2014年10月3日，星期五，陰。綠豆，不僅好吃，營養豐富，而且還能長成豆芽、做好綠豆湯、豆漿等好多的美味佳肴。提起綠豆芽，我就會想起媽媽做的綠豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味無窮。今天，我拿了一些綠豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔細觀察它們的變化過程。我把這些小家伙放在手上，仔細看了看，幾顆綠豆圓溜溜的，顏色是，腰上還有一個小小的“肚臍”。我看完，便把它們放進杯子里。幾小時后，綠豆變大了。
2014年10月4日，星期六，陰轉晴。今天，綠豆個頭大了一倍，腰上的“肚臍”處長出了一個小芽。那個小芽好像非常想出來似的`，急著往外冒。
2014年10月5日，星期天，晴。調皮的“綠豆娃娃”們有的掙脫了媽媽的懷抱，脫下了綠外套，有的還依偎在媽媽的懷抱里，不肯出來。芽又長了一厘米左右。有些“綠豆娃娃”還修成了“卷發”。我拿起綠豆聞了聞，還有股豆腥味兒。
2014年10月6日，星期一，晴。今天，綠豆芽又長長了一些。它們個個拖著一條長長的尾巴，像一個個小蝌蚪似的，可愛極了。我看著一天長大的綠豆芽，心里美滋滋的。
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