課堂上，語文老師布置了一項任務—寫觀察日記。我想，我的觀察對象是什么呢？回到家，我看見媽媽正在炒綠豆芽，我的腦海中浮現出一個大大的問號，我問媽媽：“綠豆是怎么發出芽的呢？”
媽媽笑著說：“孩子，我們一起來泡綠豆吧！”綠豆硬硬的，放到盆里還“叮叮當當”響呢！再盛一點兒水，正好覆蓋住綠豆。我真懷疑這么硬的身體還能長出翠綠的小豆芽兒？
過了一宿，我迫不及待地跑去看了看我的綠豆。哇！綠豆已經脫掉了綠色的衣裳，露出了潔白肚皮，就像一個個胖嘟嘟的小寶寶，正在盆底呼呼大睡。我將綠豆倒入漏盆中，再蒙上紗布，蓋上大盆遮光，早晚各澆一次水。我希望我的綠豆寶寶快快長大。
第三天，奇跡出現了。綠豆肚皮上長出了像胡須一樣的小芽，長約3厘米。豆芽千姿百態，有的像一座長長的拱橋；有的像小姑娘的'馬尾辮；還有的像繞著彎的小彈簧……
第五天，呼之欲出的豆芽把紗布撐起來了。我輕輕地掀開紗布，豆芽足足有10厘米長了。我發現了一個奇怪的問題：有的豆瓣竟然變成了淡紅色。我趕緊上網查找資料，原來是因為豆芽見光了，大盆沒有擋住光。還有可能是因為水澆多了，或水的冷熱溫度沒有掌握好，才會導致豆瓣變成淡紅色。
雖然人們知道怎么發綠豆芽，但是，自已的發現與別人的告知是截然不同的兩種體檢。我愛觀察！
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