寒假豐富多彩，如同卷心菜一般，剝也剝不完，層層都有很多含義，有時候還會讓人覺得意外。下面是小編為大家整理的關于初中寒假的日記，歡迎大家的閱讀。
有關初中寒假的日記一
我最喜歡的水果就是凍梨了，凍梨是一種比較特殊的水果，它不是自然生成的，而是經過加工形成的。
把梨放到冰箱的冷凍箱里，冷凍一天就凍好了。剛拿出來的時候，需要用溫水把它表皮的冰剝掉。之后，用牙把羊皮一樣的黑皮咬出幾個洞，然后用手均勻的擠壓，凍梨褐色的'果汁就流到了碗里。喝一口，有一絲不易察覺的苦味、一絲不易察覺的酸味和大量的甜味。把它的黑皮剝掉，你就會看到雪白的果肉，咬一口，感覺非常涼爽。吃著爽口的果肉、喝著美味的梨汁，心里很是愜意!
凍梨真不愧是我的最愛!
有關初中寒假的日記二
大年初一的早晨，我打開窗戶，只見外面白茫茫的一片，我經不住大叫一聲：“哇，下雪了!”
推開門，只見鵝毛般的大雪從空中落了下來，紛紛揚揚的，這些雪有的灑落在屋頂上，給屋頂穿上了白棉被，有的躺在田野上，給田野鋪上了一層厚厚的白地毯，還有的飄落在群山間，給群山伯伯拜年。
我和哥哥、姐姐、爸爸來到院子里玩起了打雪仗，我們自發組成了兩隊，打雪仗終于開始了。“裁判”一聲令下，我和哥哥決定了一個策略：只攻爸爸，不攻姐姐。于是，我手持四“彈”抄小道繞到爸爸背后，嗖——嗖——嗖——嗖——，四“彈”有序地擊在了爸爸的頭上，哥哥見狀，手拿五球，飛快地打在了姐姐的腳上，面對如此包夾的情況，姐姐和爸爸不知所措，只好認輸。所以，我們以1：0領先。
第二回合開始了，我們攻防有序，很快把他們逼上了絕路，但隨后他們以一當十，成功扭轉了局面，使我們陷入困境，最后，我們只好認輸。
第三回合是比賽的決勝局，打得非常精彩。比賽一開始，“我軍”只在制“彈”，并沒有進攻。過了一會兒，我拿著雪球朝姐姐扔去，“哎呀!”姐姐大叫一聲。隨后，我們越戰越勇，逼得他們躲了起來。趁這會兒時間，我們總結了一個道理：比人力，我們不行，只能智取。于是，我們埋伏了起來，很快，姐姐和爸爸進入了攻擊范圍，我見了，馬上從草堆里鉆出來就打，他們只好認輸。結果我們以2：1勝利了!
我喜歡打雪仗，因為打雪仗磨練了我們的意志和智慧。
有關初中寒假的日記三
寒假豐富多彩，如同卷心菜一般，剝也剝不完，層層都有很多含義，有時候還會讓人覺得意外。
在除夕的那天晚上，我們到爺爺奶奶家去過年我們買了好幾箱的鞭炮，我在夜光下等待，終于，我忍不住了拿著一根火炬一樣的鞭炮，我們全家很高興，也覺得這個鞭炮很好看，下一次過年也要多買點，過后我的肚子就咕咕叫了，我們馬上就可以吃年夜飯了，我們在吃飯的過程中有說有笑的，我還唱了好多歌呢，感覺很溫暖吶!這也說明我大了一歲，吃完這些豐盛的年夜飯后，我們就正式的放鞭炮了。我們先放了個震中雷，這個鞭炮質量可真不錯，因為在放的過程中，不僅聲音震耳欲聾，而且禮花齊齊開放，五彩繽紛的，很漂亮。在放個梅花三弄吧，首先這形狀和這題目的三字倒挺相吻合的，因為是個三棱錐的樣子，放出來的禮花也勝有梅花的形狀;還有鯉魚跳龍門、大紅鷹還有一個重量級的開門紅，這個開門紅可不能小瞧啊，這個開門紅的高度直插云霄，每往天空放一門炮，就會有幾個如同降落傘一樣的玩具掉下來，上面有一個大大的字條，寫著“恭喜發財，開門大吉”8個金字，讓我們看起來很高興，不約而同的笑了起來。
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