10月14日星期日晴
前天媽媽對我說：“我們來種豆芽吧！”我和媽媽拿出綠豆放在碗里，再往碗里加水，把浮在上面的豆子拿掉。一天過去了，我發現豆子像一個個小寶寶一樣從綠豆媽媽的肚子里裂開，露出了點點白色的肚皮，并長出了一根根白色的“小尾巴”。我欣喜的告訴媽媽，豆子發芽了！媽媽讓我把豆芽種起來，我小心翼翼的把紙鋪到籃子里，把紙打濕了，然后把發芽了的綠豆放在上面，再把一個大臉盆蓋在上面。我自言自語的說：“你們快點睡大覺吧，睡一覺后你們就長大了！”
10月15日星期一晴
我一大早起來看見豆芽長出來啦，豆子中間長出了兩片嫩黃色的小葉子，這是葉子上還帶著一點綠豆皮；在小葉子的襯托下，莖顯得有點粗、約6~7毫米高，有的豆芽根長約有一毫米多，還有的長達到2~3毫米。
10月16日星期二晴
第二天，豆芽的莖長到了約1厘米多，豆芽的莖顯得又粗了一點點，小嫩葉上的綠豆皮還沒有掉，有的豆芽根長約5毫米，還有的豆芽根月6到7毫米了。
10月17日星期三晴
第三天，豆芽的.莖長約2厘米多了，豆芽的莖又顯得粗了一點點，葉子上的綠豆皮還沒有掉，有的豆芽根長8到9毫米，還有的豆芽根長約1厘米了。
10月18日星期四晴
第四天，豆芽菜又長高了，長約3厘米，豆芽的莖又粗壯了一點，葉子上的綠豆皮掉下了一點點，綠豆芽的根都從籃子的縫隙了長了出來，像一根根短小的白色小尾巴掛了籃子上。我給豆芽們噴了噴水，對他們小聲的說：“小豆芽、小豆芽，快快長大！”
10月19日星期五晴
第五天，我一放學回到家里看豆芽，發現豆芽長出了一些小毛，豆芽的莖又長高了，現在高約5厘米多了，葉子也比以前大了一倍�，F在的豆芽菜顯得比以前瘦了，莖顯得沒有那么粗了，細長的身子就像一個美麗的精靈，嫩黃的葉子散發出金屬般的光澤！這時候的豆芽葉子沒有原來那么嫩黃了，稍微帶點綠。用鼻子湊近仔細的聞一聞，還會聞到一股淡淡的清香味。
10月21日星期天晴
豆菜長得可真快呀，這時候的豆芽約有10厘米了，豆芽可以吃了。我懷著期待的心情幫爸爸把豆芽的根一個個去掉，爸爸把豆芽炒熟了吃，吃到嘴里特別香香的，爸爸媽媽說比超市買的好吃多了，我心里甜甜的。
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