教學目標
知識與能力：1.了解寫作背景，理解作者筆下白鵝的鮮明特點，體會作者對白鵝的喜愛之情
2.學習作者細致觀察、準確描摹的方法
3.品味欣賞本文生動而風趣的語言，感受作者的生活情趣
過程與方法：1.通過品味課文中描寫白鵝高傲特點的句子來理解作者明貶實褒的喜愛之情
2.通過對文章分析體會作者如何細致觀察事物并對事物仔細描摹
3.通過朗讀感受作者幽默風趣的語言風格，引導學生體會動物有趣可愛
情感態度與價值觀：感受作者對生命的關愛，對生活的熱愛
教學重點：1.分析白鵝的特點
2.學習用比較的手法突出事物特征的寫法
教學難點：學會用比較的手法突出事物特征，如何細致的觀察事物
課時安排：兩課時
第一課時
一、導入:作為中國漫畫家之父的豐子愷先生，他用畫家的筆墨如何描繪白鵝的呢？我們今天就一起來看看
二、整體感知
1． 請學生自由朗讀課文，感知文意，勾劃生字詞。生字詞，請學生認讀、理解：叫囂、引吭、奢侈、盛饌、岑寂。結合課下注釋理解：冥頑、窺伺、奢侈、三眼一板、躡手躡腳。
2． 請學生思考：(1)你認為作者對白鵝的態度是怎樣的?用課文中相關的詞句回答。
(2)“我”喜歡白鵝的原因是什么?用文中語言概括回答。
(1)喜歡(因為它對我們物質上和精神上都有貢獻，使主母和主人都喜歡它)
(2)“好一個高傲的動物”，“因為它對我們物質上和精神上都有貢獻。物質上的貢獻是生蛋，精神上的貢獻是點綴庭院，增加生氣，慰我寂寥。”
三、本課小結《白鵝》抓住白鵝的傲慢的特點，表達了對白鵝的喜愛和懷念之情。
四、板書設計參考
高傲：
頭部
叫聲
步態
吃相
第二課時
一、 深入研析，合作探究
1．教師出示幻燈片，請學生思考，分組
討論：(1)你認為作者是從哪些方面寫白鵝高傲特點的?又是采用什么手法來突出這一特點的?結合文中具體句子談一談。
(2)作者為什么能如此鮮明地刻畫出白鵝的特點?去掉文中寫鴨：狗的內容好不好?為什么?換成小羊等動物可以嗎?為什么?
(1)作者是從白鵝的頭部、叫聲、步態、吃相來寫白鵝的高傲，采用了對比的手法。如寫鵝的叫聲，與鴨作比較，突出白鵝叫聲的“嚴肅莊重”；與狗比較，突出白鵝叫聲的“嚴厲”。
(2)能從鵝的頭部、叫聲、步態、吃相等方面抓特征對白鵝進行細致觀察，并且采用了對比手法。不能去掉。去掉后不能鮮明地突出白鵝高傲的特征。因為有比較才有鑒別。可以換，但要考慮他們是否是同類動物，在“高傲”特點的表現上是否有區別。
2．教師總結：我們一起分析“白鵝”高傲的特點，知道作者是用比較手法突出白鵝特點的。那我們怎樣運用比較寫一事物呢?
2．請學生談一談：
(1)你認為課文中哪些句子寫得精彩?說說原因。
A、“見了主人，狗會搖頭擺尾，嗚嗚地乞憐，鵝則對無論何人，都是厲聲呵斥；要求飼食時的叫聲，也好像大爺嫌飯遲而怒罵小使一樣”。“搖頭擺尾，嗚嗚地乞憐”生動地寫出了狗討好主人時的樣子，可見作者觀察得很細致。“好像大爺嫌飯遲而怒罵小使”運用比喻形象地寫出了白鵝的高傲。B．“這樣從容不迫地吃飯，必須有一個人在旁伺侯，像飯館里的堂倌一樣”。運用成語和比喻寫出了白鵝吃相的高傲。C．“因為附近的狗都知道我們這位鵝老爺的脾氣，每逢它吃飯的時候，狗就躲在窩邊伺侯。”運用擬人手法，突出了白鵝的高傲。
(2)你覺得如何才能使你的描寫語言更生動?
A．細致觀察、抓特征描寫。B．運用恰當的成語。C．運用合適的修辭方法。
3．請學生用對比手法寫出自己喜愛的一種動物或植物的特征，最好運用一種修辭方法。
4．請學生讀片斷，師生共同賞析。