對泡綠豆進行相關的觀察能幫助我們更好地了解植物的成長。下面是小編推薦給大家的泡綠豆觀察專題日記，希望大家有所收獲。
泡綠豆觀察專題日記(一)
這天，我再次觀察我的黃豆。發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓著，沒有新鮮空氣，所以沒有發芽。水上面的`黃豆太干了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了，那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆里探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛！可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽說黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，于是，我們幫黃豆搬家，把它們從杯子里挪到盆里面，把它們均勻地攤平。
我想：這樣，明天就應會有更多的芽了吧！
泡綠豆觀察專題日記(二)
這一天放學的時候，老師留給我們一項特殊的“任務”那就是泡綠豆。
回到家，我順手抓了幾顆綠豆，把它們放在一個約十幾厘米高的杯子里，并加滿水，這樣我就開始觀察綠豆是如何發芽的。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，綠豆好像跟我作對似的，一點變化也沒有。我自我安慰地說：“這是第一天，變化不太大，再等幾天，可能就發芽了。”
第二天，我發現水位下降急速。它們真能“喝”啊。我還發現，綠豆表面裂開一條小縫，指不定從里面鉆出什么來。
第三天，我已經快沒信心了，心不在焉的過去看看。可這次卻令我大跌眼鏡：綠豆竟然發芽了，最長的芽有一兩厘米呢!
功夫不負有心人，看到綠豆發芽了，我好高興!
泡綠豆觀察專題日記(三)
今天晚上，我親手把綠豆泡在了杯子里。
我先從杯子里接了一半的熱水，抓來一把綠豆，一松手，綠豆都掉到了杯子里，綠豆漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時后，會有什么變化呢？
過了一小時，我拿出一個泡過的綠豆和一個沒泡過的綠豆，啊，泡過的綠豆就像七十歲的老爺爺的臉，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的臉，光滑無比。泡過的綠豆輕輕一捏，綠豆粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那么大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。
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