菜。問(wèn)問(wèn)我們的父輩，哪家哪戶沒(méi)腌制過(guò)咸菜？墻角旮旯里沒(méi)有幾個(gè)咸菜缸或咸菜壇子？只要是能吃的，幾乎所有的東西都可以成為咸菜的原料。中國(guó)人對(duì)咸菜還是有感情的，反正我一直認(rèn)為自己愛(ài)咸菜勝過(guò)愛(ài)各種酒席、正宴。誰(shuí)說(shuō)狗肉上不了席，現(xiàn)在的一些酒宴中不是也開(kāi)始上咸菜了嗎？
遇到小品文時(shí)，我突然就有了一種感覺(jué)：它就是我的咸菜。
不恢宏，也不太講究，但我需要它，也離不開(kāi)它。
嚴(yán)格地說(shuō)，小品文只是一個(gè)寬泛的概念，它不是某一種具體的文體，它只是一種行文的流派。散文隨筆、小說(shuō)雜文、游記傳記、日記書信、跋序尺牘等都可以成為小品文的內(nèi)容。與精美的小說(shuō)散文比，它可能略顯粗糙；與雜文比，它又少了些許的鋒芒；比隨筆游記精練，又比日記書信要理智。它的特點(diǎn)是：隨性、短小、活潑、啟迪。這正符合了我們快節(jié)奏的生活和對(duì)信息攝取的快節(jié)奏。有感就發(fā)，一事一議，有點(diǎn)像網(wǎng)絡(luò)中的微博，但它又比微博正規(guī)。其實(shí)，在我國(guó)古代像《菜根譚》、《格言聯(lián)璧》、《小窗幽記》，再早一點(diǎn)的《論語(yǔ)》、《孟子》等都可以看作是文言的小品文，因?yàn)樗鼈兌挤狭诵∑肺牡纳鲜鎏攸c(diǎn)。
看過(guò)不少現(xiàn)代人的小品文，如魏明倫的鬼話、柏楊的怪談、劉墉的螢窗、林清玄的菩提、羅蘭的小語(yǔ)，這些小品文都很獨(dú)到，談自然、談社會(huì)、談理想、談事業(yè)、談生活、談愛(ài)情、談修養(yǎng)、談人生……娓娓道來(lái)，總能讓你產(chǎn)生共鳴，并找尋到自己的影子。在新加坡專欄作家尤今的筆下，文體就分為四種：小說(shuō)、散文、游記、小品。尤今將她隨意而為、短小不拘的文章全都?xì)w集在小品名下，內(nèi)容家常里短、包羅萬(wàn)象，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大雜貨店。
因?yàn)殡S意、因?yàn)榧页！⒁驗(yàn)闊o(wú)話不談，所以我喜歡小品文就勝過(guò)了許多的名著和長(zhǎng)篇，正如喜歡咸菜勝過(guò)酒席、正宴一樣。喜歡小品文的另一個(gè)原因是，它起點(diǎn)低，能讓我照葫蘆畫瓢學(xué)著比劃，而且還不要推三敲四地考慮邏輯是否嚴(yán)密。
噢，小品文，你就是我的咸菜，一天不見(jiàn)還真想你！
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