很快一天又過去了，一定會有值得記錄的想法吧，需要認真地為此寫一篇日記了。日記怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的當家日記5篇，歡迎閱讀與收藏。
當家日記 篇1
這個星期四，尉老師給我們布置了一個特殊的品社作業——當家。我期待這個雙休日快點到來，可以大顯身手。
周六早晨我一早就醒了，給爸爸媽媽準備早餐。我先在平底鍋里倒了一點油，然后煎了三個雞蛋。接著我拿出面包機烤了一點黃燦燦的面包。最后把牛奶熱一下，香噴噴的早餐就大功告成了。
吃完飯，我主動做家務。先用掃帚把每個角落都掃一遍，然后用拖把拖，最后再用抹布把結灰塵的地方擦干凈就完工了。霎時整個房間就干干凈凈的，格外明亮。雖然我累得滿頭大汗，但是看著這一切，我的心里美滋滋。
又到了午飯時間，我準備什么吃的呢？我決定為爸爸媽媽炒一個拿手的蛋炒飯。先把材料準備好，有雞蛋、甜不辣、胡蘿卜、青豆、蔥花。我把甜不辣和胡蘿卜切成丁，再打幾個雞蛋，把蔥花洗好，切好，就開始起油鍋了。
先炒胡蘿卜和青豆，差不多到八層熟就出鍋。接著把打好的蛋放入鍋里炒一下，把飯倒上去，使勁翻炒，把蛋和飯炒均勻。然后把胡蘿卜、青豆、甜不辣放進去一起翻炒，等到快熟了再放一點鹽，這時飯香味使我直流口水。最后撒上綠油油的蔥花，一道色香味俱全的蛋炒飯就出爐了。爸爸媽媽吃著熱騰騰、香噴噴的蛋炒飯，直夸我是個能干的好孩子。
下午我去興趣班學習了，忙碌了一天，我終于體會到了平時爸爸媽媽的辛苦。我已經長大了，不但要管好自己的功課，還要幫大人分擔家務，做一個有責任心、有擔當的孩子。
當家日記 篇2
今天，我剛從睡夢中迷迷糊糊地醒來，就發現床上有一張紙條，大致意思是：承承，今天媽媽加班，你爸爸也不回來了，一個人在家要照顧好自己。
頓時，我郁悶起來了，因為自己從來沒有做過飯的'，這可怎么過呀？咦！對了，可以煮方便面吃��！想到這里，我心里松了一大口氣，立刻跳下床，跑到客廳里看了看時間，已經是上午10點了。我趕忙坐到椅子上吃起了媽媽為我留下的早飯，之后便聚精會神地寫起了作業。寫著寫著，肚子突然“咕咕”地叫了起來，原來是到午飯時間了，看來我只能自己操刀解決肚子問題了。
廚房里，我將方便面袋輕輕撕掉，把硬邦邦的面放到了鍋里，煮了起來。又找了一個小碗，將調料倒入碗中。幾分鐘后，我感覺方便面應該煮的差不多了吧！于是就準備把它倒進小碗里，誰知我剛掀開鍋蓋，不幸的事情就發生了：鍋竟然著起火來了。看著眼前紅紅的火焰，我幾乎快嚇呆了，手忙腳亂地趕緊把水往鍋里倒。可是火不僅沒有熄滅還越燒越旺，這可怎么辦呢？我急得直跺腳，可著急又有什么用呢？就在這最危險的時候，我忽然想起了一句話：如果鍋著火，就要用鍋蓋蓋著。于是迅速拿起鍋蓋，把鍋蓋上，火才慢慢滅了。哎呀！我的媽呀！可嚇死我了。等我又檢查了一遍，確認真的滅了，才放下心來。可當我再次掀開鍋蓋，看到的卻是粘在鍋底黑糊糊的方便面，我的心中滿是沮喪，看來今天只好吃干方便面充饑了。
今天我當家，真是驚心動魄啊！以后可不能再過“飯來張口，衣來伸手”的生活了。
當家日記 篇3
今天，我在聰瑞家里當家。我們先去買早點吃。我買過來的包子非常大，我只吃了一個就飽了。我們才花3.5元呢，馬嶼的包子真是又大又便宜。
吃過早餐，休息了一會兒就和聰瑞一起去買菜了，我們買了很多的菜，有千張卷、白菜、鯧魚、排骨……當買排骨時，我們付了錢，回到家里才發現沒有排骨。唉，付了錢竟然忘了把東西拿過來，害的我們又跑了一次。最有意思是買千張卷時，那個老人看著我問：“這么小就來買菜？”我笑了笑。
回到家里，我們開始洗菜。我把蘿卜皮給削下來，再把它給切成一小塊一小塊的。聰瑞在洗大白菜時還發現了幾條小蟲呢！這次可是我們第一次到菜市場買菜和在家里洗菜哦！
