時間過得真快，一天又過去了，相信你會領悟到不少東西，是時候靜下心來好好寫寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編為大家整理的800字日記簡單的一天初中一年級日記，希望能夠幫助到大家。
800字日記簡單的一天初中一年級日記1
每個人都有自己的一些經歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做飯。
今天下午，我為了完成老師的任務“當一回小廚師”，我決定試試。做飯戰斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……OK！我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來，揉了揉手。“我不干了！”我說完，泄氣的跳上沙發上坐。媽媽見了，問：“怎么了？是不是燙著手啦？沒事兒的。”然后她又教了我怎么樣炒菜。
“那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。
接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。
對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那里看去。“飯，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關了。
終于開飯了。我的戰果是：底“鑲”金飯、苦在其中的魚、清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的。但是，那飯太差了，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對身體有益。”“那魚太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽我這么解釋，不由得哈哈大笑起來。
通過了這一次做飯，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。
800字日記簡單的一天初中一年級日記2
當我聽到在即將到來的社會實踐中，我們要做飯的消息時，我仿佛瞬間被雷劈中了大動脈，癱倒在地上。
我扇了自己一巴掌——這不是幻覺！
雖然我不是個“上得學堂，下得廚房”的.好男人，但我相信——只要我下定決心好好學做飯，做個“番茄炒雞蛋”絕對不是夢想！
今天我晃著肩膀走進客廳，大吼一聲：“我要學做飯！”姥爺聽到我說的話，身體猛地一震，眼鏡從他的鼻梁上跌落下來。
就從我的夢想——番茄炒雞蛋開始吧！
可憐的西紅柿瞥見我虎視眈眈的樣子，不由得嚇紅了臉。可我怎能將你放過？嘗嘗我雙菜刀的厲害！呀——我聽見整個案板在顫動，不對，是整間屋子都在發抖。番茄切完了，雞蛋寶寶，上！我將雞蛋往桌子上一磕，還沒等我回過神來，淘氣的蛋黃已經溜出殼兒跑到桌面上！“亡羊補牢，為時不晚”，我趕緊拿碗接在桌子沿，用手一撥，蛋黃寶寶還是沒能逃脫我的魔掌，哈哈哈哈！接下來炒雞蛋，我望著閥門，卻遲遲不敢扳動，仿佛只要我一扳動，整個地球就會爆炸似的。
一旁的姥姥沖上前來，像救火隊員一樣，輕輕地擰了下閥門，火點著了，萬幸，地球沒爆炸！一波未平，一波又起。在倒完油之后，我卻不敢把碗中的蛋糊倒進鍋里了。“倒進去會燙著我的手嗎？”我問姥姥。“不會。”姥姥笑著答。我緩緩地將碗靠近鍋口，可又收了回來，“呃，會燙著嗎？”“不會的！”這次回答利索多了。我將背部向后傾，一點一點地向前推送裝著蛋糊的碗，索性閉上了眼睛。啊，我這帥氣的容顏啊，可不能被濺出來的熱油毀了！
貌似并沒有什么問題，淘氣的雞蛋寶寶被熱油這個嚴厲的“老師”馴服的妥帖極了。我一遍遍撫摸著自己的前胸，深深地呼出口氣。炒完后要舉鍋把雞蛋倒進盤里，但面對這個沉重的大鐵家伙，我可犯難了。我使盡吃奶的力氣，狠勁地舉起鍋，再完成一個超高難度動作——倒雞蛋。
打個形象的比喻，這就相當于你要把珠穆朗瑪峰舉起，再翻倒過來。媽呀！這可老難為我了。調皮的雞蛋一出鍋，又不聽話了，有的從鍋里蹦出來，在桌子上“活蹦亂跳”；有的干脆睡死在桌子上；更有甚者，直接來個自由落體，在空中轉個360度后撲在地上。總之，幾乎沒有落在盤子里的。
一旁的姥姥，可能實在看不下去了，將鍋從我手中奪過去，繼續完成我的“遺業”，還嘟囔著：“這可比學習簡單多了。”。
此時，我想起了一句話，有志者事竟成！
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