日記是指用來記錄其內容的載體，作為一種文體，屬于記敘文性質的應用文。下面是小編整理的泡黑豆發芽的觀察日記，歡迎閱讀參考！
泡黑豆發芽的觀察日記一
1月30日第1天
今天，我找了十四顆黑豆，準備讓黑豆發芽。黑豆一顆顆圓圓的.，直徑在0.8-1cm左右。我把黑豆泡到水中。
大約1小時后，我發現水中有紫色的暈圈，好像是黑豆褪色了，而且每顆豆子的皮全都皺巴巴的，像是長了毛毛似地。黑豆的黑色是染上去的嗎，要不然怎么會褪色？我問媽媽，媽媽說這應該是自然現象，即使不是染色，也應該會褪色，就像我們煮粥時加點黑米，粥就會變得紫紅色一樣。
1月31日第2天
黑豆已經變形了，它不再是圓球形了，而是橢球形，長的那一頭大概有1.5cm，短的那一頭大概有1cm。
2月3日第5天
所有的豆芽都已經長出來了，有兩個豆芽的皮已經快要掉下來了。我不知道該怎么辦，想幫助豆芽把黑皮剝下來。媽媽讓我不要管它，它自己長到一定的時間就會脫落，然后兩個豆瓣就會變成豆芽的兩片葉子。
2月4日第6天
豆芽都長得更長了，每個都有點彎彎的，豆芽的根部越來越細。媽媽說它需要種到土壤中就會長成豆苗，長大后還能結出豆角呢。豆子發出來的芽是豆苗的根部，兩個豆瓣是豆苗的葉子，我看見豆瓣中間已經有小小的芽，媽媽告訴我，這些芽長出來后，就是豆苗的葉子。
泡黑豆發芽的觀察日記二
20xx年9月14日，星期三，陰
今天，我把一顆泡好的黑豆放進了花盆里，撒上一層土，然后澆上水，把它放在陽臺上，讓它生長。
9月17日
下午，我去觀察小豆子，驚訝的發現，小豆子既然從豆衣里冒出了芽，奮力地挺直了腰，從土里鉆出了淡黃色的頭，我高興極了!馬上又給小豆苗澆上了一些水，想讓他快快長大。
9月21日
中午，我突然想起來，我已經好多天沒給小豆苗澆水了，它一定渴壞了。于是我急匆匆地拿著水壺去給小豆苗澆水。到了后，我發現小豆苗已經有點枯萎了，我什么都沒想，立刻給它澆水，并希望它能緩過來。
9月24日
今天，小豆苗又挺立了起來，而且變得更加茁壯了。那嫩白色的莖上有兩片淡綠色的葉瓣，漂亮極了!我發現世界萬物非常有趣，我以后一定還要仔細觀察，發現它們的奇特之處。
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