把菜洗好了，就可以開始燒菜了。我把油和大蒜一起丟進鍋里，又把大白菜丟了進去，不停地翻炒，最后加一點水就大功告成了。我們又蒸了千張卷等，到最后吃飯的時候覺得自己買的菜特好吃，媽媽她們還不停地說我們棒呢！
這天真有意義。
當家日記 篇4
今天我當家，我要照顧一家人的伙食。
中午，媽媽給了我50元錢買菜，讓我自己合理安排。我走進菜場，邊走邊想：燒什么菜好呢？我走著走著就來到了賣蝦的攤位，我腦子一轉，想：那就燒個紅燒對蝦吧！我買了半斤蝦18元，接著我去買醬的攤位，買了4元錢的醬，然后我又來到賣蔥的攤位買了五角蔥，哈哈！第一道菜ok啦！第二道菜燒什么好呢？老爸喜歡吃青菜，那就給老爸來盤杏鮑菇炒青菜吧！我又去買了青菜，可是杏鮑菇我費了好大勁才找到。第二道菜也ok啦！我不禁的我自己高興起來，我計算了下合計26元，我還省了24元呢！
回到家中，媽媽給我圍上圍裙，說先把菜洗干凈，我找來一個洗菜的盆，把蝦洗好，然后用打蝦背切開，媽媽說這樣燒起來的蝦才入味，可剖蝦背真是件難活，因為蝦是活的，不太好抓，只好求助了老媽了。剖完蝦裝盤備用，接著洗青菜，媽媽說先把青菜一瓣瓣摘好用鹽水浸泡5分鐘。切了點大蒜和生姜，準備開燒咯！
打開煤氣，鍋里倒入少許油，等油燒熱放下大蒜，生姜爆香，再放蝦，過了一兩分鐘，醬油，黃酒，辣醬放進去，一陣陣香氣撲鼻而來，熟咯！裝盤等開吃，一道美味的紅燒對蝦完成了哦！
我又開始做第二道菜了，我先把鍋子洗干凈，擦干，入油，媽媽說燒青菜要火旺，這樣燒出來才好吃，放入青菜和杏鮑菇，那哧哧聲，不一會就冒出香味了，快裝盤前放點鹽和味精，哦也！大功告成，爸爸媽媽一起來享用晚餐吧！爸爸媽媽嘗后直夸我手藝好。
當家不容易，可我不這么想，我反而就得當家是快樂的！因為燒的好吃我會有種成就感！
當家日記 篇5
今天我當家，我吃到了當家的苦頭，也嘗到了當家的甜頭。聽我娓娓道來…
中午我開始忙碌起來，猜猜看我在忙什么？對了，我在做飯。你一定為我擔心了吧？沒關系也不用擔心，這可是我的拿手好戲，我連菜譜都想好了呢！一個黃瓜炒火腿腸，一個蔥油拌面。我在切黃瓜的時候往客廳大喊“冰箱里的火腿腸幫我拿來，再幫去樓下買瓶鮮醬油。”可是并沒有傳來我預料中的腳步聲。我等得不耐煩了：“快點呀？我正忙著切黃瓜，準備調蔥油醬呢忙死了。”“今天你當家呀，為什么還要我幫忙拿東西買東西呀�！笨蛷d里傳來媽媽不可商量的話語。聽著這熟悉的語句，不禁想起了一個星期前的一幕：那時，媽媽燒菜的時候請我幫忙買料酒，我為了打游戲也用同樣的語句回擊了媽媽……我的心里感到了一絲慚愧，剛才的怒氣消失了，心中充滿了理解，體貼……后來終于開飯了，媽媽吃著我做的菜和面，表揚我說：“顧以軒會做菜了，蔥油面真香！”我聽了這句話得意地晃了晃腦袋。
吃完飯，回到廚房看著這亂糟糟臟兮兮的廚房了和一大堆碗筷，我有點不情愿了。灶臺上，水池里，地面上到處是我“作戰”的痕跡。大概花了半小時樣子，累的汗流浹背的，特別是地面上，蹲著擦地磚，腿的麻了。望著自己的勞動成果，我的心猶如一陣暴風雨變成了一片晴朗的天空一樣，非常興奮，非常興喜。
指針指到了六，吃晚飯的時間到了。我也早有準備，一個番茄蛋湯，一個青椒炒肉絲，前者比較簡單，后者就是切肉太難。我發現這個肉有點不聽使喚，軟趴趴的，切的時候扭來扭去，也不知道平時老媽是怎么弄的。反正被我切的慘不忍睹，不管三七二十，湊活用唄。吃晚飯媽媽的臉笑成一朵花，說以后可以想清福了。
轉眼間，小鬼當家的一天過去了。通過這次當家，我算體會到媽媽平時當家的不容易了。以后，我會幫她做些力所能及的家務活，減輕她飯負擔。平時也不應該怕苦怕累，不會做的學著做。
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