感悟年味心情日記

2021-06-22 日記

　　自古至今，我老家總把過春節叫過年，這個一年中最隆重的節日，是孩子們盼望的時光。從送灶神上天的那個晚上開始，鄉村里稀稀落落的鞭炮聲，鄰居殺年豬的叫聲，滿院子飄散著的炒紅茹干、花生、瓜子的香味，母親縫制的新衣新帽上，全都鍍上了春節的光彩，滲入了過年的味道。大年三十的團年飯和初一清晨“開財門”則是過年的最高潮。團年飯桌上大碗的豬肉燉油豆腐，整條的紅燒魚、還有紅燒雞塊或清燉全雞是一年最解饞的美味佳肴。父母還在虔誠地祭祀天地祖先時，我們小孩們已聞著香味咽口水了。待到圍坐在一起享用團年飯時，母親只顧給我和姐姐夾大塊的肉，鼓勵我們：“多吃點，快點長大掙錢過熱鬧年。”而父母自己卻吃得挺斯文。長大了我才知道，大人省著吃是為把葷菜留著招待來拜年的客人。初一清早“開財門”的鞭炮聲此起彼伏，從雞叫頭遍一直延續到天大亮。雖然大多數農戶的鞭炮只響二十來聲，但在我們小孩們看來，足以烘托每家每戶迎接財神爺的隆重。從初一開始我跟著父親給長輩們拜年，遵循著祖祖輩輩傳承下來的'“初一崽、初二郎、初三、初四拜姑娘”的先后順序。爺爺奶奶、外公外婆每次都塞給我2-5角錢紅包，三個姑姑家分別給一小盆由花生、瓜子、地瓜干構成的點心，還有一串“好好讀書，天天打5分，長大讀大學”之類的好話。回到家，我把“點心”交給母親分門別類招待客人，把紅包湊作學費，把“好話”留在自己心里，激勵自己勤奮學習，盼望自己快點長大掙錢給父母“過熱鬧年”。兒時的“年”味濃釅醉人，像家鄉原汁湖之酒，久久地甜在心間。

　　走上工作崗位后，“年”味漸漸變得馥郁誘人。或許是“胃口”變大的緣故，成年后過年的誘惑已由紅包、點心、鞭炮升華為盼單位發年終獎，評先進，盼放假回家陪父母，抽空與朋友聚會。上世紀70年代至80年代初，工人們的口袋扁扁的，過年也不寬松。單位提前予支工資給大家過年，大家都抽空提前十天半月就采購“年貨”。日子雖緊巴巴的，可大家心里裝著希望。尤其是80年以后，總相信一年會比一年好，相信過完春節這個人生驛站后的道路會寬廣一些，平坦一些，錢包會慢慢鼓起來。那些年同事間流行中國版的AA制相互團拜的方式——輪流請本部門的同事來家里“搓一頓”，每到一家，主人便傾其所有，盡其所能，仿佛在暗暗地競賽：比年貨、比熱情、比烹調技術。有時七八人，有時十幾人圍成一桌，興致已不盡在吃喝上，一個小段子，一條加薪晉級分福利房的好消息，就立馬把大伙的思緒誘向過好日子的盼望中。那年月，一杯散裝米酒就能喝出上等好酒的甘醇，一盆油炸紅薯粑粑，就能吃出海參魚翅的美味。

　　過了“花甲”后，“年”味變得清淡怡人。進入新世紀后人們的生活質量普遍提高了，團年飯桌上，山珍海味，大肉大魚遠不及合家團聚的歡聲笑語爽心怡人。一張張賀年卡，一個個拜年電話，一條條短信，親昵地傳遞著親戚朋友間的祝福，傳導著人際間的真情，比少年時代的紅包、點心、鞭炮，比青壯年時期的獎金、加薪晉級“搓一頓”更有回味，更有收藏價值。近年洋節輸入了中國，但在中國人的餐桌上，刀叉只能輔助而不能取代筷子。中國的春節，這個展示中華民族傳統文化的平臺，這個人們生活和工作承前啟后，加油鼓勁的驛站，這段交流人際情感、促進社會和諧的好時光，必將越來越被國人所珍重。

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