咖啡加點糖散文

2021-06-12 散文

　　窗外下起了雨，獨自坐在窗前瞭望，想起曾經喝咖啡的感覺來！

　　咖啡，一種常綠小喬木或灌木，葉子長卵形先端尖，花白色，有香味，結槳果，深紅色，內有兩顆種子。種子曬干，炒熟制成粉末，可以做飲料。沒有加任何調味劑的咖啡又苦又澀，加上糖后，味道與眾不同。糖，有機物的一類，可分為單糖、雙糖和多糖，使人體內產生熱能的主要物質。通常我們選擇加入少許的白糖，淡化咖啡的苦味。咖啡是綠色食品飲料的佳品，大街小巷隨處可見咖啡廳，專售咖啡，生意特火。像這樣的事兒，也只能隨便說說，在綏江這個地方你就看不到這樣的景象。

　　窗外的雨越下越大，似乎它要驗證我的心情是否越來越沉重。煙波江上，彌漫的濃霧迎面撲來，舒張不開的愁容漸漸地有種淡淡的釋懷。瞭望久了，想來點飲料，那就咖啡吧！咖啡粉制成飲料，到入杯中，緩慢地伸出右手按緊飲料閘門鐵絲，有如高山流水，像瀑布那樣美，一點一點地滑入杯中。杯中的份量有如夏季的漲水，慢慢地漲了起來。不多時，漲到杯口不遠處，輕松地放開閘門。或許是因為高興，忘了應該加點食糖，看著白的可愛，一股清香的濃味飄散在空氣中，怎能不讓人情不自禁端起咖啡，用鼻子嗅了又嗅，一時間，好像還舍不得嘗兩口。聞著這濃濃的清香，知足了。剎那間，又好像幾百年未嘗到這么清香的飲料，快速篩進了這饞嘴。那種味道，一時半刻竟然難以體會味道。待清醒時，才發現這又苦又澀的.咖啡飲料忘了放糖。嘗到了苦味，生活也要求我們有規律地有次序地，沒必要立刻放白糖進杯或入口。苦，是一種味道，也是一種享受，慢慢地回味，深刻地記住這刻的體會。

　　輕輕放下手中的杯子，用最平凡的匙緩緩加入白糖，慢慢地拌動。一會兒功夫，白糖在水中熔盡，端起杯子，用鼻子嗅了又嗅，你會發現依舊還是那股清香濃味飄散在空氣中。然而，實質不同，味道也不同，享受程度更不同。甜，是一種味道，也更是一種享受。

　　窗外的雨越下越大，舒張不開的愁容漸漸地有種淡淡的釋懷。濃霧逐漸消散，遠處的屏山縣境以及湖面的小船在風雨中搖曳。看得夠清楚么？不，霧散了，它們近在咫尺也遙遠在窗外的那邊！端起手中的咖啡，一飲而盡，苦澀？香甜？錯！錯！錯！我忘了，這只是一杯白開水而也！生活的無賴，竟讓我憑空想象出了這樣的事情！白開水是無味，無味也是一種味道，也不可以說不是一種享受。不管這杯是咖啡，還是白開水。生活是苦味的、是甜味的、還是無味的，都應值得回味，深刻地記住各時的感悟，也許這才叫生活。

　　窗外的雨越下越大，舒張不開的愁容漸漸地有種淡淡的釋懷。

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