時間過得真快，一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？下面是小編整理的做布丁日記400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做布丁日記400字1
昨天熬好了焦糖，今天媽媽給我買的材料都到家了，我可以做布丁了。
制作焦糖布丁所需的材料有：牛奶375克、雞蛋3個，以及37。5克糖。我先把糖倒進了一個大瓷碗里，再把牛奶倒了進去，放進蒸鍋加熱。過了15分鐘，牛奶加熱好了，我把雞蛋打碎，倒在另一個大瓷碗里，用打蛋器打碎。接著，我把牛奶倒進了放著雞蛋液的大瓷碗里，媽媽說這樣不用浪費雞蛋。我拿出一個過濾網，把布丁液過濾了一遍，靜置20分鐘。很快，時間到了，我拿出布丁瓶，把焦糖倒在里面，再把布丁液倒在焦糖之上。可是，我在焦糖里放的熱水太多了，導致焦糖很稀，和布丁液混雜在了一起。
我在面包機里倒進布丁瓶三分之二高的熱開水，放入布丁瓶，開啟了烘烤的模式。過了半個小時，布丁烤好了，我端了出來，發現布丁各個都凸了起來，很Q彈。過了一個小時，布丁冷卻了，凸出的部分往下凹了。我拿起勺子，挖了一口。天哪！這和焦糖混雜在一起的布丁竟然挺好吃的！
我不停地吃著布丁，很快，被我吃掉了3個布丁，媽媽打斷我，道：“停！你不能再吃了，瞧瞧你的雙下巴！”我一臉可惜地把剩下的布丁放進了冰箱。
做布丁日記400字2
炎炎夏日里，如果能吃上一杯冰涼的布丁，頓感神清氣爽，回味無窮啊！今天我們小記者要去三只小兔學做布丁了。
來到三只小兔餐廳，這里有優雅的環境，整齊的沙發，潔白的地板，干凈的餐桌，還有一位熱心漂亮的老板。讓我們更加開心快樂。
首先，我們在樓下休息了一會兒，就來到了廚房，一來廚房，一陣奶香撲鼻而來。帥氣的廚師哥哥對我們說：“想要做好布丁，必須要按照一定的比例調制，先放250克水，把水加熱到50℃左右時，再放250克牛奶和50克布丁粉，然后繼續把水燒開攪拌均勻。”然后就把調好的布丁料放進模子里，這時大哥哥特別叮囑我們，這一步的關鍵是手不要亂抖，不然倒得就不均勻了。接下來就是把裝好布丁料的模子放到冰箱里冷凍好。
冷凍的.過程中，我們來到樓下，邊看電視邊等待，過了20分鐘，布丁還沒好，我的心里著急的像有一只小兔在亂撞。仿佛過了幾個世紀。又等了一會兒，老師告訴我們布丁好了，這下終于嘗到了自己做的布丁，感覺真香，真甜啊！
從這次活動中我體會到，自己勞動得來的食物一定是最好吃的。
做布丁日記400字3
于是，我找來了牛奶，倒了250毫升在小鍋內。然后，又把一包布丁粉，倒入鍋內攪拌均勻。不過，發現里面還有一小包黑黑的東西。我猜，這可能是甜甜蜜，是最后放的。所以，我就不管它了。最后，讓這混合物在鍋里煮一下，煮的時候在里面放了一小包的粉糖。等它己經沸騰了，再把火給關了。把這一鍋做布丁的粘稠物慢慢地涼下來，就把這些布丁倒入一個塑料做的透明大盒子里。現在，它全部涼了下來。趁著這個機會，我把放著甜甜蜜的小包拿來，取了半包出去，均勻地灑在了這剛剛做好，香噴噴的黃色奶香布丁上。然后，我又找來了事先早已準備好的一些葡萄干，也灑在了這盒誘人的奶香布丁上。最后，我把這整盒都放在了冰箱的保鮮層里。
今天上午，我打開了冰箱，把這一盒的美味布丁取了出來。哇！香氣撲鼻，真的好誘人啊！我連忙拿了一只大勺子，舀上一口品嘗一下。還真是“表里如一”，非常地可口。
我終于學會制作布丁了，做出來，大家一起吃。真好吃！我學會了制作一樣小點心——奶香布丁！
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