很快一天又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，這也意味著，又要開始寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編為大家整理的綠豆變形記觀察日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
10月1日星期四晴
今天，老師給我們布置了一個作業——養綠豆！這可是一個艱巨的任務，我可沒養過綠豆，上網查了一下，還是水培方便。于是我準備水培綠豆！我先拿出一個杯子，然后把家翻了個底朝天，才找到一把綠豆，我把綠豆灑進杯子，綠豆發出噼里啪拉的響聲，在杯子里蹦蹦跳跳，有的還跳了出來！接著，我在杯子里倒上一些水，只見綠豆在水里上上下下，好久都不能平息。不一會兒，綠豆就像一個個小綠娃一樣，安靜地躺在水里睡覺，我在心里想：豆豆發芽，豆豆發芽，快點長啊！希望它們能聽見我的心聲。
10月3日星期六雨
早上一起床，我就迫不及待地跑去看小綠豆。哇！它們好多都變樣了！有的長出了白白的小嫩芽像它的小尾巴，有的脫下了外衣，露出白白嫩嫩的肚皮，還有的看起來飽脹得馬上就要破裂似的。“咦？為什么有的綠豆發芽了，有的只脫下了衣服呢？難道他們也有競爭對手？應該不會吧！”我小聲地自言自語，“嗯，看來綠豆中也有積極分子呀！”。我看著小綠豆心里想：小綠豆呀！你快點長大好不好？小綠豆好像在回應我一樣，小芽輕微擺動，似乎在說：“我會快快長大的。”
10月17日星期六晴
十七天過去了，最長的小豆苗長了十九厘米了！它們的根也有三到四厘米了！仔細看還有點像龍須呢！它的莖上和葉子邊上有一些小絨毛，摸上去有些扎手，看看水里，咦？小豆子怎么不見了，應該是化成莖了吧！看看它們的“身材”，它細細長長的腰肢像小姑娘的細腰。它的'兩片小小嫩嫩的葉子像托著希望的小手，多么的有生機啊！那嫩綠的葉子是那么可愛。小綠豆每天都在變化，從憨憨的小綠豆，長成亭亭玉立的“少女”，這讓我看到了生命的奇妙。
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