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我學(xué)會(huì)了炒飯

2022-06-20 日記

  今天是星期天,晴空萬里,陽光明媚,天上鑲嵌著幾朵白云。我在家里無所事事。到了5點(diǎn),爸媽還沒回家,我的肚子早就唱起了“空城記”。我決定要自己來炒蛋飯。

  我學(xué)著媽媽的樣子,圍上圍裙,躡手躡腳地來到廚房。我從冰箱里拿出了中午的一碗剩飯和2個(gè)雞蛋。物品準(zhǔn)備就緒,開始動(dòng)手嘍。我把雞蛋在桌子上磕幾下,扒開,把里面的蛋倒進(jìn)一個(gè)碗里,然后用筷子攪拌均勻。再把火點(diǎn)著了,學(xué)著媽媽的樣子在鍋里放上油,油立即“滋啦滋啦”地響起來,像在鍋里跳芭蕾舞似的。我又切了點(diǎn)蔥花,投進(jìn)鍋里。油花飛濺了出來,把我的手給燙到了。我馬上用涼水沖了一下,抹上了牙膏。弄好傷口后,我就把蛋倒進(jìn)了鍋里,然后用鏟子炒幾下。等另一面熟了,我把蛋翻一面。可是今天不知怎么的,鏟子竟不聽俺的使喚,居然翻不過來,我費(fèi)了好大力才翻過來,卻成了一點(diǎn)一點(diǎn)的小碎蛋。我把炒好的蛋倒進(jìn)碗里,把剛切好的蒜放進(jìn)了鍋里,然后把已切成丁的胡蘿卜和蛋輕輕放進(jìn)鍋里,最后把剩飯倒進(jìn)去,就不停地翻炒起來。可他們偏偏不聽吾的使喚了,我叫他們往東,它們偏偏往西;叫它們往左,它們偏偏往右。經(jīng)過我不停翻炒,飯終于熟了。我剛要倒到碗里,就突然想起媽媽以前的做法。炒完飯,蓋上鍋蓋。我就按媽媽的方法做,我想:“這下可好了,等著吃飯了。”想著,便坐在一旁的小凳子上等候。

  過了一會(huì)兒,進(jìn)入我鼻孔的不是香蛋炒飯的香味,而是一股焦味。我急忙打開鍋蓋,看見飯已經(jīng)糊了。我趕快倒點(diǎn)水,可惜搶救不及時(shí),雞蛋飯變成了雞蛋粥。我嘗了一口,吐了出來。這叫啥飯啊,也太難吃一點(diǎn)了吧。我又坐在凳子上,想我哪點(diǎn)做錯(cuò)了,仔細(xì)一想,哦,原來是蓋上鍋蓋前忘了放水了。哎,真是馬虎!

  我看了看鐘,還沒6點(diǎn)呢,我想:“我可以再做啊。”說著,我又重復(fù)剛才的步驟,而且也吸取了上次的教訓(xùn)。終于做出了香飄四溢的蛋炒飯。

  我終于學(xué)會(huì)了炒飯。而且也明白了一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人。”

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