今天下午，在老師的帶領下我們要喝有生以來的第一次下午茶，同學們紛紛踴躍獻出自己從家里帶來的各種珍貴名茶。需要準備的材料很簡單，一包茶，一個透明杯，一壺開水，就可以品到香飄十里的名茶。
茶葉在沒有泡之前，是干干癟癟的，像一個個小樹枝，細細的、短短的`，特別脆，一掰還發出清脆的咔嚓聲。這綠綠的小茶葉像被擰了好幾圈。它干癟的樣子令人心疼。
呼啦，一壺剛剛燒開的熱水倒進了放好茶葉的杯子里，這就叫做泡茶。
水剛倒進去，茶葉們就從死氣沉沉一下子變的活力四射，在杯子里四處亂晃，翩翩起舞。現在只有一點點茶業還在杯底，再稍等一會兒，它們就全都浮起來了，你擠我我擠你，好像在跳萬人廣場舞啊!
稍微晃動一下杯子，茶葉就像一個個的小生命在微微顫抖，脫離了地球吸引力的小生命。原來干癟的茶葉開始吸收水分，他們在水中舒展著自己的身體，以便吸收更多的水分。越來越大越來越大，你看它們現在就是一片生機勃勃的葉子啊，綠綠的，嫩嫩的，惹人喜愛!很快他們全都因為吸足了水分而膨脹，繼而充滿了整個杯子。真不敢相信自己的眼睛，短短的五六分鐘，茶葉就發生了這么大的變化。
茶泡好了，接下來就該品茶了。緩緩的吸入一口，啊!我趕緊吐了出來，好苦啊!大家都說很苦不想喝了。這時老師對我們說：不要急，茶是要慢慢品的，它會越來越香的!我又試著吸了一小口，嗯，這次好像沒那么苦了。繼續品嘗，慢慢的我真的發現有一種特殊的香味在我的嘴里彌漫開來，難道這就是傳說中沁人心脾的茶香?它來的好慢啊!此時我們大部分人都已經感受到茶的香了。老師又讓我們交換品嘗了諸如紅茶、綠茶、茉莉茶什么的，還真的不一樣的味道，各有千秋啊!我覺得品茶還真是一種藝術啊!
美好的下午茶結束了，茶香還在我口中飄蕩，回味無窮啊!通過喝茶我還悟出了一個道理：做任何事情都要有耐心，不要急于下結論。很多東西都是先苦后甜的。
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