小孩小孩你別饞，
過(guò)了臘八就是年！
今天臘八！
按照傳統(tǒng)習(xí)俗，
家家戶戶都要做臘八粥喝。
兒時(shí)那碗暖身又暖心的粥，
今天你喝了嗎？
早晨起來(lái)，把昨晚就泡上的臘八米，放入鍋里開始熬臘八粥。臘八米是幾天前跟妻一起去商場(chǎng)買的，各個(gè)檔次的、調(diào)配好的臘八米琳瑯滿目，但仔細(xì)看無(wú)非就是那些各種米加上各種豆類，再加上點(diǎn)什么枸杞、桂圓、蓮子、銀耳等物品。看看差不多隨便買了一份，就準(zhǔn)備過(guò)臘八節(jié)吃臘八粥用，也是為了紀(jì)念傳統(tǒng)節(jié)日。
臘八粥熬好了，看看粥的顏色，聞聞味道，嗯，確實(shí)不錯(cuò)，粘稠度也剛好。其實(shí)，我跟妻這些年來(lái)一直有早晨吃粥的習(xí)慣，我們自己熬的粥也是幾種米摻在一起，也放些小豆、綠豆、枸杞什么的，雖然趕不上臘八粥的材料多，但也不錯(cuò)。
盛上一碗臘八粥，喝一口仔細(xì)品味一下粥的味道，除了比往日的粥甜了一些，似乎也沒(méi)有什么特殊的地方，甜是因?yàn)榕D八米里有冰糖。心里想一想今天是臘八節(jié)，喝臘八粥是紀(jì)念這個(gè)節(jié)日，心里似乎溫馨了一些。但總感覺(jué)這粥里缺少點(diǎn)什么，確切一點(diǎn)說(shuō)，是缺少一點(diǎn)記憶中的那種臘八粥的香味兒，那是童年的時(shí)候，媽媽熬的那種臘八粥的香味。
我童年的時(shí)代，是物資極度貧乏的年代，那時(shí)的生活談不上溫飽，連最起碼的油、鹽、糖、火柴等，一些最基本的生活用品，都憑票供應(yīng)，更別提那些稍微一點(diǎn)的“奢侈”品了。根本就沒(méi)有，別說(shuō)沒(méi)錢，有錢也買不到，一天能有口稀飯、咸菜之類的充饑就不錯(cuò)了。那時(shí)我們還小，對(duì)生活沒(méi)有什么感悟，整天就知道嬉鬧玩耍。就知道盼一個(gè)又一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，因?yàn)槊康揭粋�(gè)節(jié)日，媽媽就會(huì)想方設(shè)法給我們做點(diǎn)好吃的，雖然難為了媽媽，但是看到我們這些兒女開心過(guò)節(jié)的樣子，媽媽總是默默地微笑。難為媽媽那一番苦心了，讓我們從小就感受到生活的快樂(lè)，感受到節(jié)日的溫馨，感受到家庭的溫暖、媽媽的好和偉大。要說(shuō)盼節(jié)日，最盼的就是過(guò)年，特別是一進(jìn)寒冬，我們就掰著手指頭計(jì)算著時(shí)間。那時(shí)，媽媽就告訴我們：“別著急，等過(guò)了臘八，年就快到了”。媽媽還笑著常對(duì)我們說(shuō)：“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年！”因此，我們就盼著過(guò)臘八節(jié)。
到了臘八節(jié)的頭幾天，媽媽就開始動(dòng)腦筋湊齊自己調(diào)配的臘八米的材料，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，都是媽媽在日常生活中一點(diǎn)點(diǎn)積攢下來(lái)的大米、小米，還有幾種晾干的豆角扒下來(lái)的豆粒。頭一天晚上，媽媽就把這些材料泡上，臘八這天，媽媽早早就起來(lái)開始熬臘八粥。等我們起來(lái)了，媽媽早已經(jīng)把粥熬好了，等我們收拾完自己，媽媽便把一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，端到了我們的面前。我們聞著這一年中難得見(jiàn)到的美食，那種香氣和熱氣早已驅(qū)散了心中的寒氣，驅(qū)散了外面凜冽的寒風(fēng)。媽媽不會(huì)講什么大道理，可能也不知道臘八節(jié)的來(lái)歷和什么傳說(shuō)，因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)聽媽媽講過(guò)這些，只知道媽媽對(duì)我們的關(guān)愛(ài)是那樣的.細(xì)微。所以看我們看著臘八粥那種饞樣兒，媽媽嘴里便說(shuō)：“吃吧，吃吧，吃完了臘八粥心里暖和，就不會(huì)凍掉下巴了！”在民間始終流傳著“臘七臘八凍掉下巴”的傳說(shuō)，沒(méi)看到誰(shuí)的下巴凍掉，其實(shí)就是形容這個(gè)季節(jié)天氣特別寒冷罷了。
我們吃著媽媽熬的臘八粥，對(duì)于那時(shí)一年難得見(jiàn)到油星兒的我們來(lái)說(shuō)，臘八粥就是我們的美食了。粥香，粥里的豆粒又面有好吃，我們舍不得一下把這碗粥都吃掉，就把粥里的豆兒偷偷地漱出來(lái)，放到衣兜里，作為這一天的零食，慢慢地、細(xì)細(xì)地品味，心里那種美�。∧欠N開心的勁兒，足夠我們快活幾天的，時(shí)光也就在我們這樣的快樂(lè)中慢慢度過(guò)。
現(xiàn)在生活條件好了，有眼光的商家們，超市里早就備好備全做臘八粥的食材了，買回家放進(jìn)鍋里煮好就行，雖然省心省力，卻像現(xiàn)在的速成食品，吃起來(lái)總感覺(jué)味道寡淡了些，沒(méi)有自己親手一點(diǎn)一星準(zhǔn)備，吃起來(lái)醇香，綿長(zhǎng)。
臘八節(jié)，還是讓我們拾回那些香甜的記憶吧，“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”！年快到了，但是我們是否能尋回過(guò)去的年味兒呢？
